בלוג האוכל מבית אמא

כבד קצוץ ערך תזונתי

ערך תזונתי של כבד קצוץ וטיפים לבחירה בריאה

כבד קצוץ הוא מנת פתיחה מסורתית המבוססת בעיקר על כבד עוף, בצל וביצים קשות. המנה מכילה ערך תזונתי ...

ערך קלורי של מרק ירקות

ערך קלורי של מרק ירקות וטיפים לשמירה על תזונה מאוזנת

ערך קלורי של מרק ירקות תלוי בסוג הירקות, התיבול ושיטת הבישול, אך בממוצע קערת מרק ירקות צלולה (250 ...

כמה זמן מחזיק סלט חצילים במקרר

כמה זמן מחזיק סלט חצילים במקרר וטיפים לשמירה על טריות

סלט חצילים מחזיק במקרר בין שלושה לחמישה ימים כאשר הוא מאוחסן בקופסה אטומה. תנאי אחסון נכונים שומרים על ...

איך מנקים סרדינים

איך מנקים סרדינים בקלות וטיפים שימושיים

ניקוי סרדינים מתבצע במספר שלבים פשוטים: מסירים את הראש, פותחים את הבטן בעדינות, שוטפים ומוציאים את האדרות והמעיים. ...

סלט סלק כמה זמן במקרר

כמה זמן סלט סלק מחזיק במקרר טיפים לשמירה על טריות

סלט סלק נשמר במקרר לשלושה עד חמישה ימים, תלוי ברעננות המרכיבים ובאופן ההכנה. כאשר מאכסנים אותו בכלי אטום, ...

סלט בורגול קלוריות

כמה קלוריות יש בסלט בורגול ודרך חישוב נכונה

סלט בורגול נחשב לארוחה משביעה ודלת קלוריות יחסית, כשכוס בורגול מבושל מכילה בממוצע כ-150 קלוריות. הערך הקלורי הכולל ...

מרק אפונה כמה קלוריות

כמה קלוריות יש במרק אפונה הסבר מלא וחישוב נכון

מרק אפונה הוא מאכל מזין ומשביע שנפוץ מאוד במטבח הישראלי, ומשמש מקור מצוין לחלבון ולסיבים תזונתיים. מנה ממוצעת ...

קלוריות אוסובוקו

כמה קלוריות יש באוסובוקו וטיפים לשמירה על ערך תזונתי

אוסובוקו הוא נתח בקר בבישול ארוך שמכיל תכולת קלוריות מתונה-גבוהה, עקב חלקו השומני והעצם שבתוכו. בנתח ממוצע במשקל ...

קלוריות כבד עוף

כמה קלוריות יש בכבד עוף וטיפים לשילוב בתפריט

כבד עוף מכיל כ-119 קלוריות לכל 100 גרם מוצר מבושל. מדובר במאכל עשיר תזונתית, אך בערכים קלוריים מתונים ...

קציצות ירק קלוריות

כמה קלוריות יש בקציצות ירק וטיפים לשמירה על ערך תזונתי

קציצות ירק מכילות בדרך כלל מעט קלוריות בהשוואה לגרסאות שמבוססות על בשר, בעיקר בזכות תכולת הירקות הגבוהה. קציצה ...

האם מותר לאכול כבד קצוץ בהריון

האם מותר לאכול כבד קצוץ בהריון? מה חשוב לדעת

כבד קצוץ הוא מאכל מסורתי ואהוב, אך בהריון קיימים סיכונים בצריכתו. הכבד מכיל רמות גבוהות של ויטמין A ...

ממרח גרעיני דלעת

ממרח גרעיני דלעת: יתרונות בריאותיים ושימושים במטבח

ממרח גרעיני דלעת הוא ממרח טבעוני מזין שמכינים מגרעיני דלעת קלויים או טבעיים. הוא עשיר בחלבון, סיבים תזונתיים, ...

זמן בישול קציצות בשר

זמן בישול קציצות בשר: מדריך טיימינג וטיפים חשובים

זמן בישול קציצות בשר תלוי בגודל הקציצות, אופן הבישול וסוג הבשר. בממוצע, קציצות בגודל סטנדרטי יתבשלו במחבת תוך ...

האם שקשוקה נחשב תבשיל אחד

האם שקשוקה נחשב תבשיל אחד ומה המשמעות הקולינרית

שקשוקה נחשב לתבשיל אחד, כי כל החומרים שבו מתבשלים יחד במחבת אחת ויוצרים מנה אחידה. יש בו סנכרון ...

עם מה אוכלים פירה

עם מה אוכלים פירה המלצות לשילובים טעימים

את הפירה הכי כיף לאכול כשלצידו מנות שמשלימות את המרקם הרך והטעם הניטרלי. מנות בשריות, ירקות צלויים ורוטבים ...

קלוריות שקשוקה

כמה קלוריות יש בשקשוקה וטיפים לשמירה על דיאטה

שקשוקה היא מאכל מסורתי עשיר בטעמים, שמכיל לרוב בין 200 ל-350 קלוריות למנה סטנדרטית, בהתאם לרכיבים ולכמות השמן ...

זמן בישול כרובית

זמן בישול של כרובית על פי שיטות שונות

זמן בישול כרובית משתנה בהתאם לשיטת ההכנה: בישול במים אורך בין 5 ל-10 דקות, אידוי לוקח 7-12 דקות, ...

מרק עדשים כתומות כמה זמן

כמה זמן לוקח להכין מרק עדשים כתומות ומה חשוב לדעת

מרק עדשים כתומות מתבשל בדרך כלל במשך 20 עד 40 דקות, תלוי בכמות הנוזלים ובמרקם שרוצים לקבל. עדשים ...