טעמים מבית אמא

מתכונים שעושים חשק לבשל

בשרים

עוף

דגים

תוספות

צמחוני

סלטים

מרקים

רטבים

מתכונים חדשים

מתכון עוגת פאדג׳ שוקולד ב- 10 דקות
10 דק'
חלבי

עוגת פאדג׳ שוקולד ממכרת ב-10 דקות, בלי תנור

כשמתחשק משהו שוקולדי עכשיו, בלי להדליק תנור ובלי לחכות שיתפח או יתקרר שעות, עוגת פאדג׳ במיקרוגל היא פתרון …

עוגיות פאדג שוקולד טבעוניות
20 דק'
פרווה

עוגיות פאדג שוקולד טבעוניות עם קקאו: נמסות וממכרות

יש עוגיות שוקולד שהן "עוגיות" במובן הפריך והקליל, ויש עוגיות שהן ממש ביס של פאדג: פנים רך, עסיסי …

עוגיות גרנולה טבעוניות ממכרות
15 דק'
פרווה

עוגיות גרנולה טבעוניות ממכרות עם טחינה ושוקולד

עוגיות גרנולה טבעוניות הן בדיוק הבלנס שכיף לחיות איתו: קראנצ׳יות בשוליים, מעט לעיסות במרכז, ומתוקות במידה נכונה. כאן …

מתכון עוגיות שומשום ללא קמח
15 דק'
פרווה

6 מרכיבים בלבד: עוגיות שומשום קסומות בלי קמח

עוגיות שומשום ללא קמח הן בדיוק מסוג המתכונים שמחזיקים בבית כשמתחשק משהו מתוק, קטן ומנחם, בלי להתחיל להסתבך …

עוגיות שיבולת שועל בננה וחמאת בוטנים
10 דק'
פרווה

6 מרכיבים בלבד: עוגיות שיבולת שועל בננה משגעות

עוגיות שיבולת שועל, בננה וחמאת בוטנים הן בדיוק מסוג המתכונים שכיף לשמור ליום עמוס: קערה אחת, ערבוב קצר, …

פאי תפוחים ללא גלוטן וללא סוכר
30 דק'
חלבי

פאי תפוחים מפנק בלי גלוטן ובלי סוכר, מושלם לקפה

פאי תפוחים בלי גלוטן ובלי סוכר יכול להישמע כמו פשרה, אבל במתכון הזה הוא יוצא ממש חגיגי. הבצק …

פאי שוקולד וקפה
35 דק'
חלבי

פאי שוקולד עם קפה: מפנק, עמוק וקל להרשים

פאי שוקולד וקפה הוא בדיוק הקינוח שמרגיש עשיר ומיוחד, אבל בפועל אפשר להכין אותו בצורה מסודרת וברורה גם …

מתכון עוגיות חמאה ב-10 דקות
10 דק'
חלבי

עוגיות חמאה מפנקות ב-10 דקות, בלי מיקסר

יש משהו בעוגיות חמאה שמרגיש מיד נכון: ריח עדין של חמאה ווניל, שוליים זהובים ופריכות שמפנה מקום לביס …

עוגת אגסים ללא קמח
20 דק'
חלבי

עוגת אגסים קסומה עם שקדים: בלי קמח ובלי בלגן

עוגת אגסים ללא קמח היא מסוג המתוקים שמרגישים גם חגיגיים וגם פשוטים להכנה. כאן הבסיס מגיע משקדים טחונים …

עוגת עוקץ הדבורה טבעונית
35 דק'
פרווה

עוגת עוקץ הדבורה טבעונית עם שקדים, מפנקת וקסומה

עוגת עוקץ הדבורה היא אחת העוגות הכי מפנקות שיש: בסיס שמרים רך, שכבת שקדים מקורמלים פריכה מעל, ובאמצע …

עוף ותפוחי אדמה בתנור עם סילאן
20 דק'
בשרי

עוף ותפוחי אדמה עם סילאן: מפנק וזהוב בתנור

יש מנות שמרגישות כמו ארוחה שלמה בתבנית אחת, וזה בדיוק הסיפור כאן: עוף ותפוחי אדמה בתנור עם סילאן. …

מתכון לעוגיות 3 מרכיבים
10 דק'
פרווה

3 מרכיבים בלבד: עוגיות חמאת בוטנים ממכרות

יש משהו ממש כיפי בעוגיות שמרגישות “אפייה אמיתית”, אבל דורשות מינימום התעסקות. המתכון הזה לעוגיות 3 מרכיבים הוא …

מאמרים מהמגזין

מתכונים בריאים ומהירים

מתכונים בריאים ומהירים: איך לבנות ארוחה ב-20 דקות

מתכונים בריאים ומהירים הם שיטה לבנות ארוחה מאוזנת בזמן קצר: בוחרים מקור חלבון, מוסיפים ירקות בשפע, ומשלימים בפחמימה …

עוגות שוקולד פרווה

עוגות שוקולד פרווה: איך לבחור שומן ונוזלים נכון

עוגות שוקולד פרווה יכולות לצאת עסיסיות, רכות ועשירות בדיוק כמו עוגות חלביות, אם מאזנים נכון בין שומן, נוזלים …

קינוח ללא אפיה

קינוח ללא אפייה: איך בוחרים, בונים ומצליחים בבית

קינוח ללא אפייה הוא קינוח שמגיע למרקם יציב וטעם מפותח בלי להיכנס לתנור, בדרך כלל בעזרת קירור, הקפאה, …

לברק דג באנגלית

לברק דג באנגלית: שמות נפוצים ואיך לזהות נכון

לברק דג באנגלית נקרא בדרך כלל Sea bass, אבל זה שם כללי שיכול להתייחס לכמה סוגי דגים שונים. …

מתכונים לחולי סכרת

מתכונים לחולי סוכרת: עקרונות, טיפים ודוגמאות

מתכונים לחולי סוכרת הם לא רשימה של “אסור ומותר”, אלא דרך לבנות ארוחות טעימות שמקלות על איזון רמות …

מאכלים לראש השנה

מאכלים לראש השנה: מסורת, סימנים ורעיונות לשולחן

מאכלים לראש השנה הם שילוב של ארוחה חגיגית עם מאכלי סימנים שמביעים תקווה לשנה טובה ומתוקה. סביב השולחן …

כלי נגישות
- Powered by