מתכוני קציצות

קציצות בקר מבושלות
הכנה: 25 דק'
כשרות: בשרי

קציצות בקר מבושלות ברוטב עגבניות של אמא – נימוחות ונמסות בפה

יש מתכונים שאני חוזרת אליהם כשאני רוצה סיר שמריח כמו בית, כזה של סבתא ושל אמא יחד. קציצות ...

קציצות טונה עם גבינה
הכנה: 20 דק'
כשרות: חלבי

קציצות טונה עם גבינה – אווריריות, נימוחות ונמסות בפה

בבית שלי קציצות טונה הן הטריק הוותיק של אמא: משהו שמכינים מהר, וכולם חושבים שהתאמצתי המון. כשאני מפתחת ...

קציצות טונה שימורים
הכנה: 20 דק'
כשרות: פרווה

קציצות טונה משגעות משימורים – אווריריות, נמסות בפה ומושלמות לארוחה מהירה

יש ימים בבית שאני רוצה משהו מדהים ומנחם, אבל בלי להתחיל להשרות, לטחון או להסתבך. בדיוק בשביל זה ...

קציצות עוף ברוטב ללא טיגון
הכנה: 25 דק'
כשרות: בשרי

קציצות עוף ברוטב ללא טיגון – נימוחות, אווריריות וממכרות

יש מתכונים שאני חוזרת אליהם שוב ושוב, במיוחד באמצע שבוע כשאני רוצה משהו מדהים שמרגיש כמו אוכל של ...

קציצות בקר אמהות מבשלות
הכנה: 25 דק'
כשרות: בשרי

קציצות בקר אמהות מבשלות – קציצות ברוטב עגבניות של אמא

יש מתכונים שאני תמיד חוזרת אליהם, גם אחרי שנים כשפית וסופרת קולינרית. קציצות בקר “אמהות מבשלות” הן בדיוק ...

קבב מתכון בתנור
הכנה: 25 דקות
כשרות: בשרי

קבב בתנור רך, עסיסי ואוורירי

קבב בתנור הוא בדיוק מה שאנחנו צריכים כשמתחשק אוכל ביתי, בשרי, מעלף ומשגע, בלי כל הלכלוך והעשן של ...

קציצות עוף לתינוק
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

קציצות עוף לתינוק בבישול בסיר עם ירקות מגוררים, נימוחות ואווריריות בטעמים עדינים

יש משהו מאוד מרגש במנה שמכינים בפעם הראשונה לתינוק חדש בבית. אצלי, זה תמיד קציצות עוף נימוחות שמעלפות ...

קציצות בקר זמן בישול
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

קציצות בקר ברוטב עגבניות וגזר על הכיריים רכות ועסיסיות

יש משהו מדהים בריח של קציצות בקר בתבשיל סמיך, במיוחד כזה שמזכיר לי את המטבח של אמא. בכל ...

מתכון קציצות בקר
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

קציצות בקר במחבת עם בצל, שום ופטרוזיליה רכות ועסיסיות

יש משהו מושלם בריח של קציצות בקר שיוצא מהמטבח, ישר מהמחבת, מחזיר אותי לבית של סבתא. אפילו היום, ...

קציצות פרסה עם בשר

קציצות פרסה עם בשר – מתכון מדהים, ממכר ומעלף כמו של סבתא

קציצות פרסה עם בשר זה אחד המתכונים שאני חוזרת אליו שוב ושוב בבית, במיוחד כשמתחשק משהו מנחם אבל ...

מתכון לקציצות דג טונה
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

קציצות דג טונה במחבת או בתנור – רכות, נימוחות וקלות להכנה

כמה פעמים עמדתי מול הארון וחיפשתי רעיון מהיר לארוחה משביעה, ואז נזכרתי בקופסאות הטונה שמחכות שם כבר שבועות. ...

גרגירי חומוס עם קציצות
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

גרגירי חומוס עם קציצות ברוטב עגבניות עשיר ותבלינים, נימוח וטעים במיוחד

כל אחד זוכר את הרגע הזה שבו האוכל של אמא, עם ניחוח של בית ושל סיר מהביל על ...

עלי גפן עם בשר כבש
הכנה: שעה ו-15 דקות
כשרות: בשרי

עלי גפן עם בשר כבש, אורז עגול ותיבול עשיר בבישול איטי

כל פעם שאני מכינה עלי גפן עם בשר כבש, אני חוזרת לרגע שבו גיליתי כמה טעמים משגעים אפשר ...

קציצות תרד
הכנה: 30-45 דקות
כשרות: חלבי

קציצות תרד עם גבינה בטיגון או אפייה רכות ועסיסיות

בפעם הראשונה שהכנסתי תרד לסיר, לא הבנתי מה העניין הגדול. כמה עלים ירוקים, קצת בצל – מה כבר ...

פטה כבד קצוץ
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

פטה כבד קצוץ עם בצל מקורמל וביצים קשות בטעם עשיר ומרקם נימוח

יש משהו כל כך מהפנט בריח של בצל שחום ומתוק שמתפזר בבית, כשהוא פוגש בכבד שמרשרש קלות על ...

קציצות טונה שיבולת שועל
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

קציצות טונה עם שיבולת שועל בתנור אווריריות ועשירות בחלבון

כל פעם שמישהו בבית מחפש משהו משגע, מהיר ובכל זאת מזין – אני נשלפת ישר עם המתכון הזה. ...

קציצות בקלה
הכנה: 20-25 דקות
כשרות: פרווה

קציצות בקלה מטוגנות או אפויות, נימוחות ואווריריות עם עשבי תיבול וטיפת לימון

קציצות בקלה של אמא זה אחד המתכונים שהולכים איתי עוד מהילדות. יש במנה הזאת משהו ממכר, נימוח וכל ...

שעועית ירוקה עם קציצות
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

שעועית ירוקה עם קציצות ברוטב עגבניות עשיר בישול איטי

לא משנה כמה פעמים אני מכינה את המנה הזאת, הראש שלי תמיד חוזר ישר לארוחות של אמא בשישי ...

12324 הבא