מתכוני עוף

מתכונים עם כבד עוף
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

כבד עוף בטיגון עם בצל מקורמל וחומץ בלסמי

כשהייתי ילדה, לא ידעתי כמה אני אוהבת את הטעם העדין והקרמי של כבד עוף עד שסבתא הגישה אותו ...

סטייק פרגיות
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

סטייק פרגיות על מחבת גריל עם רוטב סויה ודבש במרקם רך ונמס בפה

סטייק פרגיות הוא מתכון קל להכנה, אבל כזה שתמיד גונב את ההצגה על השולחן. הבשר יוצא רך, עסיסי ...

אורז עם כבד עוף
הכנה: 25 דקות
כשרות: בשרי

אורז עם כבד עוף בטיגון פשוט וניחוחות עשירים

לפעמים, מאכלים מסוימים מזכירים נשכחות מהילדות, אורז עם כבד עוף הוא בדיוק כזה. אני זוכרת את המטבח מתמלא ...

טורטיה עם פרגיות
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

טורטיה עם פרגיות עסיסיות בתיבול מתקתק-חרפרף ורוטב יוגורט קליל

אם אתם מחפשים מנה עשירה בטעמים, קלילה ומהנה להכנה – הגעתם למקום הנכון. טורטיה עם פרגיות היא אחת ...

כנפיים פיקנטיות
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

כנפיים פיקנטיות בתנור עם דבש, ג'ינג'ר ורוטב צ'ילי

תמיד כשאני מכינה כנפיים פיקנטיות, אני חוזרת לרגעים שבמטבח של סבתא, כשהיינו יושבים יחד ורוקחים רטבים מפתיעים. המתכון ...

טבית עם פרגיות
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

טבית עם פרגיות ואורז מתובל בתנור

כשהייתי קטנה, הטבית של אמא שלי היה הכוכב של השבתות. הסיר המתפקע בריחות משגעים, הפרגיות שנמסות בפה, והאורז ...

פילה עוף פטריות
הכנה: 20 דקות
כשרות: לא כשר

פילה עוף ברוטב פטריות עם שמנת ויין – מתכון קל ופשוט למנה רכה ועשירה

אין כמו מתכון של פילה עוף ברוטב פטריות כדי לקחת ארוחה יומיומית ולהפוך אותה לחגיגה במטבח. הפילה יוצא ...

פרגיות אסייתי
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

פרגיות אסייתיות במרינדת סויה ודבש עם נגיעות ג'ינג'ר וצ'ילי

יש מתכונים שפשוט חייבים לשמור קרוב ללב, וזה בדיוק הסיפור של הפרגיות האסייתיות. המתכון הזה התחיל כ"ניסוי" אחרי ...

שווארמה פילה עוף
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

שווארמה פילה עוף במחבת עם תיבול ביתי מושלם

יש משהו קסום בשווארמה שמחבר אותנו לרחובות הסואנים, לריחות המשגעים שמרחפים באוויר ולאווירה הישראלית כל כך. אבל לפעמים, ...

בורקס פרגיות
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

בורקס פרגיות עם בצק פריך ומילוי עסיסי במילוי בצל, פטריות ותיבול מושלם

תמיד כשאני ניגשת להכין "בורקס פרגיות", אני נזכרת באחד הערבים העסוקים, שבהם היינו צריכים ארוחת ערב מפנקת, מהירה ...

בצק עלים במילוי כבד עוף
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

בצק עלים במילוי כבד עוף בתיבול מושלם ואפייה בתנור

אם יש מתכון שמחזיר אותי ישירות למטבח של סבתא, זה המתכון הזה. הריח של בצק עלים פריך שזה ...

קציצות הודו ברוטב ניקי
הכנה: 40 דקות
כשרות: בשרי

קציצות הודו נימוחות עם רוטב ניקי עשיר וטעם ביתי

יש מתכונים שמחזירים אותי ישר למטבח של אמא, לארוחות שישי מלאות ניחוחות של בית, והקציצות האלה הן לגמרי ...

מתכון קציצות הודו
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

קציצות הודו קלות וטעימות עם פפריקה וכמון בטיגון או אפייה

במטבח שלי, קציצות תמיד מזכירות לי את ימי שישי אחר הצהריים כשניחוחות של תבלינים היו ממלאים את הבית. ...

קישואים עם פילה עוף
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

קישואים עם פילה עוף בתנור עם מיץ לימון ותיבול עדין

יש מנות שמחזירות אותי למטבח של אמא, לארוחות החמות ההן עם ריח שובה מהתנור. המתכון הזה של קישואים ...

כבד עוף שיפוד
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

כבד עוף שיפוד על המנגל עם מרינדת דבש וסויה

כשהייתי קטנה, אבא שלי היה מכין שיפודי כבד עוף על המנגל בכל מפגש משפחתי. הריח הממכר שלהם היה ...

פרגיות ניקי בתנור
הכנה: 15-20 דקות
כשרות: בשרי

פרגיות ניקי בתנור במרינדה מושלמת של דבש, חרדל ורוטב סויה

אם יש מתכון שגורם לי לחייך בכל פעם שאני מכינה אותו, זה חייב להיות הפרגיות האפויות האלה. הן ...

כנפיים ותפוחי אדמה בתנור
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

כנפיים ותפוחי אדמה בתנור עם רוטב דבש ופפריקה לקריספיות מושלמת

אם יש משהו שאני אוהבת להכין בבית זה כנפיים ותפוחי אדמה יחד – השילוב הזה מבחינתי הוא ניצחון ...

כבד עוף קצוץ מתכון
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

כבד עוף קצוץ עם בצל מטוגן וביצים קשות מתכון ביתי ונוסטלגי

כבד קצוץ הוא מתכון שכולו נוסטלגיה, רגש וטעמים עמוקים. אני זוכרת איך סבתא שלי הייתה עומדת ליד המחבת, ...

כלי נגישות
- Powered by