15/02/2026
פשטידת קישואים פרווה היא אחד הדברים הכי מדהיםים שאני מכינה בבית כשצריך משהו מהיר, מושלם לאירוח וטעים גם ...
יש לי חולשה לאורז. בבית שלי הוא עולה על השולחן לפחות פעם בשבוע, אבל כשאני רוצה משהו מדהים ...
בבית שלי חלבה היא הקינוח שתמיד “נעלם” ראשון. כשעבדתי כשפית וכותבת קולינרית גיליתי שהסוד לחלבה מעלפת הוא לא ...
אני מודה: אלפחורס זה אחד הדברים הכי ממכרים שיצא לי להכין בבית. יש בו משהו של סבתא ושל ...
בבית שלי עוגה בחושה היא תמיד ה”להציל את היום” של אחר הצהריים, אבל כשאני מוסיפה גבינה ותפוחים זה ...
עוגת שיש שקדים זו אחת העוגות שאני חוזרת אליה שוב ושוב בבית, במיוחד כשבא לי משהו מדהים אבל ...
יש עוגות שאני חוזרת אליהן כל פסח, גם כשאני מפתחת מתכונים חדשים למגזינים וללקוחות. עוגת הקוקוס הזאת היא ...
14/02/2026
יש עוגיות שמחזירות אותי ישר למטבח הביתי שלי, עם ריח חמאה שממלא את כל הבית ומרגיש כמו חיבוק ...
יש עוגיות שאני מכינה כשאני רוצה “ריח של בית” בלי להסתבך, וכפכפי שומשום המרוקאיות הן בדיוק זה. בתור ...
בבית שלי, וופל בלגי הוא תמיד רגע של חגיגה קטנה – הריח שממלא את המטבח והקראנצ’ מבחוץ שמוביל ...
אורז לבן אחד-אחד זה אחד הדברים שהכי מזכירים לי אוכל של אמא ושל בית: סיר קטן על האש, ...
אורז ירוק פרסי הוא בדיוק המנה שאני חוזרת אליה כשאני רוצה משהו מדהים אבל לא מסובך: אורז אוורירי ...
13/02/2026
בבית שלי קאפקייקס הם ה„פינוק של אמא” שאפשר להרגיש איתו טוב. אחרי שנים כשפית וסופרת קולינרית, למדתי שהסוד ...
עוגת ביסקוויטים באינגליש קייק היא אחד הקינוחים הכי ממכרים שאני מכינה בבית כשאני רוצה משהו מדהים בלי תנור. ...
יש ימים שאני רוצה משהו מדהים עכשיו—בלי מיקסרים, בלי כלים מיותרים ובלי לחכות. זה בדיוק המתכון לקרפ ב-10 ...
ברד פודינג מלוח זה אחד הדברים הכי מדהיםים שאני מכינה כשנשאר לי לחם מאתמול, והוא תמיד יוצא מעלף ...
כשאני חוזרת הביתה מאוחר ואין לי כוח לסיר, פתיתים במיקרו זה הטריק שמציל אותי שוב ושוב. בתור שפית ...
12/02/2026
עוגת שמרים עם קינמון היא מבחינתי הריח הכי של סבתא שיש, אבל עם טאץ׳ ביתי מודרני שלמדתי לחדד ...
