מתכוני סלטים

סלט ארטישוק מתכון
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

סלט ארטישוק עם ירקות טריים, שמן זית ובזיליקום – מתכון קליל ומרענן

אם יש מנה אחת שצובעת כל שולחן חגיגה בצבעים ובטעמים עזים, זה הסלט הזה. הוא משלב ארטישוקים רכים ...

סלט טונה דיאטטי
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

סלט טונה דיאטטי עם ירקות טריים ורוטב לימון קליל

סלט הטונה הדיאטטי הזה הוא בדיוק מה שצריך כשמתחשק משהו קליל, טעים ובריא. יש בו איזון מושלם בין ...

סלט עגבניות רוקט
הכנה: 5 דקות
כשרות: חלבי

סלט עגבניות רוקט עם גבינה בולגרית ורוטב בלסמי קל להכנה

בסופי שבוע אני תמיד מחפשת את התוספת המושלמת שתשלים את הארוחה, במיוחד כזו שנראית כאילו השקענו בה, אבל ...

איך להכין בורגול לסלט
הכנה: 15-20 דקות
כשרות: פרווה

בורגול להכנת סלט בצורה מושלמת עם שמן זית ומלח

בורגול תמיד מזכיר לי את הסלטים הנפלאים שהיינו מכינים בבית בקיץ. משהו בשילוב של דגן עם ירקות טריים ...

סלט סלק עם צנוברים
הכנה: 10-20 דקות
כשרות: חלבי

סלט סלק עם צנוברים וגבינת פטה ברוטב בלסמי ולימון

סלט סלק עם צנוברים הוא אחד הסלטים האהובים עליי, כי יש בו שילוב מנצח של מתוק, חמצמץ וקרמיות ...

תיבול סלט גזר מבושל
הכנה: 5 דקות
כשרות: פרווה

סלט גזר מבושל עם תיבול כמון, פפריקה ולימון – קל להכנה ומושלם לארוחות משפחתיות

לסלט גזר מבושל יש מקום של כבוד במטבח הביתי שלי. מדובר במנה שנראית פשוטה, אבל עם תיבול מדויק ...

סלט בורגול קרוטית
הכנה: 20-25 דקות
כשרות: חלבי

סלט בורגול קרוטית עם ירקות טריים, נענע ופטרוזיליה ברוטב שמן זית ולימון

לא פעם אני מוצאת את עצמי מחפשת מתכונים שיכולים להיות גם קלילים וגם מרשימים. סלט בורגול קרוטית הוא ...

סלט סלק עם שזיפים מיובשים
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

סלט סלק עם שזיפים מיובשים, אגוזי מלך ורוטב בלסמי עדין

סלט סלק עם שזיפים מיובשים הוא אחד מאותם מתכונים שגורמים לי תמיד לחזור בזמן לשולחן של סבתא. הצבעים ...

סלט גזר כרוב קולורבי
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

סלט גזר כרוב וקולורבי עם רוטב לימוני ודבש קל להכנה

פעם אהבתי לטעון שסלטים הם "סתם אוכל צדי", אבל אחרי שהכנתי סלט כזה בפעם הראשונה – הבנתי שטעיתי ...

תשחץ סלט עגבניות מבושל
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

סלט עגבניות מבושל עם שום, שמן זית ופפריקה – קל וטעים במיוחד

יש משהו קסום בסלט עגבניות מבושל. מדובר באחד מאותם מתכונים שמתחשבנים על זיכרונות ילדות וריח של מטבח ביתי. ...

סלט בורגול פטריות
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

סלט בורגול פטריות עם פטרוזיליה ולימון – קל, מהיר ומלא בטעמים רעננים

סלט בורגול פטריות הוא אחד מהמתכונים שאני חוזרת אליהם שוב ושוב, במיוחד כשאני צריכה משהו מהיר, טעים ופשוט ...

סלט לבבות דקל תירס גמדי
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

סלט לבבות דקל ותירס גמדי עם רוקט ואגוזי מלך בשמן זית ולימון

לפעמים כל מה שצריך כדי לשדרג ארוחה זה סלט פשוט, רענן, ומלא בטעמים מיוחדים. סלט לבבות הדקל ותירס ...

סלט כרוב רימונים
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

סלט כרוב רימונים עם שקדים קלויים ורוטב לימון ודבש קל להכנה

כשאני חושבת על סלטים שמקפיצים כל שולחן, סלט כרוב רימונים תמיד עומד בראש הרשימה. יש בו את השילוב ...

סלט עגבניות מרוסקות
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

סלט עגבניות מרוסקות עם שום וחומץ בלסמי קל להכנה

יש משהו כל כך ישראלי בפשטות המופלאה של סלט עגבניות מרוסקות. אני יכולה כבר להריח את הרעננות של ...

נודלס לבבות דקל מתכון
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

נודלס לבבות דקל עם עגבניות שרי, חלב קוקוס ובזיליקום

אם אתם מכירים את החשקים הפתאומיים לארוחה קלילה, דלת פחמימות ומעלפת ביופיה – המתכון הזה הוא הפתרון המושלם. ...

מתכון סלט עגבניות חריף
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

סלט עגבניות חריף עם כוסברה, בצל סגול ורוטב לימון קל להכנה

סלט עגבניות חריף זה הוא התנגשות נהדרת בין צבע, טעם ותבלון חזק. מתכון פשוט שמשדרג כל ארוחה – ...

סלט בורגול חמוציות
הכנה: עשר דקות
כשרות: פרווה

סלט בורגול חמוציות עם עשבי תיבול, אגוזים וטעמים מתקתקים וחמצמצים

אין כמו סלטים שמספקים את השילוב המושלם בין טעמים מתקתקים וחמצמצים, והבורגול – אוי הבורגול! – הוא הבסיס ...

סלט בורגול עם כרוב
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

סלט בורגול עם כרוב ופטרוזיליה ברוטב לימון ושמן זית קל להכנה

אני לא יודעת איך אצלכם, אבל כשהקיץ מגיע, אין כמו סלט קריר שכולל בורגול אוורירי וכרוב פריך. השילוב ...