12/02/2026
כמו שף וכסופרת קולינרית אני תמיד מחפשת את המקום שבו מתכון מרגיש של אמא ושל סבתא, אבל עם ...
את העוגיות האלה אני מכינה כשבא לי משהו מתוק, מהיר ומדהים בלי להתחיל לשקול קמחים ולנפות. בתור שפית ...
יש מתכונים שתמיד מחזירים אותי הביתה, והפאי תפוחים הזה הוא בדיוק כזה – ריח קינמון שעולה מהתנור, תפוחים ...
זה הפאי שאני מכינה כשבא לי קינוח מדהים שמרגיש גם ביתי וגם חגיגי. בתור שפית וסופרת קולינרית, אני ...
במטבח הביתי שלי אני מכינה שניצל טבעוני כשבא לי משהו מדהים, פריך וזהוב, אבל גם קל לעיכול וממש ...
במטבח הביתי שלי, כשאני רוצה משהו שמרגיש כמו שניצל של אמא אבל בגרסה בריאה, מרעננת וקלה לעיכול, אני ...
זו עוגת השוקולד לפסח שאני חוזרת אליה כל שנה, והיא תמיד יוצאת מדהים, מעלף וממכר. בבית שלי קוראים ...
כנאפה היא אחד הקינוחים הכי ממכרים שיש, ובבית שלי היא תמיד גורמת לכולם להתקרב לתנור עוד לפני שהסירופ ...
11/02/2026
את עוגת דובדבני האמרנה הזאת פיתחתי אחרי כמה ניסיונות במטבח הביתי, כי רציתי משהו שמרגיש של סבתא ושל ...
עוגת גזר שמן זית זו אחת העוגות שהכי כיף לי לפתח ולכתוב עליהן כשפית וסופרת קולינרית. בבית שלי ...
אוזני המן הן אחת העוגיות הכי ממכרות שאני מכינה בבית, ובכל שנה אני אומרת לעצמי “רק תבנית אחת” ...
מלוואח פיצה במחבת זה אחד הטריקים הכי מדהיםים שאני עושה בבית כשבא לי משהו ממכר כמו פיצה, אבל ...
יש משהו בעוגת תפוזים גבוה שמחזיר אותי ישר למטבח של אמא: ריח של קליפת תפוז טרייה, קערה גדולה, ...
יש ימים שאני רוצה ארוחה אחת שעושה הכול: גם צבעונית, גם מרענן, גם “של אמא” במובן הכי מנחם, ...
יש ימים שאני מתגעגעת לבלינצ'ס של סבתא ושל אמא – הריח של המחבת, הערימה החמה על הצלחת, והביס ...
10/02/2026
עוגת קפה דבש היא אחת העוגות שאני חוזרת אליה שוב ושוב בבית, במיוחד כשמתחשק לי משהו מדהים שמרגיש ...
בבית שלי צ'אי לאטה הוא הרגע הקטן שמרגיש מדהים גם ביום עמוס. כשעבדתי כשפית וכסופרת קולינרית למדתי שהסוד ...
יש משהו בעוגת שוקולד וניל שמחזיר אותי ישר למטבח של אמא, עם ריח של קקאו באוויר וקערה אחת ...
