מתכוני עוף

מתכון לשניצל טעים
הכנה: 25 דקות
כשרות: בשרי

שניצל ביתי בטיגון חצי עמוק עם חזה עוף עסיסי וציפוי קריספי

יש לי וידוי קטן: שניצל הוא נקודת החולשה שלי. כל פעם שאני שומעת את הרעש של הפירורים שנפגשים ...

מתכון פסטרמה הודו
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

פסטרמה הודו בתנור עם דבש, שום, חרדל ותיבול עדין ביתית, עסיסית ונמסה בפה

כשנכנסתי בפעם הראשונה למטבח כדי להכין פסטרמה הודו, לא תיארתי לעצמי עד כמה אפשר להתרגש מנתח הודו פשוט ...

מוקפץ עוף עם אורז
הכנה: 20-30 דקות
כשרות: בשרי

מוקפץ עוף עם אורז במחבת עם ירקות ורוטב סויה וטריאקי

מוקפץ עוף עם אורז הוא אחת המנות שמדהים אותי כל פעם מחדש כמה התהליך פשוט והתוצאה ממכרת. בימים ...

כנפיים ותפוחי אדמה בתנור
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

כנפיים ותפוחי אדמה בתנור עם רוטב סויה, סילאן ותימין למנה ביתית פשוטה וטעימה

אין כמו שילוב של כנפיים ותפוחי אדמה בתנור כדי להחזיר אותי ישר לילדות. בכל פעם שהריח הזה ממלא ...

פילה עוף עם ירקות
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

פילה עוף עם ירקות בתנור נימוח ועסיסי במתכון ביתי קל להכנה

מכל מאות המתכונים שיצא לי לבשל לאורך השנים, לפילה עוף עם ירקות יש פינה חמה בלב שלי. הריח ...

שוקיים ירכיים
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

שוקיים וירכיים בתנור עם ירקות ורוטב עשיר, קריספיים ועסיסיים

יש משהו מהפנט במראה של שוקיים וירכיים בתנור – הריח המשגע, הציפוי הקריספי והעסיסיות בפנים. אצלי בבית, התבנית ...

חמין עם עוף
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

חמין עם עוף בתנור עם תפוחי אדמה, שעועית, חומוס וביצים ברוטב עשיר ומתובל

אין כמו להתעורר בבוקר שבת, כשהריח של חמין משגע ממלא את הבית. זיכרונות ילדות שלי תמיד חוזרים לרגע ...

חזה עוף בקארי וחלב קוקוס
הכנה: 25 דקות
כשרות: בשרי

חזה עוף בקארי וחלב קוקוס במחבת עם ג'ינג'ר וכוסברה מנה נימוחה ופיקנטית

אני זוכרת את הפעם הראשונה שהריחות של קארי וחלב קוקוס מילאו לי את המטבח. ניחוחות מסתוריים של המזרח, ...

כנפיים אווז מתכון
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

כנפיים אווז בתנור עם רוטב דבש, סויה וג'ינג'ר קריספיות ונמסות בפה

יש משהו מדהים בריח של כנפיים אווז שנצלות על הגריל או בתנור. הזיכרון הראשון שלי מהטעם הזה הוא ...

סדרה כנפיים
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

כנפיים בתנור עם דבש, רוטב סויה ורוטב צ'ילי מתוק – מתקתקות, חריפות ועדינות עם שומשום ובצל ירוק

כנפיים בתנור תמיד גורמות לי להרגיש בבית, בין אם מדובר בארוחת ערב באמצע שבוע ובין אם מדובר במנה ...

עוף עם קישואים בתנור
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

עוף עם קישואים בתנור עסיסי, עם בצל, שום וטימין בטעמים ביתיים

יש משהו ממכר ושל סבתא בריח של עוף עם קישואים שיוצא מהתנור, במיוחד בימי שישי. אני אוהבת איך ...

שוקיים בנינגה מתכון
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

שוקיים בנינג'ה עם מרינדה של סילאן, מיץ תפוזים ורוטב סויה צלויות באוויר חם עד שהן זהובות ועסיסיות

יש מאכלים שכבר מהריח שמתפשט במטבח, מבינים שזה הולך להיות משהו משגע, כזה שכולם מתייצבים אליו בשולחן ונשברים ...

ירך הודו בתנור
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

ירך הודו בתנור עסיסית ופריכה עם ירקות שורש ורוטב עשיר

יש משהו בירך הודו בתנור שמחזיר אותי ישר למטבח של סבתא, ריח משגע שממלא את כל הבית וקראנצ' ...

פילו ממולא פרגיות
הכנה: 40 דקות
כשרות: בשרי

פילו ממולא פרגיות בתנור עם פטריות וגזר במלית עשירה ופריכה

יש משהו ממכר ברעש הילדים סביב שולחן האוכל כשיש מגש מלא פילו ממולא פרגיות. כל הבית מתמלא בניחוחות ...

כבד עוף בנינגה גריל
הכנה: 10 דקות
כשרות: בשרי

כבד עוף בנינג'ה גריל עם בצל מקורמל ופטרוזיליה בגרסה ביתית מושלמת

כבד עוף משגע, נמס בפה, ועטוף בטעמים שחוזרים ישר אל המטבח של סבתא. בפעם הראשונה שניסיתי להכין כבד ...

שניצל פירה
הכנה: 40 דקות
כשרות: לא כשר

שניצל פירה עם חזה עוף קראנצ'י ופירה רך בטיגון קלאסי

אין תחרות למנה הזאת: השילוב של שניצל פריך וזהוב, יחד עם ערימה של פירה רך, נימוח ובעיקר של ...

פרגיות תבשיל
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

פרגיות בתבשיל בישול ארוך עם גזר, בצל וכוסברה במרקם נימוח ורוטב עשיר

יש משהו בפרגיות שמחזיר אותי תמיד למטבח של סבתא. בימי שישי, הריח המדהים של התבשיל שהתבשל לאט השתלט ...

מתכון כבד עוף ביין
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

כבד עוף ביין אדום עם בצל מקורמל וטימין – תבשיל עשיר ונימוח

יש משהו במתכון של כבד עוף ביין שמחזיר אותי ישירות למטבח של אמא, לריח הנפלא שהתפשט בבית בערבים ...

הקודם 1…1213141516…39 הבא
כלי נגישות
- Powered by