מתכוני עוף

חזה עוף במרינדה
הכנה: 5 דקות
כשרות: בשרי

חזה עוף במרינדה בגריל או בתנור עם דבש, חרדל ושום – רך, עסיסי ורענן

חזה עוף במרינדה הוא דוגמה קלאסית למנה שאפשר לקחת למקום ממכר ומשגע, גם בלי להסתבך. בואו נודה – ...

שווארמה הודו נקבה מתכון
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

שווארמה הודו נקבה במחבת עם בצל ותערובת תבלינים עשירה ורוטב יוגורט

יש משהו קסום בריח של שווארמה שמתפשט מהמחבת בבית. זה ישר מחזיר אותי לערבים המשפחתיים, כשהיינו מכינים יחד ...

חזה עוף בטמפורה
הכנה: 35 דקות
כשרות: בשרי

חזה עוף בטמפורה בטיגון עמוק עם ג'ינג'ר, רוטב סויה-דבש וצ'ילי, זהוב וקריספי

יש משהו ממכר ברגע שבו אני שומעת את הרעש הזה – "קראנץ'" – כשאני נוגסת בחזה עוף בטמפורה. ...

שוקיים בתנור ניקי
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

שוקיים בתנור עם דבש, רוטב סויה ורוזמרין ברוטב עשיר וקרום מוזהב

פעם ראשונה שניסיתי להכין שוקיים בתנור, זה היה מתוך רצון לפנק את המשפחה במנה מהממת, כמו של אמא. ...

פילה עוף בדבש וחרדל
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

פילה עוף בדבש וחרדל בתיבול חרדל דיז'ון ורוטב סויה ברוטב עשיר נימוח וקל להכנה

פילה עוף בדבש וחרדל הוא לגמרי המתכון הזה שתמיד מעלה חיוך גדול אצלי בבית. משהו בשילוב בין מתקתקות ...

פרגיות וירקות בתנור
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

פרגיות וירקות בתנור עם סילאן ושמן זית ברוטב עשיר וקראסט קרמלי

יש בתבשיל הזה קסם שמחזיר אותי לעונג של שישי אצל אמא — הריח המטורף שמתפשט בבית, התערובת המדהימה ...

פרגיות גריל עוף
הכנה: 10 דקות
כשרות: בשרי

פרגיות גריל עוף על הגריל או בתנור עם פפריקה, שום, דבש וגרידת לימון

יש משהו ממכר בריח של פרגיות גריל עוף שנשפך לכל פינה בבית. אני תמיד נזכרת בילדות, כשכולם היו ...

נודלס עם פילה עוף
הכנה: 20-25 דקות
כשרות: בשרי

נודלס עם פילה עוף בווק עם ג'ינג'ר וירקות ברוטב סויה ושומשום

יש משהו ממכר בריח של נודלס המוקפצים עם ירקות צבעוניים ופילה עוף רך שתופס בול את הטעמים. כל ...

כנפיים מטוגנות עם פירורי לחם
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

כנפיים מטוגנות עם פירורי לחם – קריספיות זהובה ונימוחה מבפנים

כנפיים מטוגנות עם פירורי לחם זה מסוג המתכונים שאף פעם לא משעמם להכין. הריח שמתפשט בבית בזמן הטיגון ...

קובה עם עוף טחון
הכנה: שעה
כשרות: בשרי

קובה עם עוף טחון בטיגון עמוק – קלאסית רכה ופריכה עם תיבול בהרט ופטרוזיליה

יש משהו בקובה עוף טחון שעושה לי חשק לחזור למטבח בכל פעם מחדש. זה מתכון מושלם שמתחבר לזכרונות ...

שניצל חריימה
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

שניצל חריימה עם רוטב עגבניות ופפריקה חריף בגרסה פריכה ועסיסית

כמה פעמים הכנתם שניצל ומצאתם את עצמכם מחפשים טוויסט שישדרג את המסורת? בדיוק כך נולד אצלנו בבית המתכון ...

שוקיים חמוץ מתוק בתנור
הכנה: 25 דקות
כשרות: בשרי

שוקיים חמוץ מתוק בתנור עם דבש, ג'ינג'ר ורוטב סויה ברוטב קרמלי עשיר

תוך כדי ערב של שקט במטבח, מצאתי את עצמי ניצבת מול מגש שוקיים טרי, מחשבה רצה בראש: איך ...

מתכונים עם פרגיות
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

מתכונים עם פרגיות בתנור עם דבש, בצל סגול וכוסברה – עסיסי ורך

יש משהו בפרגיות שמדליק בי את כל החושים. הטעם הנימוח, המרקם העסיסי, הריח שמציף את המטבח בזמן הצלייה. ...

איך לבשל כבד עוף
הכנה: 20-35 דקות
כשרות: בשרי

כבד עוף מטוגן עם בצל מקורמל ופפריקה נימוח וקל להכנה

הריח המשכר של כבד עוף מטוגן מזכיר לי תמיד את הבית של סבתא – מטבח קטן, חלון פתוח, ...

סנדוויץ חזה עוף
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

סנדוויץ חזה עוף בגריל עם טחינה וירקות רעננים – עסיסי ופשוט להכנה

יש משהו כל כך מדהים בסנדוויץ' חזה עוף ביתי, שמצליח להחזיר אותי לניחוחות של המטבח של אמא. דווקא ...

פרגיות בנינג ה גריל
הכנה: 10 דקות
כשרות: בשרי

פרגיות בנינג'ה גריל עם מרינדת סילאן, שום וצ'ילי פשוטות ועסיסיות

כל מי שעמד אי פעם במטבח, יודע שיש רגע שבו ניחוח של גריל ממלא את האוויר והלב מתמלא ...

פילה עוף אסייתי
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

פילה עוף אסייתי ברוטב סויה ודבש עם שומשום וג'ינג'ר בטיגון מהיר

תמיד מלהיב אותי לראות איך חופן מרכיבים פשוטים – עוף, סויה, דבש, שומשום – הופכים למנה אסייתית משגעת ...

פרגיות דבש סויה
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

פרגיות דבש סויה בתנור עם ג'ינג'ר ושום עסיסיות ומתקתקות

המתכון הזה התחיל אצלי בתור פתרון קליל לארוחה אחרי יום עמוס. לא היה לי כוח להתחכם, רק רציתי ...

הקודם 1…1415161718…39 הבא
כלי נגישות
- Powered by