בלוג האוכל מבית אמא

פאד תאי בהריון

פאד תאי בהריון: מה חשוב לדעת על רכיבים ובטיחות

פאד תאי בהריון אפשרי לאכילה, אך חשוב להקפיד על מרכיבים טריים ומבושלים היטב כדי למנוע סיכונים בריאותיים. יש ...

בורגול דיאטה

בורגול דיאטה: יתרונות לשילוב בתפריט יומי

בורגול נחשב לאחד הדגנים הבריאים בעולם, והוא בחירה חכמה כחלק מדיאטה מאוזנת. הבורגול מכיל סיבים תזונתיים, חלבון וויטמינים, ...

אבקת מרק עוף

אבקת מרק עוף: שימושים נפוצים וטיפים לבחירה נכונה

אבקת מרק עוף היא תערובת מתובלים ומרכיבים שיוצרת טעם עשיר ועמוק של עוף בתבשילים, מרקים ותוספות. נוח להשתמש ...

שעועית לבנה סוגים

סוגים של שעועית לבנה: מדריך לזיהוי ובחירת הזן المناسب

שעועית לבנה היא קטניה פופולרית המופיעה במגוון סוגים בעלי ערכים תזונתיים דומים, אך נבדלים בצורתם, מרקמם וטעמם. בין ...

האם אפשר להקפיא תפוחי אדמה

האם אפשר להקפיא תפוחי אדמה? הסבר מלא וטיפים לשימור נכון

ניתן להקפיא תפוחי אדמה, אך לא מומלץ להקפיא אותם כשהם טריים ולא מבושלים. ברגע שתפוחי אדמה לא עוברים ...

קלוריות מרק קובה

כמה קלוריות יש במרק קובה וטיפים לשמירה על תזונה

מרק קובה הוא אחד המאכלים האהובים בקולינריה העיראקית-כורדית, המכיל קציצות סולת ממולאות בבשר ברוטב עשיר. קלוריות במרק קובה ...

עדשים נפיחות

עדשים ונפיחות בבטן: הסיבות ודרכי ההתמודדות

עדשים עשויות לגרום לתחושת נפיחות אצל אנשים מסוימים בגלל תכולת הסיבים והפחמימות הייחודיות שלהן. מדובר בתגובה טבעית של ...

מתכונים לסלטים בריאים

מתכונים לסלטים בריאים: רעיונות מקוריים וטיפים לארוחה מאוזנת

סלטים בריאים מספקים דרך פשוטה, צבעונית ומרעננת לשלב מגוון ירקות, קטניות, דגנים ואגוזים בתזונה היומית. הם עשירים בויטמינים, ...

זריעת עדשים

זריעת עדשים בגינה הביתית מדריך שלב אחר שלב

זריעת עדשים היא תהליך פשוט שמאפשר לגדל קטניות מזינות בבית ובגינה. עדשים נובטות במהירות, דורשות תחזוקה מועטה ומספקות ...

מוסקה קלוריות

כמה קלוריות יש במוסקה מידע תזונתי מלא

מוסקה היא מאפה ירקות ובשר טעים ופופולרי שמכיל כמות קלוריות משתנה בהתאם למרכיבים ולשיטת ההכנה. מנה בינונית של ...

דוחן או בורגול

דוחן או בורגול: השוואה תזונתית לשיפור התפריט

דוחן ובורגול הם דגנים נפוצים בתזונה המזרח־תיכונית, כל אחד בעל יתרונות ייחודיים. דוחן מתאים למי שרוצה תחליף נטול ...

קלוריות עוגיות מרוקאיות

כמה קלוריות יש בעוגיות מרוקאיות וההשפעה על הדיאטה

עוגיות מרוקאיות מכילות בין 50 ל-120 קלוריות לעוגייה, בהתאם לסוג ולמרכיבים. הן מבוססות ברוב המקרים על קמח, שמן ...

בורגול או אורז

בורגול מול אורז: השוואה תזונתית ומדריך לבחירה נכונה

בורגול ואורז שניהם דגנים בסיסיים שמלווים את המטבח שלי שנים ארוכות, לכל אחד מהם יתרונות מובהקים. בורגול עשיר ...

מה לעשות עם חלה שנשארה

מה לעשות עם חלה שנשארה מדריך למתכונים ושימושים יצירתיים

חלה שנשארה אחרי שבת יכולה להפוך בקלות ממטרד למעדן מפתיע. ברגע שמבינים את הפוטנציאל שבה, קשה להאמין שפעם ...

האם גרנולה זה פחמימה

האם גרנולה זה פחמימה? הסבר תזונתי ומידע חשוב

גרנולה נחשבת למקור עיקרי לפחמימות, אך היא מכילה גם חלבונים, שומנים וסיבים. הפחמימות מגיעות בעיקר מהדגנים והפירות היבשים ...

גלידת וניל ערך תזונתי

ערך תזונתי של גלידת וניל כולל קלוריות ורכיבים

גלידת וניל היא קינוח פופולרי עם ערך תזונתי משתנה, התלוי במרכיבים ובאופן ההכנה. לרוב, גלידת וניל מכילה קלוריות ...

עדשים מבושלות ערך תזונתי

ערך תזונתי של עדשים מבושלות כולל רכיבים חשובים

עדשים מבושלות הן מזון עשיר בחלבון, סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים חשובים. מנה של עדשים מבושלות מספקת אנרגיה, תורמת ...

שעועית ירוקה כמה חלבון

כמה חלבון יש בשעועית ירוקה כל מה שכדאי לדעת

שעועית ירוקה מכילה בממוצע כ-2.5 גרם חלבון בכל 100 גרם. מדובר בירק דל חלבון יחסית, אך בשילוב עם ...