בלוג האוכל מבית אמא

פריקי ערך תזונתי

ערך תזונתי של פריקי עם המלצות לשילוב בריא

פריקי (חיטה ירוקה קלויה) נחשב לדגן מלא בעל ערך תזונתי גבוה. הוא עשיר בסיבים תזונתיים, חלבון, מינרלים וויטמינים ...

פיצות כשרות

פיצות כשרות: מדריך לבחירה נכונה וטיפים להכנה

פיצות כשרות הן פיצות שמיוצרות בהתאם להלכות הכשרות, כך שניתן לאכול אותן במסגרת שמירה על כללי הכשרות היהודיים. ...

האם קוקוס משמין

האם קוקוס משמין? הסבר תזונתי ומסקנות מהמחקר

קוקוס נחשב לפרי עשיר בשומן, ולכן צריכתו בכמויות גדולות יכולה להוביל לעלייה במשקל. עם זאת, השומן בקוקוס מורכב ...

כמה קלוריות עוגיות שוקולד צ יפס

כמה קלוריות יש בעוגיות שוקולד צ יפס וטיפים לשמירה על האיזון

עוגיות שוקולד צ'יפס מכילות בממוצע 50–100 קלוריות ליחידה, כאשר הכמות המדויקת תלויה בגודל העוגייה, כמות המרכיבים ותכולת השוקולד. ...

האם תמרים מתקלקלים

האם תמרים מתקלקלים? סימנים לזיהוי ושיטות לאחסון נכון

תמרים הם פירות עמידים, אך עם הזמן ובתנאים לא מתאימים הם עלולים להתקלקל. סימני קלקול כוללים הופעת עובש, ...

קלוריות שקשוקה

כמה קלוריות יש בשקשוקה פירוט לפי מרכיבים

שקשוקה היא מאכל ים תיכוני פופולרי, שמכיל בעיקר ביצים ברוטב עגבניות. כל מנה של שקשוקה כוללת בממוצע כ-300-400 ...

האם אוראו פרווה

האם אוראו פרווה? כל מה שצריך לדעת

אוראו הוא ביסקוויט פופולרי שאינו מכיל רכיבים מהחי בייצור הבסיסי שלו. בגרסה המקורית של אוראו שנמכרת בישראל ובחלק ...

כמה קלוריות יש בעוגת ביסקוויטים

כמה קלוריות יש בעוגת ביסקוויטים ואיך לחשב נכון

עוגת ביסקוויטים מכילה בממוצע כ-300-400 קלוריות לפרוסה (80-100 גרם), תלוי במרכיבים ובכמות הסוכר והשומן שבה. הערך הקלורי משתנה ...

האם טחינה בריאה

האם טחינה בריאה? עובדות חשובות על הערך התזונתי

טחינה נחשבת למאכל בריא שביכולתו להעשיר את התפריט בשומנים בלתי רוויים וחלבון, אך יש להתחשב בכמות הקלוריות והסיבים ...

האם פריקי כשר לפסח

האם פריקי כשר לפסח? כל מה שחשוב לדעת

פריקי אינו כשר לפסח, כיוון שמדובר בחיטה ירוקה קלוייה – כלומר דגן שעבר עיבוד מחוץ למערכת הכשרות לפסח. ...

טמפרטורת הרתיחה של שמן זית

טמפרטורת הרתיחה של שמן זית ומה חשוב לדעת

טמפרטורת הרתיחה של שמן זית אינה מגיעה לערך קבוע כמו מים; בשמן זית מתרחש תהליך פירוק (עשן והתחמצנות) ...

תפריט מאוזן לירידה במשקל

תפריט מאוזן לירידה במשקל: דגשים לבחירה נכונה

תפריט מאוזן לירידה במשקל כולל שילוב חכם של רכיבי תזונה מגוונים, תכנון מוקפד של כמויות ושעות הארוחה, וגיוון ...

עוגיות נוטלה קלוריות

כמה קלוריות יש בעוגיות נוטלה הסבר מלא וטיפים לחישוב

עוגיות נוטלה מכילות בממוצע 80-120 קלוריות ליחידה, תלוי בגודל ובמרכיבים המדויקים. עוגיית נוטלה סטנדרטית כוללת שומן, סוכר, קמח ...

ערך תזונתי מלפפון

ערך תזונתי של מלפפון: רכיבים בריאותיים והמלצות שימוש

מלפפון הוא ירק דל קלוריות, עשיר במים ומספק רכיבים תזונתיים חשובים כמו ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. הוא מתאים ...

תוספות לסלט

תוספות לסלט: רעיונות מגוונים לשדרוג הטעם

תוספות לסלט הופכות אותו למנה עשירה, משביעה ומגוונת בטעמים ובמרקמים. אפשר לשדרג כל סלט פשוט עם שילוב נכון ...

סלטים מנצחים

סלטים מנצחים לארוחה בריאה ומשביעה

סלטים מנצחים הם שילוב של טעמים, צבעים וטריות שמענג את החושים ויוצר חוויה קולינרית מלאה בכל ביס. אפשר ...

מרקים קלים להכנה

מרקים קלים להכנה: מדריך מהיר וטיפים מעשיים

מרקים קלים להכנה הם מאכל מנחם שמציע פתרון נוח ומהיר לארוחה בריאה ומזינה. ברוב המקרים, הכנת מרקים מהירה ...

איך שומרים עוגיות אלפחורס

איך שומרים עוגיות אלפחורס נכון כדי לשמור טריות

עוגיות אלפחורס נשמרות בצורה הטובה ביותר בקופסה אטומה בטמפרטורת החדר, במקום מוצל ומאוורר. חשוב להרחיק אותן מחום ולחות ...