בלוג האוכל מבית אמא

קלוריות שווארמה

כמה קלוריות יש בשווארמה מידע תזונתי וטיפים לבחירה נכונה

שווארמה מכילה בין 200 ל-350 קלוריות ל-100 גרם, תלוי בסוג הבשר, תיבול, וכמות השומן. תוספת פיתה, רטבים וסלטים ...

חלבון קוסקוס

כמות חלבון בקוסקוס וטיפים לשילוב בתפריט

חלבון קוסקוס הוא מרכיב משמעותי שאפשר למצוא בתוך גרגרי הקוסקוס ומשפיע על איכותו התזונתית של התבשיל. אמנם קוסקוס ...

מה זה סמבוסק

מה זה סמבוסק הסבר מלא והיסטוריה קולינרית

סמבוסק הוא מאפה ממולא, בדרך כלל בצורת חצי עיגול, שמקורו במטבח המזרח תיכוני והבלקני. הבצק הדק והנימוח עוטף ...

קלוריות סלט כרוב

כמה קלוריות יש בסלט כרוב וטיפים לחישוב נכון

סלט כרוב הוא אחת מהבחירות הדלות בקלוריות שמבריקות במטבח, במיוחד כשמדובר בגרסה הפשוטה המבוססת על כרוב, ירקות טריים ...

בשר ראש פטריות

בשר ראש מול פטריות: השוואה תזונתית וערכים חשובים

בשר ראש פטריות הוא מאכל מסורתי של עדות רבות בישראל, שמכיל שילוב ייחודי בין בשר ראש בקר ובין ...

תורמוס ערך גליקמי

ערך גליקמי של תורמוס והשפעתו על רמות הסוכר

תורמוס הוא קטנייה בעלת ערך גליקמי נמוך, מה שאומר שהיא משפיעה באופן מינימלי על רמות הסוכר בדם לאחר ...

האם ארטישוק זה פחמימה

האם ארטישוק זה פחמימה? הסבר תזונתי ובריאותי

ארטישוק אינו פחמימה בלבד, אלא ירק המכיל מגוון רכיבים תזונתיים – סיבים תזונתיים, חלבון צמחי, ויטמינים ואף פחמימות ...

קוסקוס זה פחמימה

האם קוסקוס זה פחמימה? הסבר תזונתי ומידע חשוב

קוסקוס הוא דגן, שמסווג כפחמימה, והוא מהווה אחד המאכלים הפופולריים במטבח הצפון אפריקאי והמזרח-תיכוני. הוא עשוי מסולת חיטה, ...

לחמניית המבורגר קלוריות

כמה קלוריות יש בלחמניית המבורגר וטיפים לבחירה בריאה

לחמניית המבורגר רגילה מכילה בדרך כלל בין 120 ל-180 קלוריות ליחידה. כמות הקלוריות משתנה לפי הגודל, סוג הקמח ...

תפריט המבורגר

תפריט המבורגר: אפשרויות מגוונות וטיפים לבחירה נכונה

תפריט המבורגר כולל מגוון אפשרויות לבחירת סוגי בשר, תוספות, רטבים ולחמניות, ומאפשר להתאים את ההמבורגר לטעמים אישיים. תפריט ...

בלינצס קלוריות

כמה קלוריות יש בבלינצס וטיפים לשמירה על ערך תזונתי

בלינצ'ס הוא מאכל פופולרי שאהוב במיוחד בזכות טעמו העדין והממולא. תכולת הקלוריות בבלינצ'ס משתנה לפי הגודל, סוג המילוי ...

זריעת עדשים

זריעת עדשים בגינה הביתית מדריך שלב אחר שלב

זריעת עדשים היא דרך נגישה ומעשית להנביט קטניות מזינות בבית או בגינה. עדשים נחשבות לקטנייה שמבשילה במהירות ודורשת ...

אבקת מרק בשר

אבקת מרק בשר: שימושים נפוצים וטיפים לבישול

אבקת מרק בשר היא תערובת תיבול יבשה שתפקידה להעצים טעמים במגוון תבשילים, מטחינה פשוטה ועד חמין עמוק. למרות ...

רוטב ויניגרט קלוריות

כמות קלוריות ברוטב ויניגרט מידע תזונתי וטיפים לחיסכון

רוטב ויניגרט הוא רוטב סלט קלאסי בעל ערך קלורי משתנה, אך לרוב נמוך יותר בהשוואה לרטבים שמבוססים על ...

רק עדשים כתומות

רק עדשים כתומות: ערכים תזונתיים ושימושים מומלצים

עדשים כתומות הן קטנייה מזינה, קלה לעיכול ומהירת בישול, שבולטת בצבעה הכתום ובמרקמה הרך. הן מהוות מקור מצוין ...

מה זה אנטיפסטי

מה זה אנטיפסטי הסבר מלא וסוגי מנות נפוצות

אנטיפסטי הוא מושג איטלקי המתאר מנת פתיחה המורכבת מירקות קלויים, גבינות ונקניקים, המוגשים בטמפרטורת החדר. אנטיפסטי נועד לעורר ...

בורגול ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים של בורגול: פירוט מלא ועדכני

בורגול הוא גרגרי חיטה מבושלים ומרוסקים שמספקים מקור משמעותי לסיבים תזונתיים, חלבון, ויטמינים ומינרלים. זהו מזון בסיסי במטבחים ...

שעועית ירוקה לילדים

שעועית ירוקה לילדים: ערכים תזונתיים וטיפים לבישול

שעועית ירוקה היא ירק מזין שמתאים במיוחד לילדים, בזכות טעמה העדין, מרקמה הנעים והרכב החומרים הבריאותיים שבה. היא ...

כלי נגישות
- Powered by