בלוג האוכל מבית אמא

האם כרובית זה בריא

האם כרובית בריאה? ערכים תזונתיים והשפעה על הבריאות

כרובית נחשבת לירק בריא, דל קלוריות ועשיר ברכיבים תזונתיים חשובים. היא מכילה סיבים תזונתיים, ויטמינים מסוג C ו-K, ...

דג קרפיון ערך תזונתי

ערך תזונתי של דג קרפיון כולל רכיבים עיקריים

דג קרפיון הוא מקור טוב לחלבון איכותי, ויטמינים מקבוצת B ומינרלים חשובים לגוף. עם זאת, הוא עשיר בשומן, ...

פריטטה קלוריות

כמה קלוריות יש בפריטטה פירוט מרכיבים והשפעה תזונתית

פריטטה נחשבת למנה קלילה יחסית, אך הערך הקלורי שלה משתנה לפי המרכיבים והכמות. בפריטטה בסיסית מביצה אחת עם ...

האם שעועית לבנה זה פחמימה

האם שעועית לבנה זה פחמימה? ניתוח תזונתי מקיף

שעועית לבנה נחשבת לפחמימה מורכבת בעלת ערך תזונתי גבוה, אך היא גם מקור מעולה לחלבון וסיבים תזונתיים. הרכב ...

חלבון שרימפס

חלבון שרימפס והשפעתו על התזונה היומית

חלבון שרימפס הוא מקור איכותי לחלבון מהחי, בעל ערכים תזונתיים גבוהים יחסית ומשקל קל לעיכול. השרימפס מכיל חומצות ...

מוסקה קלוריות

כמה קלוריות יש במוסקה וטיפים להפחתה

מוסקה היא תבשיל שכבות עשיר, הכולל לרוב חצילים, בשר טחון ורוטב בשמל, ומכילה כמות קלוריות גבוהה יחסית. במנה ...

האם פול ירוק בריא

האם פול ירוק בריא? עובדות תזונתיות וממצאים עדכניים

פול ירוק הוא קטנייה עתירת ערך תזונתי שמספקת לגוף חלבון, סיבים, ויטמינים ומינרלים. צריכה קבועה של פול ירוק ...

נקניקיות סוגים

סוגי נקניקיות: מדריך לבחירה נכונה ומידע תזונתי

נקניקיות הן מוצר בשר מעובד שמיוצר ממגוון סוגי בשרים ותיבולים, ומשמש כמנה עיקרית, תוספת או מרכיב במאכלים רבים. ...

100 גרם פרגיות קלוריות

כמה קלוריות יש ב100 גרם פרגיות מידע תזונתי מלא

100 גרם פרגיות מכילות בממוצע כ-160-180 קלוריות, תלוי בצורת ההכנה ובכמות השומן. פרגיות הן נתח בשר עוף רך ...

תורמוס אוכל

תורמוס אוכל: ערכים תזונתיים ושימושים מומלצים

תורמוס הוא קטניה ייחודית שנחשבת לחטיף מזין וטבעי, בעל ערכים תזונתיים מרשימים וטעם עדין ומתקתק. התורמוס עשיר בחלבון, ...

אפשר להקפיא מרק עדשים

האם אפשר להקפיא מרק עדשים? הוראות וטיפים לשימור

הקפאת מרק עדשים אפשרית לחלוטין ואפילו מומלצת לשמירה על טריות המרק לאורך זמן. מרקי עדשים מחזיקים היטב בהקפאה, ...

קלוריות תבשיל קארי

כמה קלוריות יש בתבשיל קארי ואיך לחשב נכון

תבשיל קארי יכול להכיל בין 250 ל-700 קלוריות למנה, תלוי בהרכב המרכיבים שבו. הבדל הקלוריות נובע בעיקר מסוג ...

איך מנקים דג טונה אדומה

איך מנקים דג טונה אדומה בצורה נכונה ובטוחה

ניקוי טונה אדומה מתחיל בהסרת הקשקשים, הראש והאיברים הפנימיים, ממשיך בהפרדת הפילה מהעצמות, ומסתיים בחיתוך מדויק לחלקים לשימוש ...

פסטה מספר 8

פסטה מספר 8: סוג השימושים וההמלצות לבישול מדויק

פסטה מספר 8 היא ספגטי ארוך ודק בעובי בינוני, אחד הסוגים הנפוצים והאהובים ביותר בעולם הפסטה. העובי שלה ...

האם טונה זה בריא

האם טונה זה בריא? מה חשוב לדעת על הערכים התזונתיים

טונה נחשבת למזון בריא בזכות כמות גבוהה של חלבון ואומגה 3, אך יש לצרוך אותה במתינות עקב תכולת ...

בשר 8 מתכונים

בשר: 8 מתכונים טעימים לארוחות קלות ומזינות

בשר הוא חומר גלם עשיר בטעמים וברקמות, שמתאים למגוון אדיר של מתכונים – מהמטבח הביתי המסורתי ועד לעידון ...

פסטה חלבון

פסטה חלבון: יתרונות בריאותיים ואיך לשלב בתפריט

פסטה חלבון היא חלופה תזונתית לפסטה רגילה, עשויה מקטניות או תוספי חלבון, ומכילה כמות חלבון גבוהה מהרגיל. היא ...

מרק גריסים כמה קלוריות

כמה קלוריות יש במרק גריסים והאם הוא משביע?

מרק גריסים מכיל בממוצע כ-100 עד 150 קלוריות למנה (250 מ"ל), תלוי ברכיבים שבו. גריסי פנינה עצמם הם ...