בלוג האוכל מבית אמא

גידול תפוחי אדמה

גידול תפוחי אדמה בגינה הביתית – מדריך פשוט ובדוק

תפוחי אדמה הם גידול פופולרי ביותר ברחבי העולם, בזכות היכולת שלהם לגדול בתנאים שונים ובתפקידם כמקור מזון עיקרי ...

איך לרכך קציצות עוף

קציצות עוף רכות ועסיסיות – מתכון בדוק להכנה ביתית

קציצות עוף יכולות לצאת רכות ומלאות במיץ כאשר משתמשים במרכיבים הנכונים ושומרים על טכניקות נכונות. אחת הדרכים המרכזיות ...

תפוחי אדמה זמן בישול

תפוחי אדמה בתנור – מתכון פשוט ומושלם לתוספת ביתית

תפוחי אדמה הם ירק שמושפע רבות מצורת ועיתוי הבישול, והזמן המדויק משתנה בהתאם לשיטת הבישול הנבחרת. זמן בישול ...

תפוחי אדמה זה פחמימות?

תפוחי אדמה במעטפת קראנצ'ית – מתכון פשוט ומפנק

תפוחי אדמה הם מקור עיקרי לפחמימות, ומהווים חלק חשוב בתפריט היומי של אנשים רבים ברחבי העולם. הם מכילים ...

האם קציצות עוף משמינות ?

האם קציצות עוף יכולות להיות הפתרון המפתיע לארוחה בריאה ודלת קלוריות?

חשבתם פעם על הקציצה שנחה על הצלחת שלכם? הרחתם את הניחוח שעולה ממנה כשהיא מתבשלת? הפריכות מבחוץ, והרכות ...

האם אפשר להקפיא קציצות עוף מטוגנות

האם אפשר להקפיא קציצות עוף מטוגנות בלי לפגוע בטעם? כל מה שחשוב לדעת!

הקפאה של קציצות עוף מטוגנות היא אחת השאלות הנפוצות ביותר ששואלים אותי במטבח, ואני מבינה לגמרי למה. הרי ...

האם אפשר להקפיא לביבות תפוחי אדמה

המדריך המלא להקפאת לביבות תפוחי אדמה בלי לאבד את הפריכות

תחשבו על זה: סוף סוף הכנתם כמות חגיגית של לביבות תפוחי אדמה, המטבח מלא בריח המדהים הזה של ...

תפוחי אדמה זה בריא?

תפוחי אדמה: האמת המפתיעה שכל אחד חייב להכיר על הערך הבריאותי שלהם!

ידעתם שתפוחי אדמה כמעט היו המצרך שהציל מיליונים מסכנת רעב? כן! תפוח האדמה היה יותר מרק ירק פשוט ...

מה זה צלעות בקר

גלה את השיטות המפתיעות לבישול צלעות בקר בצורה מושלמת שכל אחד יכול לעקוב אחריהן!

אני מבינה שאתם מחפשים לדעת מה זה בדיוק צלעות בקר ומדוע הן כל כך פופולריות בקרב חובבי בשר. ...

ערך תזונתי של צלעות בקר

הערך התזונתי המפתיע של צלעות בקר: כל מה שצריך לדעת על הבריאות בצלחת שלך

אני מבינה שנהניתם מנתח צלעות בקר ריחני, וטוב שכך, כי יש בו הרבה מה לספר ולהרגיש. אם אתם ...

יתרונות של אכילת דג סלמון

הפתרון המושלם לתזונה בריאה כל מה שצריך לדעת על היתרונות המפתיעים של אכילת דג סלמון

תארו לעצמכם נתח דג ורדרד זהוב, מונח בעדינות על צלחת כהה, מלח גרגרי מחליק מעליו כמו שלג ראשון ...

כמה זמן אפשר לשמור סלמון מופשר במקרר

כל מה שצריך לדעת על שמירת סלמון מופשר במקרר לאורך זמן

דמיינו את הרגע שבו אתם פותחים את דלת המקרר ומוציאים פילה סלמון ורדרד וריחני. לאחר יום עבודה עמוס, ...

הפשרת סלמון: המדריך המלא

הפתרון המושלם להפשרת סלמון: כל מה שצריך לדעת על שיטות מומלצות ומפתיעות

רק דמיינו – חוזרים הביתה אחרי יום ארוך של עבודה, ומחליטים לפנק את עצמכם במנה טעימה ובריאה של ...

איך משרים דג סלמון

המדריך המלא והמפתיע ליישון מושלם של דג סלמון

חשבתם פעם איך שף מסעדה מצליח ליצור מנת סלמון מושלמת? ובכן, היום אנחנו הולכים לגלות את הסוד! יש ...

איך נראה 100 גרם סלמון

הסוד המרתק של 100 גרם סלמון: כל מה שצריך לדעת על המרקם, הערכים התזונתיים והטעם

אתם יודעים שסלמון הוא אחד מהדגים הכי נפוצים במטבח שלנו? כולם מדברים על כמה שהוא בריא וכמה שהוא ...

למה סלמון ורוד

כל מה שצריך לדעת על הסיבה המפתיעה לסלמון ורוד

תחשבו על ארוחה מושלמת: פילה סלמון ורוד עסיסי, מפוזר בעשבי תבלין ריחניים ונח לו ברכות על מצע תפוחי ...

האם מותר לאכול סלמון כל יום

כל מה שצריך לדעת על אכילת סלמון יומיומית

תארו לעצמכם: אתם מתחילים את היום שלכם עם נתח סלמון מעושן לצד חביתה ירוקה בארוחת הבוקר, ממשיכים עם ...

האם מותר לאכול סלמון כל יום

הכל על אכילת סלמון יומי: יתרונות, סיכונים ומה שחשוב לדעת

דמיינו את עצמכם מתעוררים בבוקר, השמש בוקעת מבעד לחלון המטבח, ואתם עוסקים בהכנת ארוחת הבוקר האהובה עליכם: סלמון ...