19/08/2026
בבית שלי גולש הוא בדיוק מסוג התבשילים שמריחים ממנו את הסיר עוד לפני שנכנסים למטבח. כשעבדתי כשפית וסופרת ...
18/08/2026
קונפי אווז זה אחד הדברים שהכי מזכירים לי מטבח של פעם, כזה שמבשלים בו לאט ובאהבה. כשעבדתי כשפית ...
אוסובוקו יין אדום זו אחת המנות שהכי מזכירות לי בית, כזה של אמא ושל סבתא, עם סיר כבד ...
13/08/2026
יש מנות שמחזירות אותי ישר למטבח של סבתא, עם הריח שממלא את הבית ומושך את כולם לשולחן עוד ...
פילה בקר שאטו הוא אחד הדברים הכי מדהיםים שאני אוהבת להכין בבית כשבא לי להרגיש מסעדה, אבל בלי ...
11/08/2026
את המנה הזאת אני מכינה כשבא לי משהו מדהים ומנחם, כזה שממלא את הבית בריח של חג גם ...
09/08/2026
יש תבשיל בשר בקר אחד שאני חוזרת אליו שוב ושוב בבית, גם כשאין לי כוח לחשוב וגם כשאני ...
בשר ראש תימני הוא אחד הדברים שהכי מחזירים אותי לבית של סבתא ושל אמא: סיר גדול על אש ...
יש מנות שאני מרגישה שהן מחזיקות בית שלם על הכתפיים שלהן, ואונטריב עם פטריות הוא בדיוק כזה. זה ...
08/08/2026
הבוריק עם הבשר הזה הוא בדיוק מה שאני מכינה בבית כשבא לי משהו מושלם ליד סלט קצוץ, אבל ...
גוש אנטריקוט בתנור זה אחד הדברים שהכי מרגשים אותי בבית, כי הוא נראה חגיגי אבל בפועל פשוט מאוד. ...
יש מנות שממלאות את הבית בריח של שישי, גם באמצע השבוע. כתף צלי בקר בתנור היא בדיוק כזו: ...
יש מנות שאני מרגישה שהן ממש "של אמא" וגם קצת "של סבתא"—כאלה שממלאות את הבית בריח מעלף ומרגיע, ...
06/08/2026
בריסקט בסיר זה אחד הדברים הכי "של אמא" שיש לי במטבח הביתי, ואני חוזרת אליו כל פעם כשאני ...
בכל פעם שאני עושה פיקניה על האש, זה מרגיש לי כמו חג קטן בבית. זו חתיכת בשר שמצליחה ...
בבית שלי, לזניה בשר זה הריח שמכניס את כולם למטבח עוד לפני שהשעון אומר שזו ארוחת ערב. כשעבדתי ...
05/08/2026
בבית שלי פסטרמה תמיד נשמעה כמו משהו של מעדנייה, כזה שדורש מעשנה, מלא זמן והתעסקות. כשעבדתי כשפית וכסופרת ...
04/08/2026
יש משהו בלעשות נקניק בבית שמרגיש לי כמו קסם של פעם. כשאני מכינה נקניק כתף בקר מעושן, אני ...
