מתכוני מרקים

אמהות מבשלות מרק שעועית
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

מרק שעועית סמיך ועשיר עם ירקות ורסק עגבניות

אין כמו הריח של מרק שעועית סמיך ומהביל שמתבשל לאט בסיר גדול ביום חורפי. אני זוכרת איך כילדה ...

מרק ירקות פשוט לילדים
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

מרק ירקות פשוט לילדים – עדין, מנחם וקל להכנה

אין כמו מרק ירקות חם ומנחם ביום קריר. כשהילדים שלי התחילו לבקש שאכין להם "מרק כמו של סבתא", ...

מרק דלעת כרובית
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

מרק דלעת כרובית קרמי ועשיר עם חלב קוקוס וגרעינים קלויים

יש משהו במרק דלעת כרובית שמרגיש כמו חיבוק חם ביום סגרירי. המרק הזה קרמי, עשיר בטעמים ובעל מרקם ...

מרק 3 סוגי עדשים
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

מרק 3 סוגי עדשים סמיך ועשיר בטעמים

אין כמו סיר מהביל של מרק עדשים עשיר ומשגע ביום חורפי. אבל למה להסתפק בסוג אחד, כשאפשר לקבל ...

מרק חרירה קל
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: פרווה

מרק חרירה קל עם עדשים, חומוס ועשבי תיבול – עשיר וסמיך בדיוק לחורף

מרק חרירה תמיד מחזיר אותי למטבח של סבתא. הריח העשיר שמתפשט בבית, המרקם הסמיך והמנחם, והתחושה החמה שכל ...

מרק תירס בנינגה
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

מרק תירס בנינג'ה – קרמי, סמיך ומושלם לימים קרירים

מרק תירס תמיד מחזיר אותי לילדות. סבתא שלי הייתה מכינה מרק סמיך עם ריח משגע שבוקע מהסיר ומתפשט ...

מרק קישואים עם שמנת
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

מרק קישואים עם שמנת – קרמי, קטיפתי וטעים במיוחד

אני זוכרת את הפעם הראשונה שהכנתי את המרק הזה — זה היה אחרי יום גשום במיוחד, כשהתחשק לי ...

גולש בסיר לחץ
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

גולש בסיר לחץ – תבשיל עשיר עם בשר רך ותפוחי אדמה

גולש הוא מסוג התבשילים שעושים חשק לחורף, אבל האמת היא שהוא מושלם לכל עונה. כשהייתי ילדה, התבשיל הזה ...

מרק עדשים ותפוחי אדמה גזר
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

מרק עדשים עם תפוחי אדמה וגזר – טעים, מזין ומחמם לחורף

אין כמו מרק עדשים ביתי שמחמם את הלב והנשמה. כשהחורף מגיע, אני מיד שולפת את הסיר הגדול ומתחילה ...

מרק פטריות מתכון פרווה
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: פרווה

מרק פטריות פרווה סמיך עם קרם קוקוס ויין לבן

אין כמו מרק פטריות סמיך, עמוק בטעמים ומנחם בערב קריר. אני זוכרת איך סבתא שלי הייתה מכינה מרק ...

מרק פטריות מתכון
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

מרק פטריות קרמי ועשיר עם שמנת ואגוז מוסקט

אני זוכרת את הריח של מרק הפטריות שהיה מתבשל אצל סבתא שלי ביום חורף קר. הסירים הגדולים עם ...

מרק דגים רוסי אוחה
הכנה: 40 דקות
כשרות: פרווה

מרק דגים רוסי אוחה – ציר צלול עם דג רך, ירקות ותיבול עשיר

תמיד חיפשתי מתכון למרק דגים שיחזיר אותי לזיכרונות ילדות. משהו עמוק, מנחם ועם טעמים שאי אפשר לשכוח. מרק ...

מרק בטטה צלויה
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

מרק בטטה צלויה קרמי וסמיך עם שמנת או קרם קוקוס

אין כמו סיר מהביל של מרק בטטה צלויה קרמי, עשיר ועוטף. הבטטות הצלויות מעניקות לו טעמים עמוקים ומתקתקים ...

מתכון מרק עדשים ירוקות
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

מרק עדשים ירוקות עשיר וטעים במיוחד עם ירקות ותבלינים

אין כמו מרק עדשים ירוקות חם ומהביל ביום קריר או סתם כשמתחשק אוכל מנחם ובריא. אני זוכרת איך ...

מרק שעועית אדומה מרוקאי
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

מרק שעועית אדומה מרוקאי – עשיר, סמיך ומחמם עם תבלינים ארומטיים

אני זוכרת את הפעם הראשונה שהכנתי מרק שעועית אדומה מרוקאי. המטבח נמלא בניחוחות מתובלים, וצליל הרתיחה העדינה היה ...

מרק לקוסקוס עם כרוב
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

מרק לקוסקוס עם כרוב וירקות בבישול איטי – מחמם, עשיר וטעים במיוחד

לפעמים יש מתכונים שמזכירים לנו ילדות, רגעים משפחתיים, וריח שמתפשט בבית ונותן תחושה חמימה וביתית. מרק לקוסקוס עם ...

מרק כרישה ערמונים
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

מרק כרישה ערמונים קטיפתי ועשיר בטעמים

אין כמו מרק חם ומנחם בערבי חורף קרים, וכשהוא גם קטיפתי ועשיר בטעמים – זה פשוט מושלם. המרק ...

מרק בטטה כרישה
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

מרק בטטה כרישה קטיפתי עם טעם עשיר ומפנק

מרק בטטה כרישה הוא בדיוק מה שצריך לימים הקרים או כשמתחשק משהו מנחם. השילוב בין הבטטה המתוקה לכרישה ...