מתכוני מרקים

מרק קובה עם דלעת
הכנה: שעה ו-15 דקות
כשרות: בשרי

מרק קובה עם דלעת בטעם עדין ומלטף – מתכון מושלם לארוחות חורף משפחתיות

מרק קובה עם דלעת הוא אחד המתכונים הכי אהובים אצלי בבית. יש משהו במרק החם והמזין הזה, יחד ...

מתכון מרק חרירה מרוקאי
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

מרק חרירה מרוקאי עשיר וסמיך עם עדשים, חומוס וכוסברה

מרק חרירה מרוקאי הוא אחת ההנאות המופלאות של המטבח הצפון אפריקאי. למי שגדל עם ריח הבישול הזה בבית, ...

מרק פטריות שימג י
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

מרק פטריות שימג'י קרמי עם שמנת וטעמים עמוקים

מרק פטריות שימג'י הוא מסוג המתכונים שמעלים בי זיכרונות חורפיים נעימים. אני זוכרת פעם ראשונה כשהכנסתי אותו לסיר, ...

מרק גריסים כתום
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

מרק גריסים כתום עשיר וסמיך עם ירקות שורש ותיבול מחמם

יש משהו מנחם במרק גריסים כתום. הוא עשיר, סמיך וממלא את הבית בניחוח של חמימות ושל בית. אני ...

מרק אפונה קישואים
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

מרק אפונה וקישואים עם מרקם נימוח וטעמים עדינים קל להכנה ומתאים לארוחת ערב חמימה

מרק אפונה וקישואים הוא אחד מהמתכונים האהובים עליי במיוחד. כשאני מכינה אותו, הוא תמיד מחזיר אותי לערבי החורף ...

מרק בשר בקר
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

מרק בשר בקר עם ירקות שורש בבישול איטי ומרקם עשיר

מרק בשר בקר הוא מהמאכלים האלה שתמיד מחזירים אותי לילדות. אני זוכרת את הריח שהתפשט בכל הבית כשהסיר ...

מרק עדשים דרוזי
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: פרווה

מרק עדשים דרוזי סמיך ופשוט להכנה עם תבלינים חמים ומגע של מתיקות

שום דבר לא מחמם את הלב יותר ממרק כתום, מרענן ומלא טעם כמו מרק עדשים דרוזי. כשגיליתי את ...

מתכון מרק לקוסקוס עם עוף
הכנה: 30-40 דקות
כשרות: בשרי

מרק לקוסקוס עם עוף עשיר וטעמים ביתיים

אין משהו שמריח לי יותר שמח ומרגיע משבת בבוקר, כשהמטבח מתמלא בניחוח של מרק קוסקוס מהביל. זה המרק ...

מרק כרובית עם פטריות
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

מרק כרובית עם פטריות עשיר וסמיך בגרסה קלה ומהירה

אחד מהמתכונים שתמיד מחזיר אותי לילדות הוא מרק עשיר, סמיך ומנחם. הפעם אני חולקת איתכם את מתכון מרק ...

מרק עדשים קרם קוקוס
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

מרק עדשים עם קרם קוקוס וג'ינג'ר בטעם עשיר וארומטי

אחד המרקים הכי מנחמים וחורפיים שיש, אבל עם טאץ' אקזוטי שמשדרג כל ביס. מרק העדשים הזה הוא בדיוק ...

מרק ירקות כרוב
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

מרק ירקות כרוב עם פפריקה וכמון קל להכנה ומחמם לחורף

אין דבר שמזכיר לי יותר את הבית מאשר סיר מרק ירקות כרוב מבעבע בחורף. הארומה המתקתקה של הכרוב ...

מרק בשר עם תפוחי אדמה
הכנה: 10 דקות
כשרות: בשרי

מרק בשר עם תפוחי אדמה וגזרים בבישול איטי למרקם עשיר ומנחם

כשהייתי ילדה, מרק הבשר של סבתא היה ה"סוד החורפי" של יום שישי. ניחוח השום, הבצל והעשבי תיבול מילא ...

מרק עדשים כתומות סלרי
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

מרק עדשים כתומות עם סלרי וטעמים מנחמים, קל להכנה ומושלם לימים קרירים

אין דבר שמחמם את הלב (והבטן) כמו מרק עדשים כתומות משגע. אני זוכרת שהתחלתי להכין אותו כשהייתי צריכה ...

מרק כרובית גזר
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

מרק כרובית וגזר קטיפתי עם חלב קוקוס ותיבול חמימי

בינינו, יש משהו משגע במרק חם ביום קר, נכון? כשמדובר במרק כרובית וגזר, זה כבר מתקרב לתחום האומנות. ...

מרק אפונה עם בשר
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

מרק אפונה עם בשר במרקם עשיר ותיבול עמוק

אין כמו מרק אפונה עם בשר שמחמם את הלב ואת הבטן. זה אחד המתכונים שמחזירים אותי לטעמים של ...

מרק צהוב לקוסקוס
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

מרק צהוב לקוסקוס עם ירקות שורש בטעמים חמימים ועמוקים

יש משהו כל כך מנחם במרק צהוב שאפשר להגיש לצד קוסקוס חם. הוא ריחני, עדין אבל בעל נוכחות, ...

מרק לקוסקוס 10 דקות
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

מרק לקוסקוס קל להכנה עם ירקות רכים וטעמים עמוקים

אין כמו מרק לקוסקוס, במיוחד כשמכינים אותו תוך עשר דקות בלבד והוא יוצא מדהים, מעלף וממכר! אני זוכרת ...

מרק כרוב הונגרי
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

מרק כרוב הונגרי עם פפריקה מתוקה ורסק עגבניות בישול איטי לחורף מושלם

מרק כרוב הונגרי הוא אחד המתכונים הביתיים שתמיד מחזירים אותי לילדות. בעיניי, אין כמו סיר מרק חורפי שממלא ...