09/12/2024
מרק פטריות שימג'י הוא מסוג המתכונים שמעלים בי זיכרונות חורפיים נעימים. אני זוכרת פעם ראשונה כשהכנסתי אותו לסיר, ...
יש משהו מנחם במרק גריסים כתום. הוא עשיר, סמיך וממלא את הבית בניחוח של חמימות ושל בית. אני ...
מרק אפונה וקישואים הוא אחד מהמתכונים האהובים עליי במיוחד. כשאני מכינה אותו, הוא תמיד מחזיר אותי לערבי החורף ...
מרק בשר בקר הוא מהמאכלים האלה שתמיד מחזירים אותי לילדות. אני זוכרת את הריח שהתפשט בכל הבית כשהסיר ...
08/12/2024
שום דבר לא מחמם את הלב יותר ממרק כתום, מרענן ומלא טעם כמו מרק עדשים דרוזי. כשגיליתי את ...
אין משהו שמריח לי יותר שמח ומרגיע משבת בבוקר, כשהמטבח מתמלא בניחוח של מרק קוסקוס מהביל. זה המרק ...
05/12/2024
אחד מהמתכונים שתמיד מחזיר אותי לילדות הוא מרק עשיר, סמיך ומנחם. הפעם אני חולקת איתכם את מתכון מרק ...
אחד המרקים הכי מנחמים וחורפיים שיש, אבל עם טאץ' אקזוטי שמשדרג כל ביס. מרק העדשים הזה הוא בדיוק ...
אין דבר שמזכיר לי יותר את הבית מאשר סיר מרק ירקות כרוב מבעבע בחורף. הארומה המתקתקה של הכרוב ...
04/12/2024
כשהייתי ילדה, מרק הבשר של סבתא היה ה"סוד החורפי" של יום שישי. ניחוח השום, הבצל והעשבי תיבול מילא ...
אין דבר שמחמם את הלב (והבטן) כמו מרק עדשים כתומות משגע. אני זוכרת שהתחלתי להכין אותו כשהייתי צריכה ...
בינינו, יש משהו משגע במרק חם ביום קר, נכון? כשמדובר במרק כרובית וגזר, זה כבר מתקרב לתחום האומנות. ...
03/12/2024
אין כמו מרק אפונה עם בשר שמחמם את הלב ואת הבטן. זה אחד המתכונים שמחזירים אותי לטעמים של ...
יש משהו כל כך מנחם במרק צהוב שאפשר להגיש לצד קוסקוס חם. הוא ריחני, עדין אבל בעל נוכחות, ...
אין כמו מרק לקוסקוס, במיוחד כשמכינים אותו תוך עשר דקות בלבד והוא יוצא מדהים, מעלף וממכר! אני זוכרת ...
מרק כרוב הונגרי הוא אחד המתכונים הביתיים שתמיד מחזירים אותי לילדות. בעיניי, אין כמו סיר מרק חורפי שממלא ...
02/12/2024
אין כמו מרק שעועית חם ומהביל כדי להפוך ערב חורפי לקרנבל של טעם ונחמה. הזיכרון הראשון שלי מהמרק ...
כשהחורף מגיע, אין כמו מרק עדשים עשיר ומפנק שמחמם את הגוף ואת הלב. אני זוכרת שהיה לי יום ...
