מתכוני עוף

תבשיל פרגיות עם פטריות
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

תבשיל פרגיות עם פטריות בבישול ארוך על אש נמוכה – עמוק, עסיסי ומלא טעמים

יש תבשילים שתמיד מזכירים לי את הבית, את הריח שעלה מהסירים כשהיינו חוזרים עייפים ורעבים. זה בדיוק מה ...

חזה עוף עם רוטב שום לימון
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

חזה עוף במחבת עם רוטב שום לימון חמצמץ ופטרוזיליה

יש משהו בחזה עוף ברוטב שום לימון שפשוט עושה טוב על הלב. זה מתכון שגיליתי פעם במקרה, בזמן ...

פסטה עם כבד עוף
הכנה: 25 דקות
כשרות: בשרי

פסטה עם כבד עוף ברוטב יין אדום ותיבול חמים

פסטה עם כבד עוף זו אחת המנות שהכי מזכירות לי את המטבח של אמא. ריח של בצל מטוגן, ...

אושפלו עם חזה עוף
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

אושפלו עם חזה עוף – תבשיל אורז עשיר עם גזר ושום

האושפלו הזה מחזיר אותי ישר למטבח של סבתא, כשהאורז היה ספוג בטעמים עמוקים והריח מילא את הבית. בגרסה ...

פרגיות צימיצורי
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

פרגיות בצ'ימיצ'ורי עסיסי עם שום ועשבי תיבול

אני מתה על מתכונים שמשלבים ניחוחות וטעמים מכל העולם, ופרגיות בצ'ימיצ'ורי זו אחת המנות שתמיד מעלות חיוך על ...

חזה עוף עם שעועית לבנה
הכנה: 15-20 דקות
כשרות: בשרי

חזה עוף עם שעועית לבנה בתבשיל עשיר וטעים במיוחד

חזה עוף עסיסי עם שעועית לבנה הוא מסוג המתכונים שמזכירים לי את המטבח של אמא. בימי שבת בבוקר, ...

חזה עוף אסייתי חמאת בוטנים
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

חזה עוף אסייתי עם חמאת בוטנים, סויה וג'ינג'ר – מנה קרמית ומלאת טעמים

בכל פעם שאני מכינה את המנה הזו, הבית מתמלא בניחוחות משכרים של חמאת בוטנים, סויה וג'ינג'ר. השילוב של ...

מתכון שוקיים לילדים
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

שוקיים אפויות בדבש וחרדל – נימוחות ועסיסיות שילדים אוהבים

אין בית עם ילדים שלא מכיר את הדילמה של "מה להכין שכולם יאכלו בלי פרצופים?". השוקיים האלו הם ...

חזה עוף פילה
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

חזה עוף פילה עסיסי בציפוי תבלינים וצריבה מהירה במחבת

חזה עוף פילה הוא אחד הנתחים האהובים עליי במטבח. הוא רך, עסיסי וסופג טעמים בצורה נפלאה. עם תיבול ...

עוף מוקפץ סיני
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

עוף מוקפץ סיני עם ירקות ברוטב טריאקי ודבש

מנה אחת שתמיד מקבלת מחמאות אצלנו בבית היא עוף מוקפץ בסגנון סיני. השילוב של רצועות עוף עסיסיות, ירקות ...

מתכון פאד תאי עוף
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: בשרי

פאד תאי עוף אותנטי עם אטריות אורז, נבטים ובוטנים – קל להכנה וטעים במיוחד

פאד תאי הוא אחד המתכונים האהובים עליי מהמטבח התאילנדי. אני זוכרת את הפעם הראשונה שטעמתי אותו באחד מהטיולים ...

תבשיל קארי פרגיות בסיר אחד
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

תבשיל קארי פרגיות בסיר אחד עם חלב קוקוס ותבלינים חמימים

אחד המתכונים שאני תמיד חוזרת אליו הוא תבשיל קארי פרגיות בסיר אחד. הוא מלא בטעמים עמוקים, קליל להכנה, ...

עוף מוקפץ עם נודלס
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

עוף מוקפץ עם נודלס ברוטב סויה, דבש וג'ינג'ר – מנה אסייתית טעימה וקלה להכנה

אין דבר יותר מנחם מקערת נודלס עם עוף מוקפץ ברוטב עשיר וטעים. המתכון הזה נולד אצלי במטבח אחרי ...

שניצל שייטל
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

שניצל שייטל קריספי ועסיסי עם ציפוי פריך ומושלם

שניצל שייטל הוא אחד המתכונים שכבשו אצלי את המטבח. השילוב בין בשר עסיסי לציפוי פריך הופך אותו למעדן ...

גולש חזה עוף
הכנה: 20-25 דקות
כשרות: בשרי

גולש חזה עוף עשיר ומתובל בבישול איטי

יש משהו מנחם בגולש טוב, במיוחד כשהאגן של הרוטב מתמזג עם פירה קטיפתי או אורז חם. שנים חיפשתי ...

פילה עוף לימוני
הכנה: 10 דקות
כשרות: בשרי

פילה עוף לימוני עם שום ודבש – רך, נימוח וקל להכנה

יש משהו קסום במנה פשוטה שמתפוצצת מטעמים. פילה עוף בלימונים תמיד מזכיר לי ארוחות שישי בבית של סבתא ...

סלט מלפפונים ועוף תאילנדי
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

סלט מלפפונים ועוף תאילנדי עם רוטב סויה, ליים וצ'ילי

המתכון הזה הוא אחד מאותם מתכונים שגורמים לי להרגיש שאני בחופשה בתאילנד, גם אם אני עומדת במטבח הביתי ...

חרדל ודבש חזה עוף
הכנה: 25 דקות
כשרות: בשרי

חזה עוף ברוטב חרדל ודבש – מתכון מהיר, מתקתק ועסיסי

חזה עוף ברוטב חרדל ודבש הוא אחד המתכונים הכי אהובים אצלי במטבח. מצד אחד – מהיר ופשוט, מצד ...

כלי נגישות
- Powered by