מתכוני עוף

שוקיים עוף בגריל
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

שוקיים עוף בגריל עם תיבול פפריקה ודבש

אתם מכירים את הרגע הזה, כשמבשלים משהו בבית וכל הבית מתמלא בריח שאי אפשר לעמוד בפניו? ככה בדיוק ...

שוקיים הודו מתכון
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

שוקיים הודו בתנור עם ירקות שורש ברוטב יין אדום עשיר

אין כמו שוקיים הודו, שהן עסיסיות, מלאות טעם ונמסות בפה. מבחינתי, זה אחד המתכונים האהובים ביותר לארוחות משפחתיות, ...

גלילות חזה עוף ממולא בבשר טחון
הכנה: 40 דקות
כשרות: לא כשר

גלילות חזה עוף ממולא בבשר טחון עם רוטב עגבניות עשיר

חברים יקרים, תארו לעצמכם ריח מעלף שמתפזר בכל המטבח – השילוב בין טעמי העוף לבין מילוי בשר טחון ...

פסטה עם שוקיים עוף
הכנה: 40 דקות
כשרות: בשרי

פסטה עם שוקי עוף בתנור ברוטב עגבניות ועשבי תיבול

פסטה ושוקי עוף הם מהשילובים האלה שבית אף פעם לא יכול להגיד להם "לא". אני זוכרת כיצד סבתי ...

חזה עוף תיבול
הכנה: 10-15 דקות
כשרות: בשרי

חזה עוף עם תיבול עשיר ופשוט להכנה

אחד הדברים שאני אוהבת במטבח זה לקחת חומרי גלם פשוטים ולהפוך אותם למשהו שמרגיש מיוחד וטעים להפליא. חזה ...

שיפוד חזה אווז
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

שיפוד חזה אווז על המנגל עם מרינדת ג'ינג'ר ודבש

להוציא את המקסימום מחזה אווז זו אמנות – לשמר את העסיסיות, הדקיקות של הטעם, והקרמול המושלם בזמן הצלייה. ...

עוף עם בטטה קסביה
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

עוף עם בטטה וקסביה בתבשיל ביתי קל להכנה מלא טעמים מושלמים

אין על התבשילים שמבשלים לאט. הניחוחות שמתפשטים בבית והציפייה לכל ביס הופכים את החוויה לחגיגה אמיתית. העוף עם ...

שוקיים ממולאות
הכנה: 40 דקות
כשרות: בשרי

שוקיים ממולאות בעסיסיות עם מילוי בשר, אורז ותבלינים ברוטב עשיר

כשעבדתי על המתכון הזה, חזרתי בזיכרון לארוחות שישי אצל סבתא, שאצלה כל תבשיל היה מלא אהבה וטעם עמוק. ...

עוף עם רוטב עגבניות
הכנה: 15-20 דקות
כשרות: בשרי

עוף עם רוטב עגבניות עשיר וניחוח עלי דפנה

לפני כמה שנים, בעיצומו של חורף קריר, נזכרתי בטעמים של ילדותי – עוף חם ונימוח עם רוטב עגבניות ...

חזה עוף רך
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

חזה עוף רך בתנור עם מרינדת לימון, שום ותבלינים

חזה עוף הוא אחד הרכיבים הכי נפוצים במטבח שלנו, אבל כמה פעמים קרה לכם שיצא יבש או סתמי? ...

להפשיר חזה עוף במים
הכנה: 30-60 דקות
כשרות: בשרי

איך להפשיר חזה עוף במים בצורה מהירה ונכונה

כמה פעמים נתקעתם בדרך לארוחת ערב עם חזה עוף קפוא, בלי טיפת זמן לחכות שיפשיר במקרר? אני מודה ...

מתכונים עם חזה עוף
הכנה: 30 דקות
כשרות: לא כשר

חזה עוף ברוטב שמנת ופטריות מושלם וקל להכנה

יש משהו כל כך קסום בחזה עוף. הוא סופג טעמים בצורה מדהימה ומספק מנות כל כך מגוונות, שזה ...

זיתים עם חזה עוף
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

חזה עוף עם זיתים ברוטב עגבניות ותבלינים – מנה קלה, מנחמת ועמוסת טעמים

אחד המתכונים שהכנתי שוב ושוב בבית הוא חזה עוף עם זיתים, מנת סטייפל של המטבח המשפחתי שלנו. מצד ...

מתכון שיפודי פרגית
הכנה: 15-20 דקות
כשרות: בשרי

שיפודי פרגית עסיסיים במרינדה מתקתקה-מלוחה על גריל או מחבת פסים

אין על המתכון הזה – שיפודי פרגית עסיסיים ומעלפים שכולם עפים עליהם. מרינדה מתקתקה-מלוחה שעוטפת את הנתחונים במושלמות, ...

קרוטית שוקיים
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

קרוטית שוקיים בתנור עם פירורי לחם זהובים ופרמזן למרקם פריך ועסיסי

כמה שאני אוהבת מתכונים שמביאים איתם ריח של בית ושל זיכרונות ילדות. קרוטית שוקיים זה בדיוק כזה מתכון ...

הודו טחון מוקפץ
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

הודו טחון מוקפץ עם ג'ינג'ר, רוטב סויה וירקות ב-20 דקות

אם יש לכם 20 דקות פנויות ואתם רוצים להכין מנה עשירה בטעמים שמתאימה גם לארוחת ערב וגם לארוחה ...

פילה עוף מוקפץ
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

פילה עוף מוקפץ עם ירקות ברוטב סויה ודבש קל להכנה

אם תשאלו אותי, אין כמו פילה עוף מוקפץ כדי להציל יום עמוס שבו מתחשק לכם משהו טעים, בריא ...

פילה עוף על המנגל
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

פילה עוף על המנגל עם תיבול מתקתק ועסיסיות מושלמת

פילה עוף על המנגל הוא אחד המתכונים שאני הכי אוהבת להכין כשאנחנו יוצאים לארוחה בטבע או בגינה. הוא ...