מתכוני עוף

פרגיות גריל עוף
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

פרגיות גריל עוף על הגריל עם מרינדה של שמן זית, פפריקה, כמון וחרדל

אני זוכרת את היום הראשון שבו החלטתי לנסות להכין פרגיות גריל עוף בבית. עד אז תמיד נרתעתי ממנות ...

מתכון לשווארמה פרגית
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

שווארמה פרגית במחבת עם טחינה, עמבה וסלט חריף

לפעמים מתחשק לי להחזיר את תחושת הרחוב אל הצלחת, עם שווארמה פרגית מעלפת, בדיוק כמו במזללה השכונתית של ...

חזה עוף אסייתי חמאת בוטנים
הכנה: 25 דקות
כשרות: בשרי

חזה עוף אסייתי עם חמאת בוטנים ושומשום ברוטב מתקתק וחריף קלות

הפעם אני מעלה את אחד המתכונים הכי ממכרים וטעימים שנוצרו אצלי במטבח ― חזה עוף אסייתי ברוטב חמאת ...

מוקפץ חזה עוף ואטריות אורז
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: בשרי

מוקפץ חזה עוף ואטריות אורז עם ירקות טריים, ג'ינג'ר ורוטב סויה וטריאקי בטעמים עשירים

יש משהו קסום כששילוב ריחות שום, ג'ינג'ר וסויה ממלאים את הבית. מוקפץ חזה עוף ואטריות אורז זה מתכון ...

פילה עוף בתנור עם ירקות
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

פילה עוף בתנור עם ירקות רך ונמס בפה

תמיד כשאני מחפשת מתכון מהיר, מפנק ועם טעמים מעלפים שמתאימים לכל המשפחה, אני בוחרת בפילה עוף בתנור עם ...

קילו כנפיים
הכנה: 10 דקות
כשרות: בשרי

כנפיים בתנור עם דבש, סויה, ג'ינג'ר ושום עסיסיות וקריספיות

אני לא חושבת שיש ניחוח מגרה יותר מזה של כנפיים עסיסיות שמתבשלות בתנור. הזכרון הכי חזק שלי סביב ...

מתכון לעוף ברוטב
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

עוף ברוטב עגבניות ובצל בתנור נימוח ועשיר בטעמים

יש משהו בלתי מוסבר בריח של עוף שמבעבע בתנור עם רוטב סמיך ומתקתק, שמזכיר לי תמיד רגעים שמחים ...

רולדת עוף
הכנה: 40 דקות
כשרות: בשרי

רולדת עוף בתנור עם פטריות, תרד וגבינת פטה – עוף עסיסי, מילוי עשיר וקל להכנה

בכל פעם שאני מתחילה להכין רולדת עוף, ההרגשה בבית משתנה. יש משהו בחיתוך המילוי, בגלגול הדוק, ובאותם ניחוחות ...

שוקיים תפוסות
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

שוקיים תפוסות בתנור עם בצל, שום, רוטב סויה ודבש – עסיסיות ונימוחות

יש מאכלים שמחזירים אותי מיד לזכרונות של אושר ביתי, כאלה שמצליחים להביא יחד את כל המשפחה אל השולחן ...

ירקות מוקפצים עם חזה עוף
הכנה: 20-30 דקות
כשרות: בשרי

ירקות מוקפצים עם חזה עוף ברוטב סויה, ג'ינג'ר ושמן שומשום מנה קלה ועסיסית

יש משהו ממכר בריח של ירקות מוקפצים שנפגשים עם חזה עוף חמים. עשן עדין ממלא את המטבח והצבעים ...

ירקות מוקפצים עם חזה עוף
הכנה: 20-30 דקות
כשרות: בשרי

ירקות מוקפצים עם חזה עוף ברוטב סויה, ג'ינג'ר ושמן שומשום מנה קלה ועסיסית

יש משהו ממכר בריח של ירקות מוקפצים שנפגשים עם חזה עוף חמים. עשן עדין ממלא את המטבח והצבעים ...

סטייק פרגיות
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

סטייק פרגיות על הגריל או במחבת עם מרינדה עשירה ופטרוזיליה

כל מי שאוהב מתכונים מושלמים למנגל או לערב משפחתי, מכיר את הרגע שבו עולים ניחוחות פרגיות על הגריל. ...

עוף עם פירות יבשים
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

עוף עם פירות יבשים בתנור ברוטב סילאן ויין לבן, מתקתק ועסיסי

יש משהו כל כך עוצמתי בריח של עוף עם פירות יבשים שמתפשט בכל הבית. כל פעם שאני מכינה ...

סטייק עוף בתנור
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

סטייק עוף בתנור עם ירקות שורש ורוטב סויה וחרדל – רך וקריספי

סטייק עוף בתנור הוא מסוג המנות שאני אוהבת להכין בימים שבהם אין לי זמן להתמהמה, אבל מתחשק לי ...

רצועות פילה עוף מתכונים
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

רצועות פילה עוף על המחבת עם סילאן, חרדל ורוזמרין – מתכון קל וטעים במיוחד

אני לא שוכחת את הפעם הראשונה שהכנתי רצועות פילה עוף בבית: הריח התפשט בכל המטבח וכולם נכנסו בהתרגשות ...

פרגיות טריאקי
הכנה: 15-20 דקות
כשרות: בשרי

פרגיות טריאקי במחבת עם רוטב סויה, דבש וג'ינג'ר

יש לי חולשה למנות מהירות חצי אסיאתיות שמסוגלות להרים כל ערב לארוחה משגעת. הריח של הסויה, הדבש והג'ינג'ר ...

טורטיה פילה עוף
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

טורטיה פילה עוף עם סלט ירקות קראנצ'י ורוטב יוגורט טחינה

לפעמים אין כמו להכין ארוחה מדהימה שכולה חגיגת טעמים – אבל בלי מאמץ ובלי להתפשר על בריאות. הטורטיה ...

חזה עוף מקסיקני
הכנה: 25 דקות
כשרות: בשרי

חזה עוף מקסיקני במחבת עם פלפלים, ליים וכוסברה – נימוח, חריף וקל להכנה

בכל פעם שאני חותכת רצועות של חזה עוף, אני חוזרת לילדות. אצלנו, היה טקס קטן לערב שישי – ...