מתכונים לתוספות

מוקפץ אורז
הכנה: 20 דק'
כשרות: פרווה

אל תבשלו אורז טרי: מוקפץ אורז ממכר ב-20 דקות

במטבח הביתי שלי מוקפץ אורז הוא הפתרון המושלם לערב עמוס: מנה אחת שמרגישה כמו אוכל של אמא, רק ...

בצק מרודד
הכנה: 10 דק'
כשרות: פרווה

בצק מרודד משגע ב-10 דק', בלי מיקסר בכלל

בצק מרודד טוב הוא אחד הדברים הכי ממכרים שיש במטבח הביתי שלי. כשאני כותבת מתכונים לשפים צעירים ולחובבי ...

פולנטה מתכון קל
הכנה: 5 דק'
כשרות: חלבי

פולנטה ממכרת ב-20 דקות, בלי שמנת בכלל

יש מנות שאני חוזרת אליהן כשבא לי משהו מושלם בלי מאמץ, ופולנטה היא בדיוק זה. בבית שלי היא ...

עוגיות חמאה ופיסטוק
הכנה: 25 דק'
כשרות: חלבי

העוגיות של סבתא: חמאה ופיסטוק ממכרות בבית

יש עוגיות שמחזירות אותי ישר למטבח של סבתא, עוד לפני שטעמתי. הריח של חמאה בתנור והפיסטוק שנקלה קלות ...

עוגיות פיסטוק חמאה
הכנה: 20 דק'
כשרות: חלבי

גיליתי עוגיות פיסטוק חמאה ממכרות בטירוף (סוד המלח)

יש משהו בעוגיות פיסטוק חמאה שמחזיר אותי ישר למטבח הביתי שלי, לרגעים שבהם אני רוצה משהו קטן ומפנק ...

הכנת בייגלה ביתי
הכנה: 25 דק'
כשרות: פרווה

הבייגלה של סבתא: שיטה ממכרת לבייגלה מושלם בבית

אצלי בבית בייגלה תמיד היה הריח שמסמן “הגעתי הביתה”. בתור שפית וסופרת קולינרית אני אוהבת להפוך מאפים שנראים ...

קראמבל קינמון
הכנה: 20 דק'
כשרות: חלבי

הקראמבל קינמון של סבתא: קינוח ממכר ונמס בפה

יש קינוחים שמרגישים כמו חיבוק, והקראמבל קינמון הזה הוא בדיוק כזה. בבית שלי זה הקינוח שאני מכינה כשבא ...

עוגיות שוקולד צ'יפס גדולות
הכנה: 20 דק'
כשרות: חלבי

העוגיות של סבתא ממכרות: שוקולד ציפס גדולות

יש משהו בעוגיות שוקולד צ'יפס גדולות שמחזיר אותי ישר למטבח של סבתא, עם קערה ענקית, כף עץ, וריח ...

עוגת דבש פרווה
הכנה: 15 דק'
כשרות: פרווה

עוגת דבש של סבתא משגעת, אוורירית ונמסה בפה

עוגת דבש פרווה יש ריח אחד שמיד מחזיר אותי למטבח של סבתא ושל אמא: דבש חם עם קינמון, ...

בקלאווה קן לציפור מתכון
הכנה: 35 דק'
כשרות: פרווה

הבקלאווה קן לציפור המשגעת (שיטה קלילה בבית)

בבית שלי בקלאווה תמיד הייתה משהו של חג, משהו של סבתא, כזה שמריחים מהמסדרון ומבינים שמחכה משהו מעלף. ...

גלידת בייגלה מלוח מתכון
הכנה: 25 דק'
כשרות: חלבי

לא וניל ולא שוקולד: גלידת בייגלה מלוח ממכרת

בבית שלי גלידה היא תמיד סיבה למסיבה, אבל גלידת בייגלה מלוח זה כבר משהו מעלף. כשעבדתי על המתכון ...

תפוחי אדמה כמו חמין
הכנה: 20 דק'
כשרות: פרווה

תפוחי אדמה כמו חמין משגעים (בישול לילה בלי בשר)

יש מנות שמחזירות אותי ישר לשישי בערב בבית של סבתא, עוד לפני שהסיר בכלל נפתח. בתור שפית וסופרת ...

הנבטת קינואה
הכנה: 10 דק'
כשרות: פרווה

אל תבשלו מיד: קינואה מונבטת משגעת ב-3 שלבים

בבית שלי קינואה היא חומר גלם קבוע, אבל רק כשניסיתי להנביט אותה הבנתי למה כולם מתלהבים. התוצאה יוצאת ...

תפוחי אדמה של חתונות
הכנה: 20 דק'
כשרות: פרווה

תפוחי אדמה של סבתא משגעים לחתונות (סוד הקריספיות)

בכל פעם שאני מכינה בבית תפוחי אדמה של חתונות, אני מרגישה כאילו האולם עבר לסלון שלי. יש בזה ...

תפוחי אדמה ספירלה
הכנה: 20 דק'
כשרות: פרווה

אל תטגנו: תפוחי אדמה ספירלה ממכרים בתנור

תפוחי אדמה ספירלה זו אחת התוספות הכי מדהימות שיש לי בארסנל הביתי, ואני אומרת את זה גם כשפית ...

עוגיות שוקולד צ'יפס פרווה
הכנה: 15 דק'
כשרות: פרווה

עוגיות שוקולד צ'יפס ממכרות ב-25 דק', בלי חמאה

יש עוגיות שאני חוזרת אליהן שוב ושוב, ואלה בדיוק כאלה: עוגיות שוקולד צ'יפס פרווה, אווריריות במרכז וקצת פריכות ...

מרנג טארט לימון
הכנה: 45 דק'
כשרות: חלבי

הטארט לימון של סבתא: מרנג ממכר שנמס בפה

אצלנו בבית, טארט לימון עם מרנג הוא הקינוח שהכי קשה לעמוד מולו. יש בו משהו גם מרענן וגם ...

מתכון לבצק פריך פרווה
הכנה: 20 דק'
כשרות: פרווה

הבצק הפריך של סבתא פרווה: סוד ממכר שנמס בפה

בכל פעם שאני צריכה בסיס לטארט, עוגיות או קלתית לפאי, אני חוזרת לבצק הפריך הפרווה הזה. הוא יוצא ...

כלי נגישות
- Powered by