מתכונים לתוספות

הכנה: 20 דק'
כשרות: פרווה

קאפקייקס פרווה אווריריים ונמסים בפה

קאפקייקס פרווה הם אחד הדברים הכי מדהים שיש לי בארסנל הביתי: הם נראים חגיגיים, קל להכין אותם, והם ...

אוזני המן מכדורי שוקולד
הכנה: 35 דק'
כשרות: פרווה

אוזני המן מכדורי שוקולד (בלי אפייה) – מושלם וממכר

בבית שלי פורים תמיד מריח כמו של סבתא ושל אמא – אבל איכשהו, כשאין זמן להתעסק עם בצק ...

עוגיות שוקולד צ'יפס חלביות
הכנה: 20 דק'
כשרות: חלבי

עוגיות שוקולד צ'יפס חלביות – אווריריות בפנים וקריספיות בקצוות

בכל פעם שאני רוצה משהו מדהים ומהיר ליד הקפה, אני חוזרת לעוגיות שוקולד צ'יפס חלביות. זה מתכון שאני ...

עוגיות בצק פריך עם פרג
הכנה: 35 דק'
כשרות: חלבי

עוגיות בצק פריך עם פרג – פריכות מבחוץ, נימוחות ונמסות בפה בפנים

יש משהו בעוגיות פרג שמחזיר אותי ישר למטבח של סבתא: ריח חמאה, פרג קלוי, וקופסת פח שממנה “מותר ...

בורגול ריזוטו
הכנה: 15 דק'
כשרות: חלבי

בורגול ריזוטו מדהים (קרמי כמו של אמא, אבל קל ומהיר)

בורגול ריזוטו זה אחד הטריקים הכי ממכרים שיש לי במטבח הביתי: כל הקרמיות והפינוק של ריזוטו, אבל בלי ...

עוגת שיש לפסח ב- 10 דקות
הכנה: 10 דק'
כשרות: פרווה

עוגת שיש לפסח ב-10 דקות (פרווה, אוורירית ונמסה בפה)

בכל פסח אני חוזרת לעוגת השיש הזאת, כי היא באמת מדהימה: מערבבים בקערה אחת, יוצקים לתבנית, ותוך 10 ...

מאפינס שיבולת שועל
הכנה: 15 דק'
כשרות: חלבי

מאפינס שיבולת שועל אווריריים ובריאים (כמו של אמא)

בבית שלי מאפינס שיבולת שועל הם ה"משהו קטן" שתמיד מציל אותי: בבוקר לחוץ, אחרי אימון, או כשמתחשק ביס ...

עוגיות מלוחות בייגלה
הכנה: 35 דק'
כשרות: חלבי

עוגיות מלוחות בייגלה מדהימות – קריספיות, ממכרות ובטעם של פעם

יש משהו בעוגיות מלוחות בייגלה שמחזיר אותי ישר למטבח הביתי – ריח של מאפה של אמא, קריספיות שמפצחות ...

עוגת בננות 4 בננות
הכנה: 15 דק'
כשרות: פרווה

עוגת בננות עם 4 בננות – אוורירית, נימוחה ונמסה בפה (כמו של סבתא)

בבית שלי עוגת בננות היא המתכון שמציל כל רגע שבו הבננות כבר “עברו את השיא”. אני כשפית וסופרת ...

עוגיות וניל שושנים
הכנה: 25 דק'
כשרות: חלבי

עוגיות וניל שושנים מדהימות (כמו של סבתא)

עוגיות וניל שושנים הן בדיוק העוגיות שאני מכינה כשבא לי משהו ממכר, של אמא, שמריח בבית כמו מאפייה ...

עוגת ביסקוויטים קפואה
הכנה: 35 דק'
כשרות: חלבי

עוגת ביסקוויטים קפואה מדהימה (כמו של סבתא)

עוגת ביסקוויטים קפואה היא אחד המתכונים שאני תמיד חוזרת אליו בבית, במיוחד כשאני רוצה קינוח מדהים בלי להדליק ...

שיפודי תפוחי אדמה
הכנה: 25 דק'
כשרות: פרווה

שיפודי תפוחי אדמה מדהים וממכר – זהוב, אוורירי ונמס בפה

שיפודי תפוחי אדמה זה אחד הדברים שאני מכינה בבית כשבא לי תוספת שהיא גם מדהים וגם עושה רושם ...

קונוסים עם קרם
הכנה: 45 דק'
כשרות: חלבי

קונוסים עם קרם וניל (כמו בקונדיטוריה)

יש משהו בקונוסים עם קרם שמחזיר אותי ישר למטבח של אמא – הריח של בצק עלים בתנור והצליל ...

פאי תפוחים קראמבל
הכנה: 45 דק'
כשרות: חלבי

פאי תפוחים קראמבל מדהים (כמו של סבתא)

יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר למטבח הביתי שלי, עם סינר, ידיים מקומחות וחיוך של אמא: פאי תפוחים ...

עוגת טורט מתכון
הכנה: 25 דק'
כשרות: פרווה

עוגת טורט מתכון של סבתא – טורט אוורירי שנמס בפה

עוגת טורט היא אחת העוגות שאני חוזרת אליה שוב ושוב בבית, גם כשאני רוצה בסיס לקצפת ופירות וגם ...

קראמבל תפוחים עם סולת
הכנה: 25 דק'
כשרות: חלבי

קראמבל תפוחים עם סולת – פריך מעלף ונמס בפה

זה אחד הקינוחים הכי ממכרים שאני מכינה בבית כשבא לי משהו של סבתא, אבל בלי להסתבך. כשאני מפתחת ...

פאדג עם חלב מרוכז
הכנה: 15 דק'
כשרות: חלבי

פאדג' עם חלב מרוכז – קוביות שוקולד ממכרות של סבתא

יש מתכונים שאני חוזרת אליהם כשאני רוצה משהו מדהים בלי כאב ראש, וזה בדיוק פאדג' עם חלב מרוכז. ...

קרם ברולה קפוא
הכנה: 35 דק'
כשרות: חלבי

קרם ברולה קפוא (פרוזן קרם ברולה) עם שכבת קרמל שבירה

במטבח הביתי שלי יש קינוחים שאני חוזרת אליהם שוב ושוב, וקרם ברולה קפוא הוא אחד מהם. הוא מרגיש ...