מתכונים לתוספות

עוגת פאי אלפחורס
הכנה: 35 דק'
כשרות: חלבי

עוגת פאי אלפחורס מדהימה (כמו של סבתא, רק בגרסת עוגה)

בבית שלי אלפחורס תמיד היה משהו ממכר—ריח של חמאה וניל וקצת לימון, ומילוי ריבת חלב מעלף שמרגיש כמו ...

גזרים צבעוניים בתנור
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

גזרים צבעוניים בתנור עם שמן זית, שום, דבש, שומשום וטימין קרמליים, נימוחים וקלים להכנה

להיכנס למטבח ולגלות צרור גזרים צבעוניים – כתום, סגול, צהוב – זה תמיד מסעיר אותי. יש משהו ממכר ...

פירה במיקרו
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

פירה במיקרו נימוח ואוורירי עם חמאה וחלב קל להכנה

פירה במיקרו הוא סיפור של נוחות שפוגשת טעם ממכר. בכל פעם שאני מוצאת את עצמי בסוף יום עמוס, ...

חצילים קישואים בתנור
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

חצילים קישואים בתנור עם פלפל אדום, בצל סגול וטימין ברוטב שמן זית וסילאן

בכל פעם שאני מחפשת פתרון לארוחה קלה אבל מרשימה, המתכון הזה חוזר אליי. החצילים והקישואים מקבלים בתנור ניחוחות ...

ורניקי תפוחי אדמה
הכנה: 45 דקות
כשרות: חלבי

ורניקי תפוחי אדמה במילוי קרמי מבושלים במים עם בצק נימוח, שמנת חמוצה ובצל מטוגן

יש מתכונים שמחזירים אותנו ישירות לבית של סבתא – כזה שמלא בריחות מעלפים, שולחן ארוך וקערה ענקית של ...

אלפרדו פסטה
הכנה: 25 דקות
כשרות: חלבי

אלפרדו פסטה עם רוטב שמנת, חמאה ופרמזן עשיר נמס בפה

כל מי שטעם פעם אלפרדו פסטה אמיתי, מבין מיד למה המנה הזו הפכה ללהיט עולמי ממכר. ברוטב השמנת ...

קמח 00 פסטה
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

פסטה טרייה עם קמח 00 אוורירית ונמסה בפה

כל חובבי האפייה והבישול יודעים שאין כמו ניחוח של בצק טרי במטבח. בפעם הראשונה שהעזתי להכין פסטה טרייה ...

תפוחי אדמה גמדיים בתנור
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

תפוחי אדמה גמדיים בתנור עם רוזמרין, טימין ושום – קריספיים ונימוחים

המתכון הזה התחיל אצלי מגעגוע לטעמים של בית, עם ניחוח משגע שממלא את כל פינת האוכל. תפוחי אדמה ...

איך מכינים פסטה במיקרו
הכנה: 13-15 דקות
כשרות: חלבי

פסטה במיקרו עם גבינה, חמאה ושום נימוחה ומהירה

תאמינו או לא – פסטה במיקרו יכולה לצאת מושלמת: נימוחה, לא דביקה ובעיקר מהירה בטירוף. הפעם אני חושפת ...

מוקרם פסטה
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

מוקרם פסטה בתנור עם שמנת וגבינות עשיר ורך

יש משהו ממכר ומתפנק בצלחת מוקרם פסטה לוהט מהתנור. זה מסוג המתכונים שמעלים חיוך גם אחרי יום ארוך, ...

מתכון לפסטה שמנת בלי פטריות
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

פסטה שמנת בלי פטריות עם פרמזן ובצל ירוק רכה ונימוחה

פסטה שמנת תמיד מזכירה לי את הפינוקים של אמצע השבוע אחרי יום עמוס, כשכל מה שמתחשק זה קערה ...

פסטה טריה
הכנה: 20-30 דקות
כשרות: פרווה

פסטה טריה ביתית עם קמח וביצים, רכה ונמסה בפה

יש לי וידוי קטן: שום דבר לא משתווה לריח של פסטה טריה שזה עתה גלגלתם בידיים שלכם. מדובר ...

אורז סיני עם ביצה
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

אורז סיני עם ביצה בווק עם גזר, אפונה ורוטב סויה

פעם ראשונה שטעמתי אורז סיני עם ביצה, הייתי בטוחה שמדובר בתרמית – איך זה שאורז פשוט, ביצה אחת, ...

תפוח אדמה לבישול
הכנה: 30-40 דקות
כשרות: חלבי

תפוח אדמה בתנור עם שמן זית, קליפה קראנצ'ית ופפריקה מתוקה

אם יש ירק שאני לא מוותרת עליו אף פעם, זה תפוח האדמה. חייכתי תמיד כשטיגנתי אותו לשניצלים, ריסקתי ...

צ'יפס
הכנה: 30-40 דקות
כשרות: פרווה

צ'יפס ביתי בטיגון כפול פריך ואוורירי

יש משהו משגע בריח של צ’יפס ביתי, כזה שמתחיל בפיצוח ראשון של תפוח אדמה חם, שחום ופריך, ומסתיים ...

סלט תפוחי אדמה טעים
הכנה: 25 דקות
כשרות: פרווה

סלט תפוחי אדמה עם מיונז, חמוצים וחרדל בתיבול ירוק רענן

בחיים לא אשכח את הפעם הראשונה שגיליתי כמה סלט תפוחי אדמה יכול להיות משגע וממכר. כולם מסביב לשולחן ...

גראטן תפוחי אדמה ובטטה
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

גראטן תפוחי אדמה ובטטה בתנור עם שמנת וגבינות נמס במרקם קרמי

יש רגעים במטבח שעוצרים את הזמן: כשהבייקסיט של הגראטן מתמלא בקרום זהוב, הניחוח המשגע מתחיל ללטף את החלל ...

אורז פרסי עם שמיר
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

אורז פרסי עם שמיר בתהדיג פריך ואוורירי

קצת קשה לי להסביר כמה אורז פרסי עם שמיר משגע יכול להפוך כל ארוחה פשוטה לחוויה קולינרית של ...

כלי נגישות
- Powered by