מתכונים לתוספות

ניוקי קריספי בתנור
הכנה: 10 דקות
כשרות: חלבי

ניוקי קריספי בתנור עם גבינת פרמזן, עשבי תיבול ופירורי לחם

יש משהו ממכר בחיבור בין ניוקי תפו"א רך ואוורירי, לבין קריספיות כמעט חטיפית שמופיעה אחרי אפייה בתנור. אני ...

פסטה מתכון
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

פסטה עם רוטב עגבניות עשיר, שום ופרמזן קלה ומהירה להכנה

פסטה איכותית מרקדת על הלשון גם כשאין הרבה זמן או חשק להתעסק. אני זוכרת איך במטבח של אמא, ...

תפוחי אדמה קטנים בתנור עם רוזמרין
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

תפוחי אדמה קטנים בתנור עם רוזמרין, קראסט פריך וטעם ארומטי

יש משהו ממכר ברח של תפוחי אדמה קטנים בתנור. אף פעם לא הצלחתי להחליט אם זה הפריכות שמסביב, ...

גראטן תפוחי אדמה מהיר
הכנה: 25 דקות
כשרות: חלבי

גראטן תפוחי אדמה מהיר בתנור עם שמנת, חמאה וגבינות – רך ואוורירי מבפנים וקריספי מבחוץ

המתכון הזה תמיד מעלה בי חיוך, כי בכל פעם שאני שולפת אותו מהקלסר, אני יודעת שהולך לצאת כאן ...

צ'יפס בתנור
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

צ'יפס בתנור עם שמן זית, פפריקה, שום ועשבי תיבול – קל להכנה, פריך ונמס בפה

בכל פעם שאני מכינה צ'יפס בתנור, אני חוזרת לילדות, לארוחות אחרי בית הספר עם ערימות תפוחי אדמה חמים, ...

איך להכין אטריות אורז
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

אטריות אורז בקלות עם מרקם נימוח והמלצות לשדרוגים אסייתיים

כל החיים חיפשתי את אטריות האורז המושלמות – כאלה שמחזיקות בקפיצה קלה בין הידיים, סופגות כל רוטב ונותרות ...

תפוחי אדמה עם וויסקי
הכנה: 25 דקות
כשרות: חלבי

תפוחי אדמה בתנור עם וויסקי ובצל ברוטב שמנת קרמלי

יש משהו ממכר בתפוחי אדמה אפויים שמתבשלים לאט עם וויסקי, שממלאים את כל הבית בריח אלכוהולי-קרמלי מעלף. הטעמים ...

פסטה לימון חמאה
הכנה: 20-25 דקות
כשרות: חלבי

פסטה לימון חמאה ברוטב שמנת ופרמז'ן מוכנה ב-25 דקות

פסטה לימון-חמאה היא אחת ממנות הפסטה שמזכירות לי שהכי פשוט, לפעמים, זה הכי מדהים. בפעם הראשונה שטעמתי את ...

בטטה פרח
הכנה: 25 דקות
כשרות: חלבי

בטטה פרח בתנור עם גבינת פטה, אגוזי מלך ודבש למנה אישית נימוחה ומפנקת

כל חורף אני מוצאת את עצמי נמשכת מחדש אל המטבח רק בזכות בטטות. הן כל כך מגוונות, מחממות ...

שמנת פטריות פסטה
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

פסטה שמנת פטריות ברוטב קרמי קל להכנה ומפנק

תודו שאין דבר מנחם יותר מצלחת פסטה שמנת פטריות, מושלם ומתפנק, כזה שמספיק בשביל להזרים ריח מטריף לכל ...

כדורי תפוחי אדמה
הכנה: 40 דקות
כשרות: חלבי

כדורי תפוחי אדמה מטוגנים עם גבינה ובצל ירוק – אווריריים ונמסים בפה

כדורי תפוחי אדמה הם מסוג המאכלים שאני מכינה כשאני רוצה להכניס קסם קטן לשולחן. הניחוח שמתפשט במטבח מזכיר ...

אורז גזר ובצל
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

אורז גזר ובצל בסיר עם בצל רך וגזר מתקתק בבישול איטי ואוורירי

יש משהו כמעט ממכר ברח של אורז שמבושל עם גזר ובצל. זה מזכיר לי תמיד את המטבח של ...

פסטה אדומה מתכון
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

פסטה אדומה עם רוטב עגבניות ותיבול עשיר פשוטה וטעימה במיוחד

פסטה אדומה היא אחת המנות שמפתות אותי פעם אחר פעם, עם צבע עמוק, ריח משגע וטעם של בית ...

תפוחי אדמה ברוטב צהוב
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

תפוחי אדמה ברוטב צהוב בסיר – תבשיל ביתי נמס בפה עם כורכום, פפריקה וגזר ברוטב סמיך ואוורירי

יש משהו קסום בתבשיל תפוחי אדמה ברוטב צהוב, כזה שמריחים עוד לפני שנכנסים מהדלת. זה מתכון משגע, שמאז ...

תוספות לפסח ללא קטניות
הכנה: 30-40 דקות
כשרות: פרווה

תוספות לפסח ללא קטניות בתנור עם ירקות שורש, ברוקולי וכרובית

בכל שנה, כשפסח מגיע, כל הבית שלי נכנס למצב של חיפוש רעיונות. במיוחד סביב השאלה – מה אוכלים ...

אנטיפסטי מתכון ניקי
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

אנטיפסטי בתנור עם ירקות שמן זית ובזיליקום

פעם ראשונה שטעמתי אנטיפסטי – זה היה בכלל אצל שכנה איטלקייה ברחוב שלנו. התבלינים, הירקות שנמסים בפה והשמן ...

שוקיים ואורז בתנור
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

שוקיים ואורז בתנור עם כורכום, אפונה וחומוס – אורז נימוח ועוף עסיסי

אין כמו ריח משגע של שוקיים ואורז בתנור שמציף את כל הבית. אצלנו, כל שבת שנייה, התבנית המדהימה ...

ציפס עם גבינה
הכנה: 40 דקות
כשרות: חלבי

צ'יפס עם גבינת מוצרלה וגבינת צ'דר בתנור – פשוט, פריך וממכר

לאורך השנים למדתי כמה דברים על אוכל שמשמח את הלב ונשמה, ויש דברים שפשוט נולדו להיות יחד: תפוחי ...

כלי נגישות
- Powered by