מתכונים לתוספות

דלורית אנטיפסטי
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

דלורית אנטיפסטי בתנור עם סילאן, חומץ בלסמי ואגוזי פקאן קלויים

אני לא זוכרת מתי התאהבתי לראשונה בדלורית אנטיפסטי, אבל ככל הנראה זה קרה בסתיו. המטבח התמלא ריח מתקתק, ...

מתכון שעועית ירוקה עם רוטב עגבניות
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: פרווה

שעועית ירוקה ברוטב עגבניות עם שום ועשבי תיבול בתבשיל עשיר וקטיפתי

יש משהו ממכר בניחוח של שעועית ירוקה שמתבשלת יחד עם רוטב עגבניות משגע, בדיוק כמו של אמא או ...

דלעת מקורמלת בתנור
הכנה: 10 דקות
כשרות: חלבי

דלעת מקורמלת בתנור עם סילאן, חמאה וקינמון מרקם נימוח וטעם מתקתק

יש משהו פשוט ממכר בלשלב דלעת מקורמלת בתנור עם ניחוחות של קינמון, סילאן וחמאה. הנס הזה מתרחש בכל ...

חמוצים כרובית
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

חמוצים כרובית עם גזר, פלפל חריף ושום במרינדת חומץ וחרדל – חמוצים פריכים וחמצמצים

יש משהו כמעט ממכר בנגיסה בשידוך של חמוץ ופריך – במיוחד כשזה מהמטבח של אמא או של סבתא. ...

בטטה מטוגנת
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

בטטה מטוגנת עם פפריקה, כמון וסירופ מייפל פריכה מבחוץ ונימוחה מבפנים

יש משהו ממכר בריח של בטטה מטוגנת שמתפזר בבית. תמיד חיפשתי את הדרך המושלמת להוציא בטטה משגעת—כזו שנמסה ...

אנטיפסטי קל להכנה
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

אנטיפסטי בתנור קל להכנה עם ירקות, שום ושמן זית

כל פעם שאני שמה ירקות על מגש לאפייה מרגישה שהמטבח מתמלא בריח של איטליה. המתכון הזה לאנטיפסטי קל ...

תבשיל כרובית ותפוחי אדמה
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

תבשיל כרובית ותפוחי אדמה בסיר עם חומוס ובישול איטי

יש משהו מרגיע וממלא בלב בתבשיל כרובית ותפוחי אדמה, כזה שמזכיר לי ימים של סבתא במטבח. הריחות המשגעים ...

פטוציני ברוטב שמנת
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

פטוצ'יני ברוטב שמנת עם פרמז'ן ובצל מטוגן – מתכון ביתי נימוח ומפנק

יש משהו ממכר בקערת פטוצ'יני שמנת מהבילה שממלאת את המטבח בניחוח עשיר ומרגיע. כל ביס הוא שילוב בין ...

תפוחי אדמה חתוכים דק בתנור
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

תפוחי אדמה חתוכים דק בתנור עם שמן זית, שום ורוזמרין – פריכים ונימוחים

יש משהו כמעט קסום בריח של תפוחי אדמה בתנור שמקבל את הפנים כשנכנסים הביתה. במיוחד כשפורסים אותם דק-דק, ...

מתכון לתפוחי אדמה בתנור קריספי
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

תפוחי אדמה בתנור עם חמאה, שום וטימין – קריספיים מבחוץ ונימוחים מבפנים

כל שבת בבוקר, כשהמטבח מתמלא בריח של קפה טרי, יש לי חשק בלתי נשלט להתחיל קילוף של ערימה ...

כרובית בתנור מתכון
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

כרובית בתנור עם שמן זית, שום ופפריקה – מתכון מושלם, נימוח וקריספי

הכרובית בתנור הזו היא אחד המתכונים הממכרים שיש. כל פעם שאני מכניסה אותה לתנור, הריח המדהים מתחיל להתפשט ...

סירות תפוחי אדמה בתנור
הכנה: 45 דקות
כשרות: חלבי

סירות תפוחי אדמה בתנור עם גבינות, שמנת ועשבי תיבול – קליפה פריכה ומילוי רך ומפנק

יש משהו מושלם בסירות תפוחי אדמה שממלאות את המטבח בניחוח עוטף של ילדות. בכל פעם שאני אופה אותן, ...

אנטיפסטי קישואים בתנור
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

אנטיפסטי קישואים בתנור עם עשבי תיבול ושום במרקם אוורירי ונימוח

תמיד חיפשתי דרך לגרום לקישואים להיות הלהיט של הערב. אתם מכירים את הרגע שהסיר מוקם באמצע השולחן וכולם ...

תפוחי אדמה שלמים בתנור קריספי
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

תפוחי אדמה שלמים בתנור עם רוזמרין, שום ותיבול קריספי

אי אפשר לטעות עם תפוחי אדמה שלמים בתנור – זה מתכון ביתי משגע, כזה שמחזיר אותי תמיד לסירים ...

פופקורן חמאה בסיר
הכנה: 10 דקות
כשרות: חלבי

פופקורן חמאה בסיר עם גרגרי תירס ומלח קל להכנה וממכר

יש קסם שמתרחש כשמגרגרים גרגרי תירס בסיר וממתינים לרגע שבו הקפיצות הראשונות נשמעות. ריח של חמאה נמסה ממלא ...

אורז מגדרה
הכנה: 40 דקות
כשרות: פרווה

אורז מגדרה עם עדשים ובצל מטוגן בתיבול כמון וקינמון

טעמים של ילדות תמיד משאירים בי געגוע עמוק, ואין כמו אורז מגדרה כדי להחזיר אותי לרגעים ההם, במטבח ...

קישואים בתנור עם טחינה
הכנה: 25 דקות
כשרות: פרווה

קישואים בתנור עם טחינה, שומשום קלוי ופטרוזיליה

בכל פעם שאני מריחה קישואים קלויים בתנור, עולים בי זיכרונות מהמטבח של סבתא. ריח שמזכיר בית מלא חום, ...

כרוב אנטיפסטי
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

כרוב אנטיפסטי בתנור עם שמן זית, שום ובלסמי – נימוח ושחום

כרוב אנטיפסטי זה סוג של קסם במטבח. ירק פשוט, יומיומי – שמקבל טיפול קל ונכון, פתאום הופך למעדן ...

הקודם 1…4849505152…77 הבא
כלי נגישות
- Powered by