מתכוני קציצות

קציצות כרישה בתנור
הכנה: 25 דק'
כשרות: חלבי

הקציצות של סבתא בתנור: קציצות כרישה ממכרות

יש משהו בקציצות כרישה שמחזיר אותי ישר למטבח של סבתא, לקערה גדולה על השיש ולריח הירוק-מתוק שממלא את ...

קציצות תפוחי אדמה מטוגנות
הכנה: 25 דק'
כשרות: פרווה

הקציצות של סבתא: תפוחי אדמה מטוגנים ממכרים

יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר למטבח של סבתא: תפוחי אדמה חמים, בצל מטוגן, וקציצות זהובות שמתחסלות עוד ...

כדורי בשר עם פסטה
הכנה: 25 דק'
כשרות: בשרי

כדורי בשר עם פסטה משגעים שמתחסלים ב-30 דק'

כדורי בשר עם פסטה זו אחת המנות שאני הכי אוהבת להכין בבית כשאני רוצה משהו ממכר, משפחתי וממש ...

קציצות הודו בקר
הכנה: 20 דק'
כשרות: בשרי

קציצות הודו בקר משגעות (מוכנות ב-25 דקות!)

יש מנות שאני חוזרת אליהן שוב ושוב בבית, כי הן גם מושלמות לילדים וגם מרגישות כמו אוכל של ...

עוגת ריבת חלב וקוקוס
הכנה: 15 דק'
כשרות: חלבי

8 מרכיבים בלבד: עוגת ריבת חלב וקוקוס ממכרת

בבית שלי עוגת ריבת חלב וקוקוס היא בדיוק מסוג הדברים שנעלמים מהשיש עוד לפני שהספקתי לצלם. כשאני חוזרת ...

קציצות טונה וקישואים
הכנה: 20 דק'
כשרות: פרווה

גיליתי קציצות טונה וקישואים ממכרות (סוד הסחיטה)

כשאני צריכה ארוחת ערב מהירה, כזאת שמרגישה כמו משהו של אמא אבל עדיין מרענן ובריא, אני חוזרת לקציצות ...

קציצות טונה כרישה
הכנה: 20 דק'
כשרות: פרווה

לא קציצות בשר ולא פשטידה: קציצות טונה כרישה משגעות

קציצות טונה כרישה הן אחת המנות שאני חוזרת אליהן שוב ושוב בבית, במיוחד כשאני רוצה משהו מהיר אבל ...

קציצות עם אפונה וגזר
הכנה: 25 דק'
כשרות: בשרי

הקציצות של סבתא עם אפונה וגזר: סיר ממכר אחד

יש מנות שמחזירות אותי ישר למטבח הביתי של הילדות, והקציצות עם אפונה וגזר הן בדיוק כאלה. כשאני כשפית ...

מרנג אגוזים
הכנה: 20 דק'
כשרות: פרווה

המרנג של סבתא ממכר: אגוזים קלויים שנמס בפה

מרנג אגוזים זה אחד הקינוחים שהכי מחזירים אותי לבית של סבתא. בתור שפית וסופרת קולינרית, אני אוהבת מתכונים ...

קציצות פרגיות
הכנה: 20 דק'
כשרות: חלבי

קציצות פרגיות משגעות ב-25 דק', בלי פירורי לחם

יש ימים שאני רוצה משהו של אמא, אבל עם קצב של מטבח מודרני: מהיר, נקי, ובלי להתחיל לחפש ...

כריך קציצות ירק
הכנה: 25 דק'
כשרות: חלבי

לא המבורגר ולא פלאפל: כריך קציצות ירק ממכר

בבית שלי, כריך קציצות ירק הוא פתרון מושלם לימים שאין כוח לבשל “ארוחה”, אבל עדיין מתחשק משהו משגע ...

קציצות ערוק עם עוף טחון
הכנה: 25 דק'
כשרות: בשרי

הערוק הממכר עם עוף טחון: לא קציצה ולא חביתה

אצלנו בבית ערוק תמיד היה משהו בין קציצה לחביתה, כזה שמרגיש של סבתא אבל מסתדר יופי גם בשגרה. ...

קציצות בקר עם שיבולת שועל
הכנה: 20 דק'
כשרות: בשרי

לא פירורי לחם ולא קמח: קציצות בקר משגעות עם שיבולת שועל

את הקציצות האלה התחלתי להכין אחרי שגיליתי שבבית שלי כולם אוהבים קציצה עסיסית, אבל פחות מתחברים לפירורי לחם ...

לביבות חצילים קלויים
הכנה: 20 דק'
כשרות: פרווה

אל תטגני חציל חי: לביבות חצילים ממכרות

לביבות חצילים קלויים הן אחת המנות שהכי מזכירות לי בית. כשאני מפתחת מתכונים, אני תמיד מחפשת את המקום ...

קציצות הודו עם ירקות
הכנה: 20 דק'
כשרות: בשרי

לא מטוגנות ולא כבדות: קציצות הודו משגעות עם ירקות

את הקציצות האלה אני מכינה כשאני רוצה ארוחה אחת שמרגישה כמו אוכל של אמא, אבל עדיין קלילה, מרענן, ...

פלאפל תימני מתכון
הכנה: 25 דק'
כשרות: פרווה

הפלאפל התימני של סבתא: סוד התיבול הממכר

בבית שלי פלאפל תימני הוא לא רק אוכל רחוב, הוא זיכרון. כשאני עובדת על מתכונים כשפית וסופרת קולינרית, ...

עוגת ריבת חלב עם קצפת
הכנה: 35 דק'
כשרות: חלבי

עוגת ריבת חלב משגעת עם קצפת אוורירית, בלי ג׳לטין

יש קינוחים שאני מכינה בבית והם פשוט נגמרים לפני שאני מספיקה לצלם. עוגת ריבת חלב עם קצפת היא ...

קציצות טונה מתכון
הכנה: 15 דק'
כשרות: פרווה

קציצות טונה משגעות במחבת ב-20 דק, בלי פירורי לחם

קציצות טונה זה אחד הדברים הכי ממכרים שאני מכינה בבית כשאין כוח לסיר גדול, אבל כן בא לי ...