מתכוני סלטים

סלט עדשים קר
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

סלט עדשים קר עם ירקות טריים, עשבי תיבול ורוטב שמן זית ולימון

סלט עדשים קר הוא אחת המנות שאני הכי אוהבת להכין בקיץ – ומפתיע שכל כך הרבה טעמים יכולים ...

סלט גזר צלוי
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

סלט גזר צלוי בתנור עם דבש, גרגרי שומר, אגוזים וכוסברה

יש משהו במדף הירקות שמושך אותי בכל פעם חזרה לגזר. הוא כל כך פשוט, אבל כשהופכים אותו לסלט ...

טבולה מתכון ערבי
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

טבולה מתכון ערבי עם בורגול דק, פטרוזיליה, נענע וסומאק

טבולה הוא הסלט שמעלה לי חיוך ברגע שאני שומעת את שמו. בכל פעם שאני מכינה אותו, אני מרגישה ...

סלט ירקות גרגירי חומוס
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

סלט ירקות גרגירי חומוס עם שמן זית ולימון רענן

יש סלטים שפשוט גורמים לי לקפוץ מאושר במטבח, וזה אחד מהם. כל פעם שהירקות פוגשים את גרגרי החומוס ...

סלט שעועית לבנה יווני
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

סלט שעועית לבנה יווני עם ירקות רעננים, שמיר, פטרוזיליה וגבינת פטה ברוטב שמן זית ולימון

פעם ראשונה שטעמתי סלט שעועית לבנה יווני הייתי ממש צעירה, בביקור אצל חברה מהלימודים. הסתכלתי עליה מערבבת שעועית ...

מתכון סלט עגבניות שרי
הכנה: 10 דקות
כשרות: חלבי

סלט עגבניות שרי עם בזיליקום, שמן זית וחומץ בלסמי – טרי וקיצי קל להכנה

יש משהו ממכר בסלט עגבניות שרי טרי שמונח במרכז השולחן. כשהעגבניות מתפוצצות בטעם, עם שמן זית רענן, שום ...

סלט בישבש מרוקאי
הכנה: 35 דקות
כשרות: פרווה

סלט בישבש מרוקאי עם פלפלים קלויים וירקות קראנצ'יים ברוטב לימוני חריף

תארו לעצמכם ירקות קראנצ'יים, צבעוניים, עטופים ברוטב לימוני וחריף, בדיוק כמו שסבתא הייתה מכינה לשבת. הסלט הזה מלא ...

סלט חיטה ובטטה
הכנה: 40 דקות
כשרות: פרווה

סלט חיטה ובטטה בתנור עם טחינה, עשבי תיבול וגרעיני חמנייה

אני לא יכולה לעמוד בפני סלט טוב, במיוחד כשמדובר בסלט שממלא את כל החושים. פעם ראשונה שהכנתי את ...

סלט כרוב וגזר במיונז
הכנה: 15-20 דקות
כשרות: פרווה

סלט כרוב וגזר במיונז עם חרדל וחומץ בן יין רענן וקראנצ'י

יש רגעים שבהם רק סלט כרוב וגזר במיונז של אמא יכול לשדרג כל שולחן. אני זוכרת איך בילדות, ...

דאקירי תות
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

דאקירי תות בבלנדר עם רום לבן, ליים וקרח גרוס – קוקטייל קר, מרענן ומושלם

אני זוכרת את הפעם הראשונה שהכנתי דאקירי תות בבית, והמיקסר עבד שעות נוספות מהתרגשות. הארומה הרעננה של תותים ...

סלט סלק עם גזר
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

סלט סלק עם גזר, אגוזי מלך ובצל סגול ברוטב שמן זית ולימון – קל להכנה, מרענן וקראנצ'י

יש לי חולשה לסלטים מרעננים ומיוחדים, וסלט סלק עם גזר תמיד מצליח להקפיץ לי את מצב הרוח. מעבר ...

סלט כרוב עם נבטים
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

סלט כרוב עם נבטים ברוטב חמצמץ ושומשום קלוי

יש משהו ממכר ובלתי מוסבר בפשטות של סלט כרוב עם נבטים. בפעם הראשונה שטעמתי את הגרסה הזו, הייתה ...

סלט עגבניות שרי ומוצרלה
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

סלט עגבניות שרי ומוצרלה עם בזיליקום טרי ושמן זית, פשוט ומרענן

הריח של עגבניות שרי טריות תמיד מזכיר לי את הקיץ בגינה של סבתא. הצלחת הממכרת של סלט עגבניות ...

סלט ארטישוק מתכון
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

סלט ארטישוק קל להכנה עם בצל סגול, פלפל אדום, עגבניות שרי, פטרוזיליה ושמן זית

תמיד חיפשתי סלט שיהיה גם רענן, גם מרענן וגם ממכר, כזה שכולם יטרפו את הקערה ויבקשו את המתכון ...

סלט גזר מרוקאי מתכון
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

סלט גזר מרוקאי עם כמון, כוסברה ופפריקה מבושל בטעמים חמצמצים

יש לי וידוי קטן: סלט גזר מרוקאי של סבתא הוא לחלוטין אחד הדברים שאי אפשר לעמוד בפניהם. כל ...

סלט חצילים ועגבניות
הכנה: 35 דקות
כשרות: פרווה

סלט חצילים ועגבניות בתנור עם פלפל קלוי ורוטב עגבניות סמיך

יש משהו במפגש בין חצילים רכים ועגבניות עסיסיות שמזכיר לי קיץ של ילדות, שולחן קטן במרפסת וסלט מרענן ...

מתכון של סלט בורגול
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

סלט בורגול עם עגבניות, נענע ופטרוזיליה – סלט מרענן וקל להכנה

הסלט הזה הוא לגמרי אהבת חיי בכל מה שקשור לבישול של בית. גם כשהמטבח עמוס, אני תמיד מוצאת ...

סלט חסה עשיר
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

סלט חסה עשיר עם אגוזי מלך קלויים, חמוציות, גבינת פטה ורוטב בלסמי

אין כמו סלט חסה עשיר שמשדרג כל שולחן. כמה פעמים מצאתי את עצמי מחפשת משהו מרענן לפתוח איתו ...

כלי נגישות
- Powered by