מתכוני סלטים

סלט עגבניות צלויות
הכנה: 25 דקות
כשרות: חלבי

סלט עגבניות צלויות בתנור עם עשבי תיבול, בצל סגול וגבינת פטה

יש משהו ממכר בריח של עגבניות שנצלו בתנור. קשה לי לעמוד בפני המגע של קליפת העגבנייה שמתכווצת קלות ...

סלט בורגול ועגבניות שרי
הכנה: 25 דקות
כשרות: פרווה

סלט בורגול ועגבניות שרי עם נענע, פטרוזיליה וגרגירי רימון ברוטב לימון ושמן זית

סלט בורגול ועגבניות שרי הוא מסוג הסלטים שמעיפים את השולחן מהחמצן. יש בו שילוב מרענן של טעמים, צבעים ...

סלט טונה טבעוני
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

סלט טונה טבעוני עם חומוס מבושל, מיונז טבעוני וירקות רעננים מרקם אוורירי וטעם אומאמי

תמיד אהבתי לקחת מתכונים ממסורת הבית ולהפוך אותם לגרסאות חדשות, מפתיעות וכמובן מושלמות לכל אחד. סלט טונה טבעוני ...

הכנת סלט פלפלים קלויים
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

סלט פלפלים קלויים בתנור עם שמן זית, שום וחומץ בלסמי

כל מי שטעם פעם סלט פלפלים קלויים של סבתא יודע שזה פשוט ממכר. אני זוכרת איך הריח של ...

סלט הפתעות תרד
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

סלט הפתעות תרד עם גבינה בולגרית, אגוזי מלך קלויים וחמוציות ברוטב בלסמי ודבש

לפעמים אני פותחת את המקרר ומחפשת משהו שיפתיע – לא סתם עוד סלט עם עגבנייה ומלפפון, אלא משהו ...

סלט קינואה קרוטית
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

סלט קינואה קרוטית עם קרוטונים קראנצ'יים, ירקות עונתיים וגבינת פטה בתיבול שמן זית ולימון

יש משהו ממכר בסלט שמתחיל פשוט ומסתיים כמו מנה ראשונה מושלמת במסעדת שף. בפעם הראשונה שטעמתי סלט קינואה ...

סלט עם ארטישוק כבוש
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

סלט עם ארטישוק כבוש, גבינת פטה וזיתי קלמטה רענן וטעים במיוחד

יש משהו בלתי מוסבר בסלט שמצליח לרענן כל שולחן ולגרום לאורחים להתאהב כבר מהביס הראשון. בעיני, סלט עם ...

סלט פריקי
הכנה: 25 דקות
כשרות: פרווה

סלט פריקי מבושל עם עשבי תיבול, אגוזי לוז ורימונים – טעמים רעננים ומרקם עשיר

לפעמים כל מה שצריך כדי להרשים זה סלט אוכל מנחם, כזה שמרגיש כאילו גדל על שולחן של סבתא, ...

סלט עגבניות איטלקי עם מוצרלה
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

סלט עגבניות איטלקי עם מוצרלה, בזיליקום ורוטב שמן זית ובלסמי

יש משהו ממכר ברגע שבו עגבניות טריות בשלות פוגשות גבינת מוצרלה נימוחה ונמסה בפה. כשהמדף בחנות מתמלא עגבניות ...

סלט חלומי מוקפץ
הכנה: 25 דקות
כשרות: חלבי

סלט חלומי מוקפץ עם ירקות קראנצ’יים, בזיליקום וגרעיני חמנייה ברוטב חומץ בלסמי

כל שבוע אני מחפשת להזרים למטבח משהו שונה, רענן ולא שגרתי, כזה שהמשפחה עוד לא טעמה. סלט חלומי ...

סלט קינואה חומוס
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

סלט קינואה חומוס עם ירקות טריים, גרעיני חמניה ותיבול לימון וכמון

לפעמים מתחשק לי להפוך את שולחן האוכל לפסטיבל של צבעים, טעמים וניחוחות רעננים. סלט קינואה חומוס זה בדיוק ...

סלט פלפלים קלויים עם גבינה בולגרית
הכנה: 35 דקות
כשרות: חלבי

סלט פלפלים קלויים עם גבינה בולגרית בשמן זית, שום ואורגנו – צבעוני, מרענן וממכר

בתוך הריחות של פלפלים חרוכים והנפלאות של גבינה בולגרית מלוחה, הסלט הזה משגע כל שולחן. כל פעם שאני ...

סלט עגבניות רומני
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

סלט עגבניות רומני עם בצל, שום, פטרוזיליה ושמיר ברוטב שמן זית וחומץ – רענן וטעים במיוחד

כל מי שאי פעם טעם סלט עגבניות רומני אמיתי יודע בדיוק כמה המנה הזו ממכרת ומשגעת. התערובת הפשוטה ...

סלט כרובית עם נענע
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

סלט כרובית עם נענע בתנור עם רוטב טחינה אגוזי לוז ופטרוזיליה

להכין סלט כרובית עם נענע זה כמו להביא את כל הרעננות של השוק ישר אל השולחן הביתי שלכם. ...

מתכון לסלט שורש סלרי
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

סלט שורש סלרי עם תפוח ירוק, רוטב יוגורט ומיונז ואגוזי מלך קלויים – קל להכנה ומרענן

סלט שורש סלרי רענן תמיד מחזיר אותי לבישולים של אמא. יש בו משהו מושלם – גם מרענן, גם ...

סלט עגבניות שרי בזיליקום וצנוברים
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

סלט עגבניות שרי עם בזיליקום וצנוברים קלויים בטעם רענן ופשוט

יש משהו כל כך ממכר במנה של עגבניות שרי צבעוניות, שמקפצות יחד עם בזיליקום טרי וצנוברים קלויים. בפעם ...

סלט פסטה ניקי
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

סלט פסטה ניקי עם ירקות רעננים, חמוציות, אגוזי מלך ורוטב חרדל דבש

סלט פסטה ניקי הוא מסוג המנות שתמיד מצליחות להפתיע. לא משנה אם זו ישיבה בגינה עם החבר'ה אחרי ...

סלט פסטה קר עם תירס
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

סלט פסטה קר עם תירס וירקות טריים ברוטב מיונז קליל

סלט פסטה קר עם תירס ליווה אותי במיליון אירועים משפחתיים, וכמעט תמיד גרם לכולם לבקש תוספת. יש בו ...