מתכוני רטבים

רוטב פטוצ יני אלפרדו
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

רוטב פטוצ'יני אלפרדו עם שמנת וחמאה עשיר בפרמזן

בכל פעם שמגיעה אליי חבורה רעבה ואני רואה פסטה במגירה – אני יודעת בדיוק מה הולך לקרות. אני ...

הכנת רוטב צילי מתוק
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

רוטב צ'ילי מתוק בסיר, נמס בפה וקל להכנה

יש משהו כל כך מספק כשאני מכינה רוטב צ’ילי מתוק טרי במטבח הביתי. הניחוח החריף–מתקתק שמתפשט באוויר מזכיר ...

רוטב עגבניות טבעוני
הכנה: שעה ו-15 דקות
כשרות: פרווה

רוטב עגבניות טבעוני בבישול איטי עם עגבניות טריות, בזיליקום וגזר למרקם עשיר וטעם משגע

כל מי שבישל לפחות פעם אחת רוטב עגבניות ביתי מכיר את הסוד – אין כמו הניחוח שמשתחרר מהסיר, ...

רוטב עגבניות סלסה
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

רוטב עגבניות סלסה עם פלפל חריף, ליים וכוסברה – רענן, קל להכנה ומושלם לכל שולחן

כל פעם שאני מכינה רוטב עגבניות סלסה בבית, אני מרגישה שוב כמו אמא שלי — קוצצת פלפלים חריפים, ...

רוטב שמנת פטריות עם שמנת להקצפה
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

רוטב שמנת פטריות עם שמנת להקצפה סמיך וקרמי

אין משהו שמריח יותר ביתי מאשר רוטב שמנת פטריות סמיך וריחני, כזה שמרגיש כאילו יצא הרגע מהמטבח של ...

להכין רוטב ברביקיו
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

רוטב ברביקיו ביתי עשיר ומתוק-מעושן עם צ'ילי, דבש ופפריקה מעושנת

הסיפור שלי עם רוטב ברביקיו התחיל במקרה. יום אחד בוקר במטבח, התחשק לי לשדרג מנה רגילה של עוף ...

רוטב שמנת פטריות בלי פטריות
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

רוטב שמנת פטריות בלי פטריות בקלות עם גבינת פרמזן ואגוז מוסקט

כל מי שאוהב רוטב שמנת פטריות מכיר את הטעם העשיר, המשגע והנימוח שלו. אבל כבר קרה לי לא ...

רוטב יוגורט ונענע
הכנה: 10 דקות
כשרות: חלבי

רוטב יוגורט ונענע קל להכנה, מרענן וטעים במיוחד

יש משהו ממכר ברוטב יוגורט ונענע טוב. כל פעם שאני מגישה אותו, כולם רוצים לדעת מה הסוד (ואני ...

הכנת רוטב ויניגרט הדרים
הכנה: 5 דקות
כשרות: פרווה

רוטב ויניגרט הדרים עם תפוז ולימון קל להכנה וטעים במיוחד

הרוטב הזה פשוט משגע, ממכר, והוא סוחף איתו כל סלט למקומות חדשים. אני כל כך אוהבת לקחת רוטב ...

רוטב קארי חלב קוקוס
הכנה: 15-20 דקות
כשרות: חלבי

רוטב קארי חלב קוקוס קרמי וקטיפתי עם ג'ינג'ר, כורכום וכוסברה

יש ריח של תבלינים במטבח, קולות רוחשים מסיר שעולה אדים, ואני יודעת שמדובר באחד הרטבים המשגעים והאהובים אצלי ...

עוגת ממרח תמרים
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

עוגת ממרח תמרים בתנור עם אגוזי מלך וקינמון רכה ואוורירית

עוגת ממרח תמרים היא מסוג הקינוחים שאי אפשר להפסיק לנשנש. בכל פעם שאני מכינה אותה, הריח המתוק והעמוק ...

ממרח כבד עוף מתכון
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

ממרח כבד עוף במחבת עם בצל, חמאה וברנדי – נימוח, עשיר וביתי

אין חג או שבת בלי הממרח הזה שמכבב בכל שולחן: ממרח כבד עוף ממכר, נימוח ומושלם, בדיוק כמו ...

רוטב פסטה לילדים
הכנה: 10 דקות
כשרות: חלבי

רוטב פסטה לילדים עם עגבניות, גזר ושמנת מתוקה קל ומהיר

אי אפשר להפריז בכמה רוטב פסטה מושלם, מדהים וממכר מצליח לגרום לילדים ללקק את האצבעות ולהתחנן לעוד. אני ...

רוטב שמנת פטריות בטטה
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

רוטב שמנת פטריות עם בטטה עשיר ונמס בפה

רוטב שמנת פטריות ובטטה הוא אחת האהבות הגדולות שלי במטבח. יש בו משהו קסום – מצד אחד הוא ...

ממרח ירוק חריף
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

ממרח ירוק חריף במעבד מזון עם פטרוזיליה, כוסברה ובזיליקום מרענן

פעם ראשונה שהכנתי ממרח ירוק חריף הייתי בטוחה שהוא יצא חריף מדי. הטעמים הרעננים וכל הצבעים הירוקים הריצו ...

מתכון רוטב פסטו לפסטה
הכנה: 10 דקות
כשרות: חלבי

רוטב פסטו לפסטה עם בזיליקום טרי, פרמזן וקשיו בבלנדר פשוט וטעם מושלם

אני לא שוכחת את הפעם הראשונה שהכנתי רוטב פסטו בבית. הריח הירוק, הטרי, שמתפשט במטבח – כאילו קפצה ...

ממרח גבינה ושוקולד
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

ממרח גבינה ושוקולד עם שמנת וחמאה בבן־מארי מרקם נימוח וטעם עשיר

יש משהו ממכר בריח המשגע של שוקולד שנמס יחד עם גבינה במטבח. ממרח גבינה ושוקולד הוא מסוג המתכונים ...

למרוח על בורקס במקום ביצה
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

מריחה לבורקס במקום ביצה עם שמן זית, סילאן וכורכום למראה זהוב וקריספי

בפעם הראשונה שניסיתי למצוא פתרון למריחה על בורקס במקום ביצה, חששתי שיצא חסר צבע או לא מספיק קריספי. ...

במדריכי הקנייה באתר יש קישורים לחנויות מקוונות, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. המתכונים והמלצות הציוד אינם מושפעים מכך.
כלי נגישות
- Powered by