מתכוני מרקים

מרק כרובית מעולה
הכנה: 25 דקות
כשרות: חלבי

מרק כרובית עם חלב קוקוס, תיבול עדין וגרעיני דלעת קלויים – רך ואוורירי במיוחד

מרק כרובית מעלף הוא מסוג התענוגות שאני חוזרת אליהם שוב ושוב. יש בו משהו מרגיע, משמח וממכר. הביס ...

סיר חמין
הכנה: 40 דקות
כשרות: בשרי

סיר חמין קלאסי עם כתף בקר, ביצים, שעועית וחיטה בבישול ארוך על להבה נמוכה

אין כמו הריח של סיר חמין שמתבשל לאט על להבה קטנה וממלא את הבית בניחוחות של בית של ...

מרק פטריות עם כרישה
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

מרק פטריות עם כרישה בבישול איטי בסיר, עשיר ונימוח עם פטרוזיליה, יין לבן ושמנת

אי אפשר לסרב לצלחת מהבילה של מרק פטריות. תדמיינו ניחוח אדמתי, משגע, שחולף בכל הבית כבר מהבוקר. אצלי, ...

מרק אפונה עם בשר
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

מרק אפונה עם בשר על הכיריים בטעמים עמוקים וממכרים

אם אתם מחפשים מתכון מנחם שמתפוצץ בטעמים, מרק אפונה עם בשר הוא הבחירה המשגעת שלא מאכזבת אף פעם. ...

מרק עדשים ואורז
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

מרק עדשים ואורז בסיר עם כמון, בצל מטוגן ונגיעת לימון – סמיך וביתי

מרק עדשים ואורז מזכיר לי תמיד את ארוחות הערב החורפיות בבית של סבתא. המרק סמיך, ניחוחות של כמון, ...

מרק בטטה עם חלב קוקוס
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

מרק בטטה עם חלב קוקוס וג'ינג'ר במרקם קרמי וטעים במיוחד

קשה לעמוד בפני קערה גדולה של מרק בטטה עם חלב קוקוס – צבעו הכתום המהמם, הארומה שמעט מתובלת, ...

מרק קישואים עם נענע
הכנה: 25 דקות
כשרות: פרווה

מרק קישואים עם נענע על הכיריים רך ומרענן, מהיר ודל פחמימות

יש משהו ממכר בריח של מרק קישואים שמבעבע על הכיריים. במיוחד כשהנענע מתחילה לשחרר את הארומה המרעננת שלה ...

מרק שעועית חומוס
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

מרק שעועית חומוס בסיר עשיר, נימוח ומחמם עם פטרוזיליה ומיץ לימון

יש משהו מרגיע בריח של מרק שמתבשל בבית ביום סגרירי. כשהייתי קטנה, אמא שלי הייתה נוהגת להעמיד סיר ...

קובה נענע
הכנה: 30-35 דקות
כשרות: בשרי

קובה נענע בבישול בציר עוף עם בורגול, עשבים רעננים ורוטב לימון חמצמץ

בידיים מלאות בולגריות של נענע ובצל ירוק, מצאתי את עצמי ערב אחד במטבח, מנסה לשחזר את קובות הנענע ...

מרק עגבניות עם אורז מתכון
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

מרק עגבניות עם אורז בסיר על הכיריים עשיר, קטיפתי וביתי

כל חורף אני מגלה מחדש את האהבה שלי למרק עגבניות, ובעיקר כשמוסיפים לו אורז שמעניק נימה של ביתיות ...

קובה של שלושת האופים
הכנה: 40 דקות
כשרות: בשרי

קובה של שלושת האופים בתנור עם בשר טחון, פטרוזיליה ואגוזי מלך – אוורירי, נימוח וטעים במיוחד

פעם ראשונה שטעמתי קובה של שלושת האופים הייתי נערה. נזכרתי איך ריח הבצק הממולא והבצל המטוגן ריחף באוויר ...

מרק טחון
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

מרק טחון בבלנדר מוט עם ירקות שורש וכורכום מרקם חלק ואוורירי

מרק טחון כזה תמיד מזכיר לי ערבים גשומים של חורף עם הריח של בצל מטוגן שמסתובב בבית. בכל ...

מתכון מרק ירקות פשוט
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

מרק ירקות פשוט על הכיריים עם שמן זית, גזר ושום בטעם עשיר ונימוח

מרק ירקות פשוט, כזה שממלא את הבית בריח של בית של אמא. כל פעם שאני מכינה אותו, אני ...

מרק פטריות ללא שמנת
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

מרק פטריות ללא שמנת על הגז עם פטריות מגוונות, בצל ושום בטעמים עמוקים ומרקם נימוח

יש משהו ממכר בריח של מרק פטריות שמתבשל על הכיריים. הוא עוטף את הבית בניחוח משגע ומשדר תחושה ...

מתכון מרק עגבניות פיקנטי
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

מרק עגבניות פיקנטי על הגז עם עגבניות טריות, פלפל חריף ושום

מרק עגבניות פיקנטי הוא בדיוק מה שאני אוהבת להגיש כשבחוץ קריר וחורפי, או כשפשוט מתחשק משהו מחמם ומנחם ...

מרק פטריות השולחן
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

מרק פטריות השולחן עם שמפיניון, פורטובלו ושמנת עשיר וקל להכנה

אי אפשר להישאר אדישים למרק פטריות השולחן המושלם, שמפיץ ריחות של יער טרי וחורף חמים בכל הבית. הניחוחות ...

מרק פול ירוק
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

מרק פול ירוק על אש קטנה עם גזר, כוסברה ומיץ לימון

פול ירוק תמיד מזכיר לי שעות של ישיבה סביב שולחן המטבח של סבתא, עם קערה ענקית באמצע ופול ...

מרק שעועית הונגרי
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

מרק שעועית הונגרי עשיר בישול על הכיריים עם פפריקה, קימל ושמיר

יש משהו כל כך ממכר ומרגיע בבישול של מרק שעועית הונגרי ביתי. ילדים תמיד נדדו בין הריחות החמים ...

הקודם 1…910111213…44 הבא
כלי נגישות
- Powered by