מתכוני מרקים

מרק דגים סלמון
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

מרק דגים סלמון עשיר וחורפי עם ירקות ועשבי תיבול

פעם ראשונה שטעמתי מרק דגים של סבתא, זה היה רגע משנה חיים. ניחוח עשיר של ים, גזר שורק ...

מרק דלורית ובטטה
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

מרק דלורית ובטטה עם שמנת מתוקה ועשבי תיבול בגרסה קטיפתית וממכרת

יש מנה אחת שמחזירה אותי תמיד לבישולים של סתיו, לימים בהם ריח מתוק של דלורית קלויה ממלא את ...

מרק כרובית עם פטריות
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

מרק כרובית עם פטריות וקטניות, עשיר ונימוח עם שמנת חמוצה או שמן כמהין

ברגעים הראשונים שמתחיל להצטנן בחוץ, אני תמיד נזכרת בימים החורפיים ההם, כשאמא שלי הייתה מכינה מרק כרובית עם ...

מתכון מרק בצל טבעוני
הכנה: 30-40 דקות
כשרות: פרווה

מרק בצל טבעוני על הגז עם טוסטים וגבינה טבעונית, עשיר ועמוק בטעמים

יש משהו ממכר באווירה של החורף כשהבית מתמלא בריח של מרק בצל. מרק בצל טבעוני הוא אותו הקסם ...

מרק עגבניות עם סלרי
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

מרק עגבניות עם סלרי בישול איטי, נימוח וביתי עם קרוטונים ושמנת חמוצה

כל פעם שמתחיל להתקרר בחוץ, אני מוצאת את עצמי נמשכת למרק עגבניות משגע, כזה שמחזיר אותי אוטומטית לילדות ...

מרק חרירה בלי עדשים
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

מרק חרירה בלי עדשים עם חומוס ופול ירוק עשיר וקטיפתי

מרק חרירה של אמא הוא אחד מהמאכלים שתמיד מצליח לרגש אותי. הריח שמתחיל להתפזר בבית מזכיר לי חורפים ...

מרק תירס עם תירס קפוא
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

מרק תירס עם תירס קפוא במרקם נימוח וטעים במיוחד

כל מי שגדל בבית שבו מרק הוא חלק בלתי נפרד מארוחות חורף, מבין היטב כמה מרק תירס יכול ...

מרק תירס תאילנדי
הכנה: 25 דקות
כשרות: בשרי

מרק תירס תאילנדי עם קרם קוקוס, למון גראס ובוטנים קלויים עשיר ורענן

הפעם אני לוקחת אתכם למסע טעמים מהמם אל תוך מטבח דרום-מזרח אסיה: מרק תירס תאילנדי מושלם, כזה שאפשר ...

מרק בשר בקר
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

מרק בשר בקר על הכיריים עם ירקות שורש ופטרוזיליה – מתכון עשיר ונמס בפה

יש משהו קסום במרק בשר בקר שמתבשל על הכיריים במשך שעות וממלא את כל הבית בריח עמוק ומשגע. ...

מרק ציר בשר
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

מרק ציר בשר בתנור ובישול איטי, עשיר, עמוק וקל להכנה

כל פעם שאני מכינה ציר בשר בבית, אני חוזרת לריחות של ילדות. המרק השורשי והעמוק שמבשל במשך שעות ...

מתכון למרק ירקות עשיר
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

מרק ירקות עשיר עם חומוס, ירקות שורש ותיבול עמוק בישול ארוך

לכל אחד מאיתנו יש מרק ירקות של אמא או של סבתא – כזה שממלא את המטבח בריח משגע, ...

מרק שעועית לבנה עם בשר
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

מרק שעועית לבנה עם בשר על הכיריים עשיר ונמס בפה

תדמיינו יום חורפי, ריח של מרק ממלא את כל הבית, סיר שמבעבע שעות על הכיריים ומפיץ תחושת חמימות ...

מרק כרובית וברוקולי
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

מרק כרובית וברוקולי קרמי, בריא ואוורירי עם גזר ותפוח אדמה

מרק הכרובית והברוקולי הזה הוא מסוג המתכונים שגרמו לי להתאהב מחדש במטבח הביתי. בפעם הראשונה שהכנתי אותו, הבית ...

מרק לקוסקוס צמחוני
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

מרק לקוסקוס צמחוני בסיר עם גרגירי חומוס וירקות נימוחים

כשמתחילים להריח את הבצל המטוגן עם הכמון במטבח, אני יודעת שמרק לקוסקוס צמחוני עומד להיוולד – מתכון משגע ...

מרק תירס מקסיקני
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

מרק תירס מקסיקני עם פלפל חריף, רסק עגבניות, שמנת מתוקה וצ’ילי גרוס

יש משהו במרק תירס מקסיקני שמרגיש לי ביתי וממכר, כאילו הוא לוחש בשקט “תתמסרו לחום הזה”. בפעם הראשונה ...

מרק כתום 10 דקות
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

מרק כתום מהיר עם גזר, בטטה וקישוא בבלנדר מוט, רך ואוורירי

כמעט בכל חורף אני מוצאת את עצמי מתגעגעת למרק כתום של אמא. כן, המרק הזה שמצליח ללטף את ...

מרק עוף עם כרישה
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

מרק עוף עם כרישה רך, נמס בפה ועם ניחוח משגע

יש משהו במרק עוף עם כרישה שמחזיר אותי אוטומטית למטבח של סבתא. הצלחת מתמלאת באדים מרקמים, והריח המשגע ...

מרק תפוח אדמה
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

מרק תפוח אדמה עם גזר, סלרי ופפריקה בבישול על כיריים – ביתי, קל להכנה ומנחם

יש משהו ממכר בריח העדין של מרק תפוח אדמה שמתפשט בכל הבית. כשהתבשיל מתחיל לבעבע ומפיץ ניחוח נימוח, ...

כלי נגישות
- Powered by