10/09/2026
יש עוגות גבינה שמרגישות כמו חיבוק של אמא, אבל עם טוויסט מרענן. את העוגה הזו פיתחתי בבית אחרי ...
09/09/2026
יש לי חולשה אמיתית לעוגות של סבתא, כאלה שמריחים כמו בית ומביאים איתם זיכרון של אחר צהריים שקט ...
יש מתכונים שאני חוזרת אליהם שוב ושוב, כי הם פשוט מושלמים למטבח הביתי: קערה אחת, ערבוב קצר, תנור, ...
בראוניז גבינה ושוקולד זה בדיוק הקינוח שאני מכינה כשבא לי משהו מדהים אבל לא מסובך: שכבת שוקולד עשירה ...
יש קינוחים שאני מכינה פעם אחת ואז הם נהיים ״הקבועים״ של הבית. עוגת בננות פאי בריבוע היא בדיוק ...
בבית שלי קמח שקדים הוא כוכב קבוע, בעיקר כשאני רוצה משהו מדהים אבל גם קליל יותר. אחרי שנים ...
פתיתים עם עדשים זו אחת המנות הכי ממכרות שיש לי בבית, במיוחד בערבים שאני רוצה משהו משגע, מזין ...
יש עוגות שמרים שמרגישות כמו חיבוק של הבית, ועוגת שמרים חלבה היא בדיוק זה. אצלי במטבח היא תמיד ...
יש עוגות שמחזירות אותי ישר למטבח של סבתא, עם ריח דבש שמטייל בכל הבית והאגוזים שמפצחים ברקע. ככשפית ...
בבית שלי גלידה טורטית היא הקינוח שמפיל את כולם. זה משהו בין עוגת שכבות של אמא לבין גלידה ...
08/09/2026
יש עוגות שמחזירות אותי ישר למטבח הביתי, עם ריח של קינמון באוויר ותבנית חמה על השיש. זו בדיוק ...
בבית שלי טארט הוא הקינוח שמחזיר אותי ישר לילדות: ריח חמאה בתנור, שוליים זהובים, ומילוי שמרגיש כמו חיבוק ...
בכל פסח אני חוזרת לעוגת הווניל הזו, כי היא באמת מעלף כמה שהיא יוצאת אוורירית גם בלי קמח ...
בלינצ'ס הונגרי זה אחד הדברים הכי של סבתא שאני מכירה, ואני אומרת את זה כשפית וסופרת קולינרית שבישלה ...
עוגת דבש שקדים היא אחת העוגות שאני הכי אוהבת להוציא מהתנור כשאני רוצה משהו מדהים, של סבתא, אבל ...
יש עוגיות שמחזירות אותי ישר למטבח של סבתא, עם הריח המתוק של תמרים שמתחמם בתנור ועם קערת בצק ...
עוגת תפוחים של פעם יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר לילדות: עוגת תפוחים של פעם, כמו של סבתא ...
בפסח, כשנגמרות לי ההשראות ומתחיל החשק למשהו מתוק ומנחם, אני חוזרת למטבח הביתי שלי ולבלינצ׳ס מצות של סבתא. ...
