09/06/2026
במטבח הביתי שלי עוגיות קורנפלקס עם פיצוחים הן הלהיט הקבוע כשבא משהו מתוק ומהיר, בלי להסתבך. זה בדיוק ...
בלינצס תמיד מחזיר אותי הביתה. כשאני שפית וסופרת קולינרית, אני בודקת כל מתכון מחדש עד שהוא יוצא מושלם ...
יש ימים שאני רוצה משהו מתוק ליד הקפה, אבל בלי "נפילת סוכר" ובלי ערימת קמח במטבח. בתור שפית ...
יש עוגות שוקולד שהן פשוט טעימות, ויש את עוגת השוקולד הכושית של סבתא שלי שהיא באמת ממכרה, מעלפת, ...
08/06/2026
יש תבשילים שמרגישים כמו חיבוק, וקארי עדשים הוא בדיוק כזה. בבית שלי זה אחד הסירים הכי ממכרים: הוא ...
גלידת תפוחים זה אחד הקינוחים שהכי מזכירים לי בית. בתור שפית וסופרת קולינרית, אני תמיד מחפשת איך לקחת ...
כשהתחלתי לעבוד כשפית ולכתוב מתכונים, גיליתי שדווקא הדברים הכי קטנים במטבח עושים הכי הרבה רעש — כמו הרגע ...
יש משהו בעוגת ביסקוויטים קלאסית שמרגיש כמו חיבוק של סבתא, גם בלי גבינה ובלי שום התחכמות. בבית שלי ...
07/06/2026
כשהייתי ילדה, סבתא שלי הייתה שולפת מהתנור מאפינס ריחניים עם רסק תפוחים, והבית היה מתמלא בניחוח של אמא ...
יש משהו בעוגיות שוקולד של סבתא שמחזיר אותי ישר למטבח הביתי, לקערה הגדולה ולריח שממלא את כל הבית. ...
עוגת קפה עדיקוש היא אחת העוגות האלה שאני מכינה בבית כשבא לי משהו ממכר ליד הקפה, אבל בלי ...
יש עוגות שאני אופה פעם אחת ואז הן נכנסות קבוע ליומן הביתי שלי, ועוגת פיסטוק ושקדים הזאת בדיוק ...
עוגת חלבה שוקולד היא אחת העוגות האלה שמריחות כמו בית, אבל נראות כמו קונדיטוריה. אצלי במטבח היא נולדה ...
06/06/2026
יש עוגות שאני אופה פעם אחת ואז הן נשארות קבועות במחברת שלי, עם כתמי קקאו בצד והערה קטנה: ...
את העוגיות המרוקאיות האלה למדתי להכין במטבח הביתי שלי, אחרי שנים כשפית וכסופרת קולינרית שחיפשה דרך פשוטה להגיע ...
עוגת מייפל פרווה היא בדיוק מסוג המתכונים שאני חוזרת אליהם בבית שוב ושוב, כי היא גם מדהימה וגם ...
עוגיות ריבה עדיקוש הן מהדברים האלה שמרגישים כמו חיבוק של בית. כשאני מפתחת מתכונים במטבח הביתי שלי, אני ...
יש קינוחים שאני חוזרת אליהם שוב ושוב, גם אחרי שנים כשפית וכסופרת קולינרית שמפתחת מתכונים. תותים עם שמנת ...
