מתכונים צמחוניים

גלידת שוקולד טבעונית ביתית
הכנה: 15 דק'
כשרות: פרווה

6 מרכיבים בלבד: גלידת שוקולד טבעונית ממכרת

בבית שלי גלידה היא תמיד רעיון טוב, אבל גלידת שוקולד טבעונית ביתית זה כבר משהו אחר: ממכר, משגע ...

פודינג תות
הכנה: 25 דק'
כשרות: חלבי

הפודינג תות הממכר של סבתא: הסוד שהוא תמיד אוורירי

יש קינוחים שמחזירים אותי ישר לילדות, והפודינג תות הזה הוא בדיוק כזה. בבית של סבתא שלי הוא היה ...

קינוח כוסות ביסקוויטים
הכנה: 20 דק'
כשרות: חלבי

אל תשברי עוגה: קינוח כוסות ביסקוויטים ממכר

יש משהו בקינוח כוסות ביסקוויטים שמחזיר אותי ישר למטבח של אמא: קערה אחת, כף אחת, וריח וניל שמרגיש ...

פאי פקאן עם דבש
הכנה: 35 דק'
כשרות: חלבי

הפאי פקאן של סבתא: סוד הדבש הממכר והנמס

את פאי הפקאן הזה עם דבש אני מכינה בכל פעם שאני רוצה קינוח מעלף שמרגיש גם של סבתא ...

מתכון לכדור שוקולד גדול
הכנה: 20 דק'
כשרות: פרווה

6 מרכיבים בלבד: כדור שוקולד גדול ממכר בלי תנור

כדור שוקולד גדול זה אחד הקינוחים שאני הכי אוהבת להכין בבית כשאני רוצה משהו מדהים, מהיר, ומעלף בלי ...

כדורי שוקולד קמח שקדים
הכנה: 20 דק'
כשרות: פרווה

6 מרכיבים בלבד: כדורי שוקולד משגעים מקמח שקדים

כדורי שוקולד זה אחד הקינוחים שהכי מזכירים לי בית, כאלה של אמא ושל סבתא, רק שבשנים האחרונות פיתחתי ...

אלפחורס לפסח
הכנה: 25 דק'
כשרות: חלבי

האלפחורס של סבתא לפסח: עוגיות ממכרות ונמסות

בכל פסח אני חוזרת לאותן עוגיות שמעלות לי חיוך עוד לפני הביס הראשון: אלפחורס לפסח במרקם אוורירי ונימוח, ...

גלידה פיצוץ עוגיות חמאת בוטנים
הכנה: 25 דק'
כשרות: חלבי

לא גלידה ולא עוגיות: גלידת פיצוץ חמאת בוטנים ממכרת

בבית שלי גלידה טובה היא עניין רציני, וכשאני מפתחת מתכונים ככותבת קולינרית אני תמיד מחפשת את ה״ביס הבא״ ...

רביולי זוקה
הכנה: 50 דק'
כשרות: חלבי

לא פסטה ולא ניוקי: רביולי זוקה ממכר ונמס בפה

רביולי זוקה זה אחד הדברים הכי מושלם שיש לי במטבח כשבא לי מנה שמרגישה של מסעדה, אבל יוצאת ...

עוגיות בוטנים חצי ירח
הכנה: 25 דק'
כשרות: חלבי

עוגיות בוטנים חצי ירח ממכרות: הסוד של סבתא

העוגיות האלה הן הכי "של סבתא" שיש לי במטבח הביתי. כשאני אופה אותן, הריח של הבוטנים והוניל מחזיר ...

מתכון גלידת חמאת בוטנים
הכנה: 20 דק'
כשרות: חלבי

6 מרכיבים בלבד: גלידת חמאת בוטנים ממכרת בבית

יש ימים שאני חוזרת הביתה אחרי יום ארוך במטבח, וכל מה שבא לי זה משהו מתוק, מפנק ומרענן ...

עוגת דובדבנים הפוכה
הכנה: 20 דק'
כשרות: חלבי

העוגה ההפוכה של סבתא: דובדבנים ממכרים והכול נמס בפה

עוגת דובדבנים הפוכה היא מהמתכונים האלה שאני חוזרת אליהם כל קיץ מחדש, כי היא גם משגעת וגם מרגישה ...

עוגת תפוזים גבוהה ללא הפרדת ביצים
הכנה: 10 דק'
כשרות: פרווה

עוגת תפוזים משגעת ב-10 דק', בלי הפרדת ביצים

בבית שלי עוגת תפוזים היא הריח של חורף, אבל גם של שבת בבוקר. כשעבדתי כשפית וכסופרת קולינרית, גיליתי ...

עוגת קפה נמר
הכנה: 20 דק'
כשרות: חלבי

העוגת קפה נמר של סבתא: סוד הדוגמה הממכרת

יש משהו בעוגת קפה נמר שמחזיר אותי ישר למטבח של סבתא, לקפה השחור שמבעבע בסיר קטן ולריח של ...

ריבועי עוגת גבינה אפויה של פעם
הכנה: 25 דק'
כשרות: חלבי

עוגת גבינה של סבתא: ריבועים ממכרים שנמסים בפה

יש קינוחים שמחזירים אותי ישר למטבח של סבתא: השיש הקריר, תבנית מלבנית, והריח המעלף של וניל ולימון שיוצא ...

פשטידת טופו וירקות
הכנה: 20 דק'
כשרות: פרווה

פשטידת טופו וירקות משגעת (עשירה בחלבון וקלילה)

יש ימים שאני רוצה משהו שמרגיש כמו פשטידה של אמא, אבל בלי כובד ובלי הרבה בלגן. הפשטידת טופו ...

עוגיות שוקולד ציפס ללא סוכר חום
הכנה: 15 דק'
כשרות: חלבי

אל תוסיפו סוכר חום: עוגיות שוקולד ציפס ממכרות

יש משהו בעוגיות שוקולד ציפס שמחזיר אותי ישר למטבח הביתי שלי, לריח שממלא את הבית ולידיים שמחפשות עוד ...

עראייס צמחוני
הכנה: 25 דק'
כשרות: פרווה

לא בשר ולא טופו: עראייס צמחוני ממכר במחבת

בבית שלי עראייס זה תמיד רגע שמריח כמו ערב משפחתי: פיתה חמה, פריכה מבחוץ, ונימוח בפנים. כשעברתי לפתח ...