מתכונים לתוספות

מתכון חלה של גן
הכנה: 25 דק'
כשרות: פרווה

חלה של סבתא אוורירית וממכרת לחג ולכל השנה!

יש מתכונים שאני חוזרת אליהם שוב ושוב, גם כשיש לי במטבח קמחים מיוחדים ותוספות טרנדיות. חלה של גן ...

פירה כמו במסעדה
הכנה: 20 דק'
כשרות: חלבי

אל תמעכי עם מזלג: פירה ממכר כמו במסעדה

בבית שלי פירה היה תמיד משהו של אמא, מנחם וטעים, אבל לא תמיד יצא לי “וואו”. כשעבדתי כשפית ...

חצילים מטוגנים מתכון
הכנה: 25 דק'
כשרות: פרווה

החצילים המטוגנים של סבתא: סוד ממכר לקריספ מושלם

יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר למטבח של סבתא: חצילים מטוגנים שעולים מהמחבת, עם קראסט משגע ובפנים רך ...

איך מאדים ירקות לתינוק
הכנה: 15 דק'
כשרות: פרווה

אל תאכלי אותם רכים מדי: אידוי ירקות ממכר לתינוק

כשהבן שלי התחיל טעימות, הייתי בטוחה שאידוי ירקות זה הכי פשוט בעולם. ואז גיליתי כמה קל להפוך ירק ...

שעועית לבנה ברוטב עגבניות מתכון
הכנה: 15 דק'
כשרות: פרווה

השעועית של סבתא ברוטב עגבניות ממכר בסיר אחד

יש מנות שמחזירות אותי ישר למטבח של סבתא: סיר כבד על האש, ריח עגבניות שמבעבעות, והבטחה שעם פרוסת ...

איך לקלות בוטנים
הכנה: 5 דק'
כשרות: פרווה

אל תקנו קלויים: בוטנים ממכרים על המחבת ב-12 דקות

כשאני רוצה נשנוש שהוא גם מדהים וגם בריא יחסית, אני קולה בוטנים בבית. זה מריח כמו המטבח של ...

עוגת שיש קקאו קפה וקוקוס
הכנה: 20 דק'
כשרות: חלבי

העוגת שיש קפה קקאו קוקוס הכי ממכרת, של סבתא

העוגת שיש הזאת נולדה אצלי בבית מתוך געגוע לטעמים של סבתא ושל אמא, כאלה שממלאים את המטבח בריח ...

בצל מטוגן להמבורגר
הכנה: 10 דק'
כשרות: פרווה

בצל מטוגן ממכר להמבורגר ב-15 דק, בלי ציפוי כבד

בצל מטוגן להמבורגר זה אחד הדברים שהכי קל לזלזל בהם, ואז ברגע שמכינים בבית מבינים שזה פשוט ממכר. ...

איך מכינים פירורי לחם
הכנה: 10 דק'
כשרות: פרווה

אל תזרקו לחם יבש: פירורי לחם ממכרים בבית

במטבח הביתי שלי פירורי לחם הם ממש מציל-ארוחות. כשנשארת לי חלה של שבת או כמה פרוסות לחם שהתקשו, ...

חלמונים כבושים
הכנה: 25 דק'
כשרות: פרווה

לא חמאה ולא גבינה: חלמונים כבושים ממכרים בבית

חלמונים כבושים הם אחד הדברים הכי מדהימים שיצאו לי מהמטבח הביתי בשנים האחרונות. בפעם הראשונה שהכנתי אותם זה ...

איך להכין דפי לזניה
הכנה: 25 דק'
כשרות: פרווה

הסוד לדפי לזניה ממכרים של סבתא: רכים ונמסים בפה

אחרי שנים כשפית וסופרת קולינרית, למדתי שיש דברים שברגע שמכינים בבית פעם אחת—אי אפשר לחזור אחורה. דפי לזניה ...

חלה מתכון קל
הכנה: 25 דק'
כשרות: פרווה

החלה של סבתא: הסוד לחלה ממכרת אוורירית

יש משהו בחלה שמחזיר אותי ישר למטבח של סבתא, עם ריח שממלא את הבית וגורם לכולם להציץ לתנור ...

מתכון לביסקוויטים
הכנה: 20 דק'
כשרות: פרווה

הביסקוויטים של סבתא: סוד אוורירי ממכר לקינוחים

יש משהו בביסקוויטים של סבתא שמחזיר אותי ישר למטבח הביתי שלי, גם כשאני באמצע יום עבודה כשפית וסופרת ...

הכשרת כרובית
הכנה: 25 דק'
כשרות: פרווה

אל תשפכו מים: הכשרת כרובית משגעת בלי תסכול

הכשרת כרובית תמיד הרגישה לי כמו משימה של סבתא: הרבה סבלנות, עין חדה, וקצת עקשנות טובה. כשעבדתי כשפית ...

מתכון כרובית בתנור
הכנה: 15 דק'
כשרות: פרווה

כרובית בתנור משגעת ב-35 דק, בלי פירורי לחם

יש ימים שבא לי משהו מושלם ליד כל ארוחה, כזה שמרגיש גם של אמא וגם קצת שדרוג של ...

לחם כשר לפסח מתכון
הכנה: 15 דק'
כשרות: חלבי

לחם פסח משגע (שנאפה ב-35 דק' וללא שמרים)

יש משהו בלחם של פסח שמפעיל לי את הלב: בבית של אמא תמיד חיפשנו את הפתרון שיהיה גם ...

מתכון גזר מבושל
הכנה: 10 דק'
כשרות: פרווה

גזר מבושל משגע ב-20 דק', בלי סוכר בכלל

גזר מבושל זה אחד הדברים הכי “של אמא” שיש אצלי בבית, ובכל פעם שאני מכינה אותו אני מרגישה ...

איך מכינים קמח תופח
הכנה: 3 דק'
כשרות: פרווה

אל תקנו שוב: קמח תופח ממכר ב-2 מרכיבים בלבד

במטבח הביתי שלי יש דברים שאני פשוט לא קונה יותר, וקמח תופח הוא בראש הרשימה. כשעבדתי כשפית וכסופרת ...

כלי נגישות
- Powered by