18/12/2024
אם הייתם אומרים לי לפני כמה שנים שאכין עוגה בסיר קובנה, הייתי צוחקת בחוסר אמון. אבל האמת היא ...
פשטידת 4 על 4 היא מהמתכונים שאני הכי אוהבת כשאני מחפשת משהו פשוט, מהיר ומתגמל. יש לה יסודות ...
17/12/2024
סלט בורגול רימונים הוא מסוג המתכונים שתמיד גונבים את ההצגה. לא משנה אם זו ארוחת שישי משפחתית או ...
הריח של רוטב סמיך שמתבשל לאט על הכיריים מזכיר לי תמיד את המטבח של סבתא שלי. כילדה, הייתי ...
אחד הגאדג'טים המטבחיים ששינו לגמרי את הדרך שבה אני מבשלת בימי חול עמוסים הוא פסטה קוקר 4 תאים. ...
יש משהו קסום באורז עם חלב שמחזיר אותי לימי הילדות. הריח הקרמלי שמתפשט במטבח, התחושה של המתיקות העדינה ...
16/12/2024
כמה פעמים נשאר לכם אורז מאתמול או מלפני יומיים, ואתם לא בטוחים מה לעשות איתו? אני כל כך ...
סיר עוף עם פתיתים הוא המתכון שמחזיר אותי ישר למטבח של סבתא, עם ריחות עמוקים שממלאים את הבית ...
11/12/2024
יש משהו מנחם וטעים כל כך במנה שמשלבת קינואה עם בטטה. זו מנה פשוטה להכנה, אבל התוצאה – ...
תמיד חשבתי שממליגה זה קצת כמו קסם – מאכל פשוט, מהיר, טעים ועשוי מחומרים בסיסיים. כל בית במזרח ...
יש משהו מנחם בכל ביס משורבה פסטה חמה. יש לי זיכרון ילדות חזק מקערת מרק כזו שהייתי מקבלת ...
בקרוב תיווכחו לדעת שקל מאוד לקחת מרכיבים פשוטים ולהפוך אותם לחטיף מושלם שכולם אוהבים. המתכון הזה של פצפוצי ...
סלט קוסקוס עם חמוציות הוא אחד מהמתכונים שאני הכי נהנית להכין בבית. הוא צבעוני, קליל, ומלא בשילוב טעמים ...
יש מתכונים שפשוט גורמים לי לחייך. כזה הוא מתכון הפתיתים עם הבצל – מנה פשוטה, נוסטלגית ומשגעת שמחזירה ...
פשטידת טונה תמיד מזכירה לי שבתות בבית של סבתא. היא הייתה מכינה אותה בגישה פשוטה וכמעט בלי כלים, ...
10/12/2024
יש משהו מופלא בלביבות שנאפות בתנור. הן אווריריות, קלות להכנה ומרגישות כמו חיבוק חם בלי רגשות אשם. תמיד ...
אם יש מנה שעושה לי ישר תחושה של בית, זו עוף עם קוסקוס. השילוב הזה מזכיר לי שבתות ...
תמיד אהבתי מתכונים שמזכירים לי את המטבח הביתי של סבתא – פשוטים, נגישים ומלאים בטעמים של בית. התבשיל ...
