מתכונים לתוספות

מתכון ניוקי עננים
הכנה: 40 דקות
כשרות: פרווה

ניוקי עננים ביתי נמס בפה במתכון פשוט ומדויק

ניוקי ביתי הוא אחד הדברים שאני הכי אוהבת להכין במטבח. יש משהו ממכר ברכות של הניוקי כשהוא מתערבל ...

קובנה עם קצח
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

קובנה עם קצח באפייה איטית לטעם נימוח ומושלם

יש במטבח שלי כמה מתכונים שמרגישים כמו חיבוק של סבתא, וקובנה היא לגמרי אחד מהם. האפייה האיטית, הריח ...

ניוקי זוקיני
הכנה: 40 דקות
כשרות: חלבי

ניוקי זוקיני עם ריקוטה ופרמזן בטיגון עדין

אין הרבה דברים שיותר מרגשים אותי במטבח מאשר מתכונים שמשלבים בין טעם מרקיע שחקים לבין קלילות ובריאות. ניוקי ...

ניוקי פסטו גנובזה
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

ניוקי פסטו גנובזה עם אגוזים קראנצ'יים ורוטב עשבי תיבול טריים

אני חייבת לספר לכם, יש לי חולשה לניוקי. המרקם הרך, התחושה שהוא פשוט נמס בפה, והיכולת שלו להתמזג ...

בשר עם ניוקי
הכנה: 40-50 דקות
כשרות: בשרי

בשר עם ניוקי ברוטב עגבניות עשיר ומחמם

אחד הדברים שאני הכי אוהבת בשילוב בין מטבח איטלקי לבית ישראלי הוא המפגש בין הניוקי הרך והענני לבין ...

קובה בורגול צהובה עירקית
הכנה: 40 דקות
כשרות: בשרי

קובה בורגול צהובה עירקית במרק עשיר עם גזר ותפוחי אדמה

אם יש מנה שמזכירה לי את המטבח של אמא, זו ללא ספק הקובה הצהובה העירקית. יש בה את ...

להכין פסטה
הכנה: 35 דקות
כשרות: פרווה

פסטה ביתית קלה להכנה עם מרקם מושלם וטעם נמס בפה

אין כמו פסטה ביתית שמרגישה כאילו הגעתם לרומא מבלי לצאת מהבית. המתכון הזה הוא לא סתם מתכון – ...

חן במטבח פשטידת קישואים
הכנה: 15-20 דקות
כשרות: חלבי

פשטידת קישואים רכה ומפנקת עם גבינות בתנור

הפשטידה הזו היא אהבה ממבט ראשון – מרגישה של בית, רכה ומפנקת, ופשוט מושלמת לכל אירוח. אני זוכרת ...

שעועית ירוקה 10 דקות
הכנה: 5-10 דקות
כשרות: פרווה

שעועית ירוקה עם שום ולימון ב-10 דקות – מתכון קל להכנה וטעים במיוחד

שעועית ירוקה תמיד מזכירה לי את המטבח של סבתא בערבים חמימים של שישי. היה לה סיר גדול מלא ...

פלפל ממולא בורגול
הכנה: 35-45 דקות
כשרות: פרווה

פלפל ממולא בורגול בתנור עם ירקות ותבלינים

הפלפלים הממולאים האלה הם אחד המתכונים שעושים לי הכי הרבה שמחה בלב. יש משהו כל כך מנחם בשילוב ...

חצילים קישואים בתנור
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

חצילים וקישואים בתנור עם טעמים מעושנים ונגיעת לימון

אחד המתכונים שתמיד מצליחים להרשים ותוך כדי תפסו פינה חמה אצלי במטבח הוא המנה הזו של חצילים וקישואים ...

בולונז פתיתים
הכנה: 10 דקות
כשרות: בשרי

בולונז פתיתים עם טאץ' ישראלי קל להכנה

תארו לכם שאתם חוזרים הביתה ביום גשום, רעבים ומחפשים משהו שיחמם את הלב והבטן. כאן נכנס למטבח המתכון ...

טופו עם פסטה
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

טופו עם פסטה ברוטב שמנת צמחית ועשבי תיבול קל להכנה

אני זוכרת את הפעם הראשונה שניסיתי לשלב טופו ופסטה יחד במתכון אחד. זה נשמע כמו רעיון קצת מוזר ...

מגדרה עם טופו
הכנה: 30-40 דקות
כשרות: פרווה

מגדרה עם טופו מטוגן ותיבול כמון בשילוב אורז ועדשים ירוקות

יש משהו כל כך מנחם במגדרה – ניחוח הבצל המטוגן שמתפשט בבית, הטעם העמוק של תבלינים חמים, והמרקם ...

פסטה בולונז מתכון
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

פסטה בולונז קלאסית עם טעמים עמוקים ובישול איטי

בולונז הוא מתכון שתמיד מחזיר אותי לטיול באיטליה, למטבחים הכפריים הפשוטים מלאי הארומות של עגבניות טריות ועשבי תיבול. ...

בורגול פטריות
הכנה: 25 דקות
כשרות: פרווה

בורגול פטריות עם טעמים עמוקים וקל להכנה במחבת אחת

אין כמו מתכונים מהירי הכנה שגם מקפיצים את הארוחה לכיוון בריא ומשגע. בורגול פטריות הוא אחד מהמאכלים שהכי ...

בישול שעועית ירוקה טריה
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

שעועית ירוקה טרייה מוקפצת עם שום, לימון וצ'ילי

יש משהו קסום בשעועית ירוקה טרייה. היא תמיד מזכירה לי את הקיץ במטבח של סבתא. עם הריח של ...

שעועית ירוקה וצהובה מתכון
הכנה: 15-20 דקות
כשרות: פרווה

שעועית ירוקה וצהובה מוקפצת עם שום ולימון במתכון קליל ומושלם

יש מתכונים שפשוט מקרינים קלילות, רעננות ומשב של בית. המתכון הזה, שעועית ירוקה וצהובה מוקפצת, הוא בדיוק כזה: ...

כלי נגישות
- Powered by