מתכוני דגים

בורי דג מתכון
הכנה: 20 דק'
כשרות: פרווה

בורי בתנור עם עשבי תיבול, לימון ושום – מתכון מדהים וממכר בבית

בורי דג מתכון זה אחד הדברים שהכי הפתיעו אותי כשעברתי לבשל יותר דגים בבית: דג “עממי” לכאורה, אבל ...

דניס בתנור 10 דקות
הכנה: 5 דקות
כשרות: בשרי

דניס בתנור עם לימון, שום ושמן זית – מתכון קל ועסיסי ל-10 דקות

בתוך הבית מתפשט ניחוח ים שמשגע את כל החושים. זו בדיוק הסיבה שבכל פעם שיש לי דניס טרי, ...

פילה בקלה
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

פילה בקלה בתנור עם שמן זית, מיץ לימון, עשבי תיבול ועגבניות שרי – מתכון ביתי נימוח וקל להכנה

פילה בקלה זה תמיד מנת הדגים הראשונה שאני מחפשת כשאני רוצה להדהים את האורחים – וגם את בני ...

איך להכין קלמרי קפוא
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: לא כשר

קלמרי קפוא מטוגן עם קמח תירס ופפריקה בתיבול ים-תיכוני רך וקל להכנה

בפעם הראשונה שניסיתי להכין קלמרי קפוא בבית, פחדתי שזה ייצא גומי. בערב שישי, הזמנתי אורחים וחיפשתי להוסיף טוויסט ...

חריימה פילה מתכון
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

חריימה פילה דג ברוטב עגבניות חמצמץ-פיקנטי עם עשבי תיבול

יש קסם אמיתי במנה של חריימה פילה דג. כל ביס גורם לי להרגיש בבית של סבתא שלי, סביב ...

שרימפס זעפרן
הכנה: 25 דקות
כשרות: לא כשר

שרימפס זעפרן במחבת עם רוטב קרמי, יין לבן ושמנת – מתכון פשוט ומפנק

בכל פעם שאני מכינה שרימפס ברוטב זעפרן, אני יודעת שמצפה לי חגיגה משגעת של צבעים, ריחות וטעמים. הרוטב ...

טונה פאד תאי
הכנה: 17-20 דקות
כשרות: בשרי

טונה פאד תאי במחבת עם אטריות אורז, ירקות רעננים, צ'ילי ובוטנים

יש מתכון אחד שאני תמיד שומרת לימים שבהם מתחשק משהו אסייתי, מהיר, בריא וממכר. פאד תאי עם טונה ...

מתכון לדג מרלוזה מטוגן
הכנה: 25 דקות
כשרות: פרווה

דג מרלוזה מטוגן עם פירורי לחם פריכים ותיבול פפריקה ושום

תמיד כשדג מטוגן מגיע לשולחן, משהו בניחוח ובפריכות גורם לי להרגיש רגעים של בית. בילדות, כשהיו טיגונים של ...

דג בורי מטוגן
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

דג בורי מטוגן עם קמח חיטה, שום ולימון – פריך מבחוץ ועסיסי מבפנים

דג בורי מטוגן ישר מנערות של ימי חמישי אצל אמא שלי; הצליל של שמן מבעבע, והריח שמתפשט בכל ...

סושי להכנה ביתית
הכנה: 40 דקות
כשרות: בשרי

סושי להכנה ביתית עם דג נא, טופו וירקות ברוטב סויה וג'ינג'ר

יש משהו ממכר בלהכין סושי בבית. כל התהליך—מהבישול המדויק של האורז ועד הגלגול—הופך לחוויה מעלפת שאי אפשר להפסיק ...

דג באס
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

דג באס בתנור עם יין לבן, שום ועשבי תיבול

לפעמים מגיע הרגע שבו מתחשק לי להכין ארוחת דגים שהיא מעלפת, אבל בלי לעבוד שעות במטבח. דג באס ...

צדפים פסטה
הכנה: 40 דקות
כשרות: חלבי

צדפים פסטה בתנור ממולאים בגבינות ותרד ברוטב עגבניות

תמיד נשאבתי לקסם של מנות פסטה ממולאת – והמתכון הזה לצפדפים פסטה ממולאים הוא דוגמה מושלמת למה שאני ...

מגש סושי פירות
הכנה: 45 דקות
כשרות: חלבי

מגש סושי פירות עם אורז לסושי, חלב קוקוס ופירות טריים – קינוח מרענן ונמס בפה

תמיד ריגש אותי לגלות דרכים להפתיע את המשפחה והחברים עם קינוחים שגורמים לכולם לעצור, להוציא טלפון ולהתחיל לצלם. ...

פיש אנד ציפס מתכון
הכנה: 45 דקות
כשרות: פרווה

פיש אנד צ'יפס בטיגון עמוק עם דג לבן טרי וצ'יפס ביתי קריספי

יש משהו כל כך מנחם בצלחת של פיש אנד צ’יפס מושלם – דג רך ונימוח עוטה שכבה פריכה ...

דג בוריק
הכנה: 50 דקות
כשרות: בשרי

דג בוריק מטוגן עם דג לבן בבצק פריך ופטרוזיליה, מושלם ועסיסי

פעם ראשונה שטעמתי דג בוריק, הרגשתי כאילו חזרתי לשוק של ילדותי. הריח – ממכר, הניחוח של פטרוזיליה טרייה, ...

דג מטוגן מושט
הכנה: 25 דקות
כשרות: בשרי

דג מושט מטוגן עם ציפוי פריך ותיבול כורכום וכמון

כל פעם שאני נזכרת בטעם של דג מושט מטוגן של סבתא, אני מרגישה איך הריח שלו ממלא שוב ...

סלמון גרבלקס
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

סלמון גרבלקס במרינדת שמיר, לימון וג’ין נימוח וקל להכנה

פעם ראשונה שנתקלתי בסלמון גרבלקס הייתה כשניסיתי לשחזר טעמים מהמטבח של סבתא. זיכרון קטן וקסום, שבו הסלמון היה ...

דג עם שעועית לבנה
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

דג עם שעועית לבנה בתנור ברוטב עגבניות ופטרוזיליה מנה עסיסית וקלה להכנה

בתוך כל טירוף ארוחת הצהריים, יש רגע שבו כל הבית מתמלא בניחוחות של דג בתנור, בדיוק כמו של ...

כלי נגישות
- Powered by