מתכוני דגים

שניצל דג בקלה
הכנה: 30-40 דקות
כשרות: פרווה

שניצל דג בקלה בטיגון עמוק עם פירורי לחם ושומשום קריספי

יש משהו מרגש בלפרוס נתחי בקלה טריים ולהפוך אותם לשניצל דג פריך, זהוב ומושלם שממלא את המטבח בריח ...

טייגר שרימפס
הכנה: 20 דקות
כשרות: לא כשר

טייגר שרימפס על מחבת עם רוטב יין לבן, צ'ילי, שום ופטרוזיליה

יש רגעים שבהם בא לי להרגיש כמו במסעדה יוקרתית, אבל להישאר בנעלי הבית שלי. תכירו את המתכון המושלם ...

שיפודי סלמון
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

שיפודי סלמון בגריל או בתנור עם לימון, שמיר ופלפל אדום – מתכון פשוט ומושלם

יש משהו כמעט ממכר בשילוב בין סלמון טרי, לימון עסיסי, ועשבי תיבול רעננים. שיפודי סלמון הם פתרון מושלם ...

דג דניס מטוגן
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

דג דניס מטוגן במחבת עם קראסט זהוב ורך מבפנים, קל להכנה

יש מאכלים שמחזירים אותי ישר לילדות, לדגים של אמא עם ריח שממלא את כל הבית. המתכון הזה לדג ...

מקרל על האש
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

מקרל על האש עם תיבול פיקנטי ועור פריך

הטעם הזה של מקרל על האש תמיד מחזיר אותי לימי שישי חמים ליד המנגל של סבתא, כשהריחות המדהימים ...

דג פורל בתנור
הכנה: 10 דקות
כשרות: בשרי

דג פורל בתנור עם שמן זית, עשבי תיבול ולימון – נימוח עם עור פריך

יש משהו מיוחד במפגש בין דג פורל טרי, תיבול מדויק ותנור ביתי שמפיץ ריח משגע של חורף קפוא ...

לברק בחמאה ושום
הכנה: 20 דקות
כשרות: לא כשר

לברק במחבת עם חמאה ושום, רוטב לימוני ופטרוזיליה

יש משהו ממכר בצלילים ובניחוח של חמאה נמסה בתערובת של שום טרי במחבת חמה. מתכון הלברק בחמאה ושום ...

קוביות דג מטוגן
הכנה: 20-25 דקות
כשרות: פרווה

קוביות דג מטוגן עם פירורי לחם זהובים ורטביי איולי שום או טחינה

יש משהו ממכר בצליל של שמן מבעבע כשקוביות דג טריות נוחתות בו. כמו קסם שמתרחש במטבח, הריח המטורף ...

דג קרפיון מטוגן
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: בשרי

דג קרפיון מטוגן עם ציפוי קריספי ופטרוזיליה נימוח וטעים במיוחד

יש משהו מדהים בריח של דג קרפיון מטוגן שממלא את הבית ומחזיר אותי ישר למטבח של סבתא. טיגון ...

שרימפס פטריות
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: לא כשר

שרימפס פטריות ברוטב קרמי עם יין לבן, שום ועירית

פעם ראשונה שהעזתי להכין שרימפס בבית, זה הרגיש כמו טקס חניכה קטן – משהו שבמסעדות מגישים לי בטקס ...

ממרח סלמון מתכון
הכנה: 10 דקות
כשרות: לא כשר

ממרח סלמון עם גבינת שמנת, שמנת חמוצה ועשבי תיבול – מתכון פשוט ואוורירי

יש משהו כמעט ממכר בריח של סלמון טרי שמתמזג עם שמנת וסחורה של עשבי תיבול טריים. אני זוכרת ...

טונה אדומה בתנור
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

טונה אדומה בתנור עם רוטב סויה, חרדל ודבש ירקות בתנור ומרקם נמס בפה

פעם ראשונה שהכנתי טונה אדומה בתנור, כמעט לא האמנתי כמה קל אפשר להוציא מנה ברמת מסעדה – אצלי ...

פילה פוטית מתכון
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

פילה פוטית במחבת עם חמאה לימונית ועשבי תיבול – דג נימוח וקל להכנה

בפעם הראשונה שהנחתי פילה פוטית טרי על מחבת רותחת, הנשמה שלי חגגה. יש משהו כמעט קוסמי בריח של ...

בישול שרימפס קפוא
הכנה: 10-15 דקות
כשרות: לא כשר

בישול שרימפס קפוא במחבת עם שמן זית, שום, צ'ילי ויין לבן – פתרון מהיר וטעים במיוחד

כל מי שאי פעם פתח שקית שרימפס קפוא ועמד מולה תוהה "מה עכשיו?", יתחבר מיד לסיטואציה. גם אני, ...

טרטר טונה אדומה עם אבוקדו
הכנה: 25 דקות
כשרות: פרווה

טרטר טונה אדומה עם אבוקדו, בצל סגול ותיבול לימוני פשוט ומרענן

יש משהו משגע בשילוב של דג טרי עם קרמיות של אבוקדו, במיוחד כשכל ביס מרגיש כמו טעם של ...

פטוציני עם פירות ים
הכנה: 30 דקות
כשרות: לא כשר

פטוציני עם פירות ים, יין לבן וחמאה ברוטב שום ועגבניות שרי

אי אפשר להתכחש לזה: יש משהו ממכר בריח השום שמטגן בשמן זית, במיוחד כשאני מוסיפה אליו ערימה נדיבה ...

מתכון סלמון לשבועות
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

סלמון בתנור עם שמנת, גבינת שמנת ועשבי תיבול – נימוח, עשיר ורענן

סלמון לארוחת חג השבועות הוא אחד המאכלים הכי ממכרים שאני מכינה בארוחות חג משפחתיות. הניחוחות שמשתחררים מהתנור מרימים ...

עראיס סלמון
הכנה: 25 דקות
כשרות: פרווה

עראיס סלמון על המחבת עם עשבי תיבול ולימון – מתכון מושלם וקליל

בפעם הראשונה שהכנתי עראיס סלמון, הריחות במטבח היכו בי כמו גל רענן של ים. הדג הזה, עסיסי ונימוח, ...

הקודם 1…910111213…43 הבא
כלי נגישות
- Powered by