מתכוני דגים

לוקוס חריימה
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

לוקוס חריימה בסיר עם רוטב עגבניות, שום וכוסברה פיקנטי ביתי

אם יש מתכון שעושה לי חם בלב ופותח לי את התיאבון רגע לפני שהוא נוגע בלשון, זה לוקוס ...

סלמון עם פסטה
הכנה: 20 דקות
כשרות: לא כשר

סלמון עם פסטה ברוטב שמנת, לימון ופרמזן קל להכנה

כל מי שחייו סובבים סביב אהבת אוכל מכיר את הרגע הזה, כשאתם עומדים מול המקרר וחושבים לעצמכם: מה ...

סלמון ברוטב הדרים
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

סלמון ברוטב הדרים בתנור עם דבש, חרדל ופטרוזיליה

תמיד כשאני רוצה להכין משהו שמצליח להרשים בלי הרבה טרחה, אני חוזרת למתכון של סלמון ברוטב הדרים. המנה ...

לביבות שרימפס
הכנה: 40 דקות
כשרות: לא כשר

לביבות שרימפס עם ג'ינג'ר, בצל ירוק וכוסברה בטיגון קל לצד רוטב לימוני חמצמץ

כל אחד מאיתנו חולם על ביס שמשלב קריספיות מבחוץ עם לב נימוח ונמס בפה. הלביבות האלה הן בדיוק ...

סלמון ברוטב צילי
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

סלמון בתנור עם רוטב צ'ילי מתוק-פיקנטי, שום, ג'ינג'ר ושומשום קלוי

יש משהו בסלמון ברוטב צ'ילי שגורם לכל שולחן משפחתי להתעורר לחיים. הפילה הוורדרד נמס בפה, הרוטב המתוק-פיקנטי מעניק ...

חריימה סלמון טריפוליטאי
הכנה: 35 דקות
כשרות: בשרי

חריימה סלמון טריפוליטאי עם עגבניות, פלפל חריף וכוסברה ברוטב עשיר וחריף

פעם ראשונה שטעמתי חריימה סלמון טריפוליטאי, זה היה בבית של חברה, אי שם בשישי בצהריים. כבר בכניסה למטבח, ...

דג מושט שלם בתנור
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

דג מושט שלם בתנור עם עגבניות, פלפל חריף ועשבי תיבול בטעמים ביתיים

עצמו עיניים ותדמיינו שולחן שבת עמוס ריחות: באמצע המלכה הבלתי מעורערת – תבנית דג מושט שלם, קלוי ומבריק, ...

המבורגר סלמון
הכנה: 25 דקות
כשרות: פרווה

המבורגר סלמון מטוגן עם רוטב יוגורט לימוני קלאסי, רענן וקל להכנה

אם מעולם לא הכנתם המבורגר סלמון ביתי – זו ההזדמנות לפגוש את מנת הדגים הכי ממכרת, מרעננת וקלילה ...

דגים במעשנה
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

דגים במעשנה עם טימין, פפריקה מעושנת ולימון – מתכון קל במיוחד

לפני כמה שנים, כשקיבלתי לידי את המעשנה הראשונה שלי, לא דמיינתי איזו מהפכה היא תעשה במטבח הביתי. המרקם, ...

סנדוויץ אנשובי
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

סנדוויץ אנשובי בלחם מחמצת עם חמאה, ביצה קשה וירקות טריים

יש משהו ממכר בסנדוויץ’ אנשובי טוב. כבר מהביס הראשון מרגישים את הים, הניחוח המלוח והעמוק ממלא את הפה, ...

מתכון סביצה לברק
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

סביצה לברק עם ליים, צ'ילי ונענע – פתיח מרענן ונימוח לאירוח

יש משהו מרגש בלשים דג נא טרי על קרש החיתוך, לחתוך אותו בעדינות, ולהפוך אותו למנה מרעננת, צבעונית ...

לזניה סלמון ותרד על השולחן
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

לזניה סלמון ותרד בתנור עם רוטב בשמל קרמי ומגוון גבינות

כל הבית מתמלא ריח מעלף של סלמון עסיסי, תרד רענן ורוטב בשמל קרמי, כשמוציאים את הלזניה הזאת מהתנור. ...

קלמרי מטוגן
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

קלמרי מטוגן ביתי עם קמח וקורנפלור פריך ולימון

יש משהו ממכר בניחוח של קלמרי מטוגן שמגיע מהמטבח הביתי. המנה הזו תמיד מחזירה אותי לחופשות משפחתיות על ...

מתכון לסלמון בתנור טריאקי
הכנה: 10 דקות
כשרות: בשרי

סלמון בתנור עם רוטב טריאקי וג'ינג'ר מנה ביתית רכה ומתקתקה

פעמיים בחודש, כשיש בי געגוע לארוחת דגים סופר-מושקעת, אני מוציאה נתחי סלמון מהמקרר ומתחילה להרגיש את הידיים מגרדות ...

מתכון שרימפס בחמאה
הכנה: 20 דקות
כשרות: לא כשר

שרימפס בחמאה עם שום, יין לבן ופטרוזיליה במחבת – מתכון פשוט וטעים במיוחד

כל פעם שאני מכינה את המנה הזו, אני חוזרת ברוחי לנסיעות על שפת הים – שם הריח של ...

דג טונה ברוטב חריף
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

דג טונה ברוטב חריף עם פלפל ירוק חריף, עגבניות וכוסברה על הכיריים

יש משהו שמצית בי אש כשאני מבשלת דג טונה ברוטב חריף. הארומה של השום והפלפלים החריפים מתפשטת במטבח ...

פאייה קלאסית
הכנה: 40 דקות
כשרות: לא כשר

פאייה קלאסית עם עוף, צ'וריזו, פירות ים וזעפרן על בסיס אורז עגול

פאייה היא בעיני לא רק מתכון, אלא מסע לתוך לב המטבח הספרדי. כל ערב שישי, כשאני מניחה סיר ...

טוסט סלמון
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

טוסט סלמון קלוי עם שמנת חמוצה, סלמון מעושן, שמיר וצלפים

כולכם מכירים את הרגע הזה במטבח שבו מתחשק משהו קליל אבל מפנק – לא עוד חביתה שגרתית ולא ...

כלי נגישות
- Powered by