16/12/2024
מי פה אוהב טונה? סנדוויץ' טונה קלאסי זה נהדר, אבל מה אם ניקח את זה צעד קדימה? בפעם ...
יש משהו קלאסי ומתוק בניחוח של קציצות טונה טריות שנצלות על גריל לוהט. השנה גיליתי שילדים, מבוגרים, אפילו ...
15/12/2024
למתכון הזה יש סיפור מתוק: כל פעם שאני מכינה קציצות טונה, אני נזכרת בארוחות שישי שבהן סבתא שלי ...
בתור מי שגדלתי על תבשילים ביתיים עשירים בניחוחות ים-תיכוניים, דג טונה עם זיתי קלמטה הוא אחת המנות האהובות ...
11/12/2024
אין כמו קציצות שמצליחות להיות גם בריאות, גם קלות להכנה, וגם כאלה שכולם תמיד מבקשים את המתכון שלהן ...
10/12/2024
פעם, אי שם בשנות ה-80, בשבתות אחר הצהריים, סיר השמן הגדול היה מתחמם לאיטו על הגז. סבתא שלי ...
אני זוכרת את הפעם הראשונה שהכנתי קציצות דג טונה – הייתי צריכה משהו קליל ומהיר לארוחת צהריים משפחתית. ...
קטנות, מוזהבות, ונימוחות – קוביות הדג האלה הן התשובה המושלמת למנה חגיגית ומהירה. זה מסוג המתכונים שאחרי שניסיתי ...
09/12/2024
אני זוכרת את הפעם הראשונה שהכנתי קציצות טונה קוואקר. זה היה ניסוי של רגע, אחד מאותם ימים בהם ...
08/12/2024
קציצות טונה בתנור הן בדיוק מה שאני קוראת לו "אוכל שמרגיש כמו חיבוק". נמאס לי לאכול את הטונה ...
05/12/2024
תקשיבו טוב, דג סול מטוגן זה מסוג המנות שאפשר להכין בעיניים עצומות ועדיין לזכות למחמאות כאילו אתם מינימום ...
04/12/2024
השילוב הזה בין טונה לקציצה תמיד מזכיר לי את הניחוחות של הילדות. מתכון פשוט, קליל ועם טוויסט – ...
03/12/2024
יש משהו בפשטות של דג מטוגן שמחזיר אותי ישר למטבח של סבתא. הריח ששולט בבית, הפריכות של הקרסט ...
אני זוכרת את הפעם הראשונה שהחלטתי לשלב טונה ושיבולת שועל יחד בקציצות. זה קרה אחרי שחיפשתי משהו שירגיש ...
01/12/2024
יש משהו כל כך מנחם בדג מטוגן – שכבת קריספיות זהובה מבחוץ ובפנים ביס נימוח ונמס בפה. אני ...
29/11/2024
יש משהו מיוחד בלבשל דג לברק. זה דג קליל, עסיסי ובעל טעם טבעי משגע שכל כך כיף להתאים ...
28/11/2024
פעם ראשונה שניסיתי להכין דג טונה במטבח שלי, הרגשתי קצת בחשש. כולם מדברים על כמה שהוא רגיש, על ...
אחת האהבות הגדולות שלי במטבח היא עבודה עם דגים טריים, ולברק הוא כוכב אמיתי. לדעתי, לדג הזה יש ...
