מתכוני דגים

סביצה בורי
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

סביצה בורי עם אבוקדו, מנגו וצ'ילי – מתכון קליל ומרענן בלי צורך בבישול

אין משהו שמרגש אותי יותר מאוכל טרי ומהיר שמביא איתו טעמים מגוונים וניחוחות ים. סביצה בורי הוא בדיוק ...

קבב דגים בתנור
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

קבב דגים בתנור עם עשבי תיבול ולימון נימוח וקל להכנה

המתכון הזה נולד מתוך זיכרון מהילדות, כשראיתי את אמא שלי עומדת במטבח ומכינה קבב דגים מושלם. הטעמים העזים ...

פריקסה טוניסאי
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

פריקסה טוניסאי מטוגן עם טונה, ביצים, אריסה ולימון כבוש

אין משהו שמחזיר אותי לילדות יותר מניחוח של פריקסה טרי שיוצא מהמטבח. הפעם הראשונה שנגעתי בבצק, בגיל קטן ...

סלמון עם רוטב עגבניות
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

סלמון עם רוטב עגבניות בתנור – מנה קלה להכנה בטעמים ים-תיכוניים מושלמים

לפני שנים, כשיצאתי למסע הקולינרי שלי ברצינות, חיפשתי מתכונים שמרגישים ביתיים אבל עם טאץ' של מסעדה. המתכון הזה ...

ראשי קלמרי מטוגן
הכנה: 15 דקות
כשרות: לא כשר

ראשי קלמרי מטוגן פריכים וזהובים עם לימון סחוט

כשהייתי ילדה, בכל פעם שהיינו הולכים לאכול במסעדת דגים משפחתית, הייתי מחכה רק לדבר אחד: קלמרי מטוגן, פריך ...

סשימי דניס
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

סשימי דניס עם תיבול סויה, שמן שומשום וצ'ילי

כשחשבתי להכין סשימי דניס בפעם הראשונה, הייתה לי תחושת חשש קטנה – הרי מדובר בדג נא, והדיוק פה ...

פורל בתנור עם ירקות
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

פורל בתנור עם ירקות צבעוניים ועשבי תיבול

אם יש מתכון שמזכיר לי את סוף השבוע בבית של סבתא, זה פורל בתנור עם ירקות. הייתי ילדה ...

חריימה עם תפוחי אדמה
הכנה: 40 דקות
כשרות: בשרי

חריימה עם תפוחי אדמה ברוטב עגבניות מתובל ונגיעת לימון

חריימה הוא מתכון של בית, כזה שמזכיר חגיגות מסביב לשולחן ומתובל בנדיבות של מסורת. לכל אחד יש את ...

מושט חריימה
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

מושט חריימה ברוטב עגבניות חריף עם שום וכוסברה – מתכון קל ומרשים שמתאים לכל שולחן שישי

אם יש מאכל שמכניס אותי מיד לאווירה של שישי בערב, זה ללא ספק סיר מושט חריימה. הריח החריף ...

קציצות טונה וקישואים
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

קציצות טונה וקישואים רכות ומוזהבות עם טעם ביתי

כשאני חושבת על מנה שמשלבת קלאסיקה של אמא עם טוויסט ירוק ובריא, קציצות טונה וקישואים תמיד קופצות לראש. ...

דג מטוגן שניצל
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

דג מטוגן בציפוי קריספי עם פירורי לחם ולימון להגשה

דמיינו את זה: דג טרי, מצופה בעדינות בפירורי לחם, מטוגן לשכבה מושלמת של קריספיות מבחוץ ונימוחות מבפנים. זה ...

דג בס חריימה
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: בשרי

חריימה דג בס ברוטב עגבניות חריף ופשוט להכנה

חריימה דגים הוא אחד המתכונים הכי אהובים עליי במטבח. המנה הזו תמיד מצליחה לשלב בין הפשטות של הדג ...

קציצות טונה קטוגניות
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

קציצות טונה קטוגניות קלות עם שקדים ופטרוזיליה

יש משהו נוסטלגי ומשגע בהכנת קציצות טונה. זה מתכון של אמא, כזה שתמיד היה זמין במקרר עם ריח ...

דג דניס מטוגן
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

דג דניס מטוגן עם ציפוי פריך ומרינדה עשירה

בואו נדבר רגע על דג דניס מטוגן: יש משהו כל כך מנחם ומענג במנה שכזו. השילוב של בשר ...

מתכון דג בס שלם בתנור
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

דג בס שלם בתנור עם שום, רוזמרין וירקות שורש

בחורף, כשהמטבח מתמלא ריח רוזמרין ושום, אין דבר שמשתווה לדג בס טרי שנצלה בתנור. זה מתכון שמתאים לארוחה ...

דג מטוגן תאילנדי
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

דג מטוגן תאילנדי עם רוטב חמוץ-מתוק וחריף

אם אתם מחפשים להפוך ארוחה שגרתית למשהו מיוחד, הדג המטוגן הזה מגיע בדיוק מהמקום הנכון – מהמטבח התאילנדי, ...

סושי עם דג טונה
הכנה: 40 דקות
כשרות: בשרי

סושי עם דג טונה טרי ורצועות ירקות בהרכבה ביתית קלה

אם הייתי צריכה לבחור מתכון שמשלבים בו עדינות, דיוק וכל כך הרבה צבע, זה היה סושי. סושי עם ...

חריימה עם דג טונה
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

חריימה עם דג טונה ברוטב עגבניות סמיך ופלפלים מתקתקים

חריימה הוא מאכל שמחזיר אותי לילדות. אני זוכרת איך המטבח היה מתמלא בריח עשיר של תבלינים ופלפלים מתקתקים ...

כלי נגישות
- Powered by