מתכוני קציצות

קציצות פרסה עם בשר
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

קציצות פרסה עם בשר בטיגון או אפיה, נימוחות ועשירות בטעמים

אני מודה, אין כמו הריח של קציצות פרסה עם בשר שמתחממות בסיר – ריח משגע שמחזיר אותי ישר ...

קציצות ברוקולי 10 דקות
הכנה: 10 דקות
כשרות: חלבי

קציצות ברוקולי בתנור או במחבת רכות ונימוחות עם קמח שקדים ופרמזן

אין דבר שמשמח אותי יותר ממנה מדהימה שמכינים תוך דקות ומקבלים מחמאות כמו לארוחת חג. קציצות ברוקולי 10 ...

קציצות טונה
הכנה: 30-35 דקות
כשרות: פרווה

קציצות טונה מטוגנות או אפויות רכות ואווריריות

יש משהו בקציצות טונה שמחזיר אותי אוטומטית למטבח של אמא, לריחות המטגנים שצפים באוויר ולשולחן שבת. המתכון הזה ...

קציצות טונה תפוח אדמה
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

קציצות טונה ותפוח אדמה בתנור או בטיגון רכות עם קראסט עדין

יש משהו ממכר בריח של קציצות לוהטות שנאפות בתנור או מיטגנות על המחבת. קציצות טונה ותפוחי אדמה תמיד ...

רולדה בשר טחון
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

רולדה בשר טחון בתנור עם רוטב סויה ותיבול קלאסי, נימוחה וזהובה

אין הרבה דברים שמחזירים אותי ישר לילדות כמו רולדה בשר טחון של אמא. יש בריח הזה של רולדה ...

קציצות טונה לחיטוב
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

קציצות טונה לחיטוב בתנור עם קישוא, יוגורט וחרדל – קלות להכנה, נימוחות ודלות פחמימות

יש משהו ממכר בסיר קציצות טונה רותח שמפיץ ריח משגע בכל הבית. כשאני בתקופה של הקפדה על תזונה ...

קציצות עוף עם כרישה
הכנה: 25 דקות
כשרות: בשרי

קציצות עוף עם כרישה בטיגון או אפייה – רכות, נימוחות וממכרות

יש מתכונים שתמיד מזכירים לי שבתות של ילדות. קציצות עוף עם כרישה הן בדיוק כאלה – מנה של ...

קציצות דג מטוגן
הכנה: 40 דקות
כשרות: פרווה

קציצות דג מטוגן עם פטרוזיליה וכוסברה רכות ופריכות

יש משהו שקורה אצלי במטבח ביום חמישי בערב. הריחות של הדגים הטריים מתערבבים בניחוחות התיבול והפטרוזיליה, ואז מגיע ...

כדורי בשר עם רוטב עגבניות
הכנה: 20-25 דקות
כשרות: בשרי

כדורי בשר עם רוטב עגבניות מטוגנים ברוטב עשיר ונימוחים בפה

לכדורי בשר עם רוטב עגבניות יש ניחוח של בית, ממש כמו של אמא או של סבתא, ורק מי ...

קבב מבושל
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

קבב מבושל ברוטב עגבניות וירקות בריא ורך

כשאני נזכרת בריח של קבב מבושל של אמא, האף מתמלא בתערובת של תבלינים וכבש רך. רציתי להציע גרסה ...

המבורגר מבשר טחון
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

המבורגר מבשר טחון בצלייה עם חרדל דיז’ון ורוטב סויה – עסיסי וביתי

תמיד כשאני רוצה לפנק את המשפחה במשהו משגע, בשרני, כזה שכל ביס ממנו שווה את כל העמל – ...

קציצות עוף עם שעועית
הכנה: 40 דקות
כשרות: בשרי

קציצות עוף עם שעועית ברוטב עגבניות עשיר ובישול איטי

באחד הימים הקרים של החורף, כשכולנו מתגעגעים לאוכל מנחם שמזכיר בית של אמא, אני שוב נזכרת בקציצות העוף ...

קציצות דגים טונה ברוטב
הכנה: 20-25 דקות
כשרות: פרווה

קציצות דגים טונה ברוטב עגבניות עשיר ורכות במיוחד

קציצות דגים טונה ברוטב תמיד מזכירות לי את המטבח של סבתא, את הריח שממלא את הבית ואת הקערות ...

קציצות עוף מטוגנות
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

קציצות עוף מטוגנות נימוחות ורכות עם עוף טחון, בצל ופטרוזיליה

אני לא יודעת איך זה אצלכם, אבל בכל פעם שאני מכינה קציצות עוף מטוגנות של אמא, הריח שעולה ...

טללים המבורגר
הכנה: 20-25 דקות
כשרות: לא כשר

טללים המבורגר על מחבת עם גבינת צ'דר, בצל מקורמל ורטבים ביתיים

תמיד כשאני מכינה המבורגר בבית, הריח שמתפשט במטבח שולח אותי ישר לילדות – ימים שאמא הייתה משחילה ידיים ...

קציצות דג אמנון
הכנה: 25 דקות
כשרות: פרווה

קציצות דג אמנון ברוטב עגבניות וירקות רכות ונימוחות

כל פעם שאני ניגשת להכין קציצות דג אמנון של סבתא, הבית מתמלא בריח שלא נותן לאף אחד להישאר ...

קציצות רכות
הכנה: 40 דקות
כשרות: בשרי

קציצות רכות בסיר עם רוטב עגבניות ביתי עסיסי

יום אחד, אחרי ביקור קצר אצל אמא שלי, עליתי במדרגות כשמחבת קציצות ממולאת בקופסה כבר ריחפה בראשי. הניחוח ...

קציצות בורי מתכון
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

קציצות בורי ברוטב חמוץ-מתוק עם כוסברה ולימון – נימוחות ועסיסיות

כל פעם שאני מכינה קציצות בורי, הבית מתמלא בריחות משגעים שמחזירים אותי ישר למטבח של סבתא. זה מסוג ...

כלי נגישות
- Powered by