מתכוני קציצות

מתכון קבב רומני
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

קבב רומני על הגריל או במחבת עם בשר בקר וכבש, שום ותיבול עשיר

פעם ראשונה שטעמתי קבב רומני אמיתי הייתה אצל חבר לעבודה, שבתור ילד היה רץ בין המטבח לסלון ומתחנן ...

הכנת כבד קצוץ ביתי
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: בשרי

כבד קצוץ ביתי עם בצל מטוגן וביצים קשות בטעם עשיר ונימוח

כבד קצוץ ביתי הוא מסוג המאכלים שמפעילים אוטומטית את בלוטות הטעם. כל פתיחת שולחן שבת או חג אצלנו ...

כריך קציצות טונה
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

כריך קציצות טונה מטוגנות או אפויות עם ירקות טריים וחרדל דיז'ון

יש משהו ממכר בכריך קציצות טונה, כזה שמשלב טעמים עזים וטריים בכריך רך ונימוח. כל ביס מביא איתו ...

קציצות עם ארטישוק
הכנה: 40 דקות
כשרות: בשרי

קציצות עם ארטישוק ברוטב לימוני עדין וקצת שמיר, קל להכנה ומלא טעם

יש קסם שכל מי שטועם אותו זוכר – קציצות של אמא עם ארטישוק, רכות מבפנים, נטמעות ברוטב לימוני ...

מתכון קציצות עוף מטוגנות
הכנה: 25 דקות
כשרות: בשרי

קציצות עוף מטוגנות עם קישוא, פטרוזיליה ועירית – מתכון ביתי נימוח וקל להכנה

אי אפשר להישאר אדישים לניחוח של קציצות עוף מטוגנות שממלא את המטבח. אחרי שנים של משחק עם תיבולים ...

קציצות בקר מקורמלות
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

קציצות בקר מקורמלות ברוטב מתקתק עם בצל ועשבי תיבול

יש משהו משגע בקציצות בקר מקורמלות שממלאות את הבית בריח של בית של אמא – קלאסיקה אמיתית שמזכירה ...

חריימה קציצות טונה
הכנה: 30-40 דקות
כשרות: פרווה

חריימה קציצות טונה ברוטב עגבניות חריף-מתובל עם פלפלים ופטרוזיליה

פעם ראשונה שטעמתי חריימה קציצות, הבנתי שיש כאן משהו ממכר, מושלם לארוחה ביתית או לאירוח מרשים. הרוטב האדום, ...

קציצות דגים ללא גלוטן
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

קציצות דגים ללא גלוטן ברוטב עגבניות עם שום וכוסברה נימוחות ועסיסיות

פעם ראשונה שנכנסתי למטבח להכין קציצות דגים, עמד מולי הקופסא המפורסמת של ביסקוויטים וחשבתי שאין סיכוי לייצר מרקם ...

סנדוויץ קציצות עוף
הכנה: 40 דקות
כשרות: בשרי

סנדוויץ קציצות עוף מטוגנות בלחמנית טרייה עם ירקות, מיונז וקטשופ או רוטב צ'ילי

לא משנה מה מזג האוויר ומה מצב הרוח, יש טעם שאין כמוהו שמריח מיד כמו בית – קציצות ...

קציצות עוף עם סולת
הכנה: 25 דקות
כשרות: בשרי

קציצות עוף עם סולת בסיר או במחבת – רכות, נימוחות וקלות להכנה

כל מי שמכיר אותי יודע שקציצות של אמא תמיד מזכירות לי ילדות עם ריח של בית. המתכון הזה ...

קציצות לתינוקות
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

קציצות לתינוקות בתנור רכות ואווריריות עם עוף, גזר וקישוא

קציצות לתינוקות תמיד מזכירות לי את החיוכים הראשונים סביב השולחן והפעם הראשונה שטעמתי עם בני מהצלחת המשותפת. הקציצות ...

קובה עיראקית מטוגנת
הכנה: 35-40 דקות
כשרות: בשרי

קובה עיראקית מטוגנת עם בשר וסולת, פריכה מבחוץ ונימוחה מבפנים

כל מפגש משפחתי אצלנו מתחיל בריח המפולפל של קובה עיראקית מטוגנת. המתכון הזה של אמא מלווה אותי כל ...

קציצות עם סלרי
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: בשרי

קציצות עם סלרי ברוטב לימון ועשבי תיבול רכות ונימוחות

תמיד ריח של קציצות עם סלרי מזכיר לי ימי שישי אצל סבתא. המטבח התמלא ניחוחות של סלרי חריף, ...

קציצות טונה פסח
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

קציצות טונה לפסח בטיגון או בתנור עם בצל, פטרוזיליה וקמח מצה

כל שנה מחדש, כשפסח מתקרב, הבית מתמלא ריחות שמחזירים אותי למטבח של אמא ולשולחן של סבתא. קציצות טונה ...

קציצות דגים בקארי
הכנה: 40 דקות
כשרות: פרווה

קציצות דגים ברוטב קארי עם ג'ינג'ר וכוסברה רכות ונמסות בפה

תמיד הרגשתי שלקציצות דגים יש קסם שמחזיר ישר למטבח של סבתא. כל ביס מביא איתו זיכרונות של ניגוב ...

זיתים עם קציצות
הכנה: 25 דקות
כשרות: בשרי

זיתים עם קציצות ברוטב עגבניות חמצמץ על אש נמוכה

יש מתכונים שנולדים מרגע קטן של השראה, ובום – מקבלים מקום של כבוד על השולחן המשפחתי. זיתים עם ...

קציצות עם חצילים
הכנה: 40 דקות
כשרות: בשרי

קציצות עם חצילים ברוטב עגבניות בתוספת נענע ופטרוזיליה, נימוחות וממכרות

מאיזה עולם המתכונים אפשר להתחמק מקציצות? במיוחד כאלה שמחבקות בתוכן קוביות חציל רכות, חמות, וכל ביס פשוט ממכר. ...

קציצות דג נסיכת הנילוס
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

קציצות דג נסיכת הנילוס ברוטב ירקות עם כוסברה ופפריקה, נימוחות וקלות להכנה

פעם ראשונה שטעמתי קציצות דג נסיכת הנילוס הייתה אצל חבר קרוב, אחרי ארוחת שישי. מודה, הריח שעלה מהמטבח ...

כלי נגישות
- Powered by