מתכוני קציצות

קציצות הודו ושעועית ירוקה
הכנה: 40 דקות
כשרות: בשרי

קציצות הודו ושעועית ירוקה ברוטב עגבניות רך ומפנק בסיר

יש משהו פשוט ממכר בקציצות הודו שנמסות בפה ומביאות איתן תחושה של בית של אמא. פעם ראשונה שטעמתי ...

קציצות טונה תירס
הכנה: 25 דקות
כשרות: פרווה

קציצות טונה תירס בטיגון חצי עמוק קראנצ'יות ונימוחות

יש מתכונים שנולדו מהשאלה הידועה "מה אוכלים היום?". קציצות טונה תירס הן הפתרון המושלם לבוקר, צהריים, או ערב ...

קבב חביב
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: בשרי

קבב חביב במחבת או על המנגל – עסיסי, מושלם ונמס בפה

אין כמו קבב ביתי שפותח שולחן עם ריח משגע וטעם מושלם, שמעלה זיכרונות של שישי אצל סבתא ושל ...

כבד קצוץ עם קדאיף
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

כבד קצוץ עם קדאיף בטיגון, פריך ונימוח עם אגוזי מלך ופטרוזיליה

אם יצא לכם פעם להריח בבית של סבתא את הארומה העמוקה של כבד מטוגן, אתם בטח יודעים על ...

קציצות ברוטב סויה
הכנה: 30-35 דקות
כשרות: בשרי

קציצות ברוטב סויה וג'ינג'ר עם טריאקי בטיגון – נימוחות ועסיסיות

לפעמים כל מה שאני רוצה בסוף יום עמוס, זה להריח את הריחות של בית של אמא. קציצות ברוטב ...

קציצות הודו עם כרישה
הכנה: 35 דקות
כשרות: בשרי

קציצות הודו עם כרישה ברוטב עשיר וקל להכנה

יש מתכונים שמחזירים אותי הישר אל המטבח של אמא, ריח כרישה מטוגנת אופף את הבית, קציצות הודו נימוחות ...

כדורי בשר עם רוטב עגבניות
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

כדורי בשר עם רוטב עגבניות על הכיריים נימוחים וטעימים בטעם של בית

לכל אחד יש במגירה את המתכון של כדורי בשר עם רוטב עגבניות של אמא או סבתא, ואני נשבעת ...

קובה קפוא
הכנה: 40-45 דקות
כשרות: בשרי

קובה קפוא עם בשר וצנוברים, בתיבול כמון וקינמון, לבישול במים או בטיגון

קובה קפוא הוא אחד הלהיטים המשגעים אצלי בבית כשמתחשק משהו מושלם שלא דורש הרבה התעסקות בבוקר. קבבים ממולאים ...

כבד קצוץ סילאן
הכנה: 35 דקות
כשרות: בשרי

כבד קצוץ עם סילאן ובצל מטוגן בטעם מתקתק ופשוט

מתכון כבד קצוץ עם סילאן תמיד מזכיר לי את המטבח של אמא – ריח שמן הבצל המזהיב שמתפשט ...

איך מכינים קבב בנינג ה גריל
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

קבב על הנינג'ה גריל – עסיסי, נמס בפה וקל להכנה

בכל פעם שאני מקציפה קבב על הנינג’ה גריל, אני נשאבת אוטומטית בזיכרון אל ריח הגריל המכשף מבית של ...

קציצות בקר עם כרישה
הכנה: 35 דקות
כשרות: בשרי

קציצות בקר עם כרישה ברוטב לימון וציר עוף רכות וטעימות במיוחד

יש קציצות שמעלות חיוך רק מהריח שעולה מהמחבת. קציצות בקר עם כרישה תמיד מזכירות לי את המטבח של ...

קינואה קציצות
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

קציצות קינואה עם קישוא וגזר בשמן זית בטיגון או אפייה – נימוחות ועשירות בחלבון

אני זוכרת את היום הראשון שבו ניסיתי להפוך קינואה למנה עיקרית. עמדתי במטבח, ניסיתי לחשוב איך להפוך את ...

אפשר להקפיא קציצות טונה
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: חלבי

קציצות טונה בטיגון או אפייה עם בצל, פטרוזיליה וחרדל – רכות ונמסות בפה

במקרר שלי יש תמיד קופסת טונה שמחכה לרגע הנכון, כי קציצות טונה מעלפות הן הפתרון המהיר והטעים לארוחה ...

קבב קינמון
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

קבב קינמון על מחבת או בתנור עם בשר טלה ובקר, עשבים טריים וטעם מזרחי עשיר

תארו לעצמכם ריח קינמון עוטף את כל הבית, בשר עסיסי מקבל צבע עמוק והילדים (והשכנים!) כבר מחכים ליד ...

מתכון קציצות טונה ברוטב
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

קציצות טונה ברוטב בעשבי תיבול ועגבניות בטיגון או בתנור – עסיסיות ונימוחות

בכל פעם שאני מכינה קציצות טונה ברוטב, הבית מתמלא בריחות מושלמים שמזכירים מטבח של סבתא. הביס הראשון תמיד ...

קציצות טונה וקישואים
הכנה: 25 דקות
כשרות: פרווה

קציצות טונה וקישואים במחבת או בתנור עם קישואים, שמן זית ותיבול לימון – נימוחות ואווריריות

קציצות טונה וקישואים זה בדיוק מסוג המתכונים שאצלי במגירה תמיד מחכים לשעת כושר. יש להן טעם של בית, ...

קציצות דגים קוסקוס
הכנה: 35 דקות
כשרות: פרווה

קציצות דגים עם קוסקוס ברוטב עגבניות ועשבי תיבול מנה ביתית מושלמת

בפעם הראשונה שטעמתי קציצות דגים עם קוסקוס, כל הבית התמלא בריח של מתכון מושלם – נגיעה של ים, ...

קציצות בקר לפסח
הכנה: 35 דקות
כשרות: בשרי

קציצות בקר לפסח ברוטב עגבניות עם פטרוזיליה ושום – נימוחות ונמסות בפה

כל חג פסח אני חוזרת לזיכרונות המטבח החם של ילדותי, שם ריח השום והפטרוזיליה היה משתלט על הבית. ...