מתכוני קציצות

קציצות טונה עם גבינה
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

קציצות טונה עם גבינה במחבת או בתנור קראנצ'יות ונימוחות

יש משהו ממכר בצלחת קציצות טונה שנמשכת מהתנור, הריח מעלף, הקראנצ'יות מבחוץ והנימוחות מבפנים הופכת כל ביס לתענוג. ...

קציצות טונה עם גבינה
הכנה: 25 דקות
כשרות: חלבי

קציצות טונה עם גבינה בטיגון או בתנור אווריריות וטעימות במיוחד

בכל פעם שאני מחפשת משהו זריז אבל עם אפקט של מנה מושלמת – קציצות טונה עם גבינה מככבות ...

קציצות בקר עם דלעת
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

קציצות בקר עם דלעת ברוטב עשיר בסיר – נימוחות וקלות להכנה

אני זוכרת את הריח שמילא את הבית אחרי שסבתי הכינה קציצות בקר עם דלעת. לא משנה כמה ניסיתי ...

חן במטבח קבב
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

קבב ביתי על מחבת או בגריל עם בשר שומני ותיבול כמון פפריקה ושום

יש מנה אחת שאני חוזרת אליה שוב ושוב, בעיקר כשרוצים להרשים בלי להסתבך: קבב ביתי, עסיסי, עם טעמים ...

קציצות טונה אפויות דיאטטיות
הכנה: 25 דקות
כשרות: פרווה

קציצות טונה אפויות דיאטטיות בתנור – דלות פחמימות, קלות ואווריריות

כשמדברים על מתכונים בריאים, קציצות טונה אפויות תמיד מזכירות לי את המטבח של אמא שלי – פשוט, מהיר, ...

קציצות בקר בתנור קרוטית
הכנה: 20-30 דקות
כשרות: בשרי

קציצות בקר בתנור עם קרוטית פריכה ורוטב עגבניות ביתי

הריח שקציצות בקר בתנור של אמא ממלא את הבית הוא אחד הדברים שגורמים לי לעצור הכול ולחכות ליד ...

חן במטבח קציצות דגים
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

קציצות דגים ברוטב עגבניות עם פלפל קלוי וחריפות קלה – מתכון ביתי רך ונמס בפה

תמיד כשאני מכינה קציצות דגים, משהו בבית משתנה. האוויר מתמלא ריח של דגים טריים, תבלינים ומעט שום צרוב, ...

קציצות בקר ראש השנה
הכנה: 40 דקות
כשרות: בשרי

קציצות בקר לראש השנה ברוטב עגבניות עם דבש וקינמון נימוחות ועסיסיות

כל שנה בראש השנה, המטבח שלי מתמלא בריחות של בית – תערובת בשר, ירק ותבלינים חמים שהופכים לקציצות ...

קציצות דגים סבתא לאה
הכנה: 40 דקות
כשרות: פרווה

קציצות דגים סבתא לאה ברוטב עגבניות וכוסברה חמצמץ ונימוח

אני יכולה להריח את קציצות הדגים של סבתא לאה עוד לפני שאני פותחת את הסיר. הריח החמצמץ מהלימון, ...

מתכון קציצות בקר ברוטב
הכנה: 40 דקות
כשרות: בשרי

קציצות בקר ברוטב אדום עסיסי ובישול איטי

יש רגעים במטבח שבהם נדרשת נחמה אמיתית – ריח של רוטב שמבעבע שעות על הכיריים, קציצות בקר עסיסיות ...

אפונה עם קציצות
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

אפונה עם קציצות ברוטב ירוק על הכיריים עם גזר ותפוחי אדמה

יש מטבח ישראלי בלי סיר מהביל של אפונה עם קציצות? אף פעם לא הצלחתי לעמוד בפיתוי של קציצה ...

קציצות בקר טעימות
הכנה: 40 דקות
כשרות: בשרי

קציצות בקר ברוטב עגבניות ביתי נימוחות ועסיסיות

כל פעם שאני מכינה קציצות בקר, נפתח לי הלב. יש משהו במגע של התערובת בין הידיים, הריח הנפלא ...

כבד קצוץ עם מיונז
הכנה: 30-35 דקות
כשרות: בשרי

כבד קצוץ עם מיונז ובצל מטוגן למרקם נימוח ועשיר

יש משהו ממכר בכבד קצוץ אמיתי, כזה שמחזיר לי זיכרונות מהמטבח של סבתא. כל ערב חג, כשכל הבית ...

כבד בקר קצוץ
הכנה: 40 דקות
כשרות: בשרי

כבד בקר קצוץ עם בצל מטוגן וביצים קשות מרקם נימוח וטעים במיוחד

כשהייתי קטנה, הייתה ריח חריף ועשיר למטבח של סבתא בכל פעם שהייתה מכינה כבד בקר קצוץ. הבצל נחרך ...

חן במטבח קובה
הכנה: שעה
כשרות: בשרי

קובה במרק עגבניות וסלק עם בשר בקר ובצק סולת נימוח

כל אחד מאיתנו מחזיק בלב תבשיל אחד שגורם לו להרגיש בבית, והאמת? אצלי זה תמיד קובה של סבתא. ...

קציצות בקר צהובות
הכנה: 25 דקות
כשרות: בשרי

קציצות בקר צהובות ברוטב כורכום עסיסי בסיר, רכות ומלאות טעמים של בית

אין דבר שמחזיר אותי אוטומטית לטעמים של ילדות כמו קציצות בקר צהובות של אמא. זה מתכון משגע, נמס ...

חריימה קציצות טונה
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

חריימה קציצות טונה ברוטב עגבניות חריף ואוורירי במחבת או בתנור

לפעמים, בימים עמוסים במיוחד, אני חוזרת למתכונים שמבחינתי הם הבחירה הכי ממכרת – ושם בדיוק נכנס החריימה של ...

קציצות טונה מטוגנות 10 דקות
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

קציצות טונה מטוגנות עם תפוח אדמה ופטרוזיליה ב-10 דקות – פריכות ונימוחות

הריח של הקציצות טונה המטוגנות שלי מיד מחזיר אותי למטבח של אמא – מתכון פשוט, מדהים, וגם ממכר. ...

כלי נגישות
- Powered by