מתכוני קציצות

3 קציצות עוף קלוריות
הכנה: 15 דקות
כשרות: בשרי

קציצות עוף עם ירקות בתנור או בטיגון דלות פחמימות רכות ואווריריות

אין דבר שמחזיר אותי לילדות וממלא את הבית בריחות מעלפים כמו קציצות עוף של אמא. קציצות מושלמות, דלות ...

ניוקי נקניקיות
הכנה: שעה ו-35 דקות
כשרות: לא כשר

ניוקי נקניקיות עם רוטב עגבניות, גבינות ובזיליקום מנה עשירה ומנחמת

יש משהו ממכר בלהכין ניוקי ביתי – אותם כופתאות קטנות, אווריריות ונימוחות שממש נמסות בפה. אני זוכרת בפעם ...

ברוטב צהוב קציצות עוף
הכנה: 25 דקות
כשרות: בשרי

קציצות עוף ברוטב צהוב עם כורכום ולימון רכות ועסיסיות

יש משהו ממכר בקציצות עוף רכות ברוטב צהוב של סבתא. כל ביס מחזיר אותי הביתה, אל מטבח קטן, ...

קציצות הרקולס
הכנה: 40 דקות
כשרות: בשרי

קציצות הרקולס ברוטב עגבניות עם עוף טחון ושיבולת שועל, נימוחות וקלות להכנה

בכל פעם שאני מחפשת משהו משגע לארוחת ערב שכולם יתלהבו ממנו, אני מוציאה מהשרוול את קציצות הרקולס של ...

אמהות מבשלות קציצות דגים
הכנה: 40 דקות
כשרות: פרווה

אמהות מבשלות קציצות דגים ברוטב עגבניות עשיר ונימוח

יש רגעים שמריחים אותם כבר מהכניסה הביתה – הריח המשגע של קציצות דגים של אמא מתבשלות בסיר. זו ...

קציצות טונה קלות
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

קציצות טונה קלות בטיגון, אווריריות וטעימות במיוחד

יש משהו כמעט ממכר בריח המטגן של קציצות טונה שמתפזר במטבח. קציצות כאלו תמיד מזכירות לי ימי שישי ...

קציצות טונה ועדשים כתומות
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: בשרי

קציצות טונה ועדשים כתומות במחבת עם קראנץ' קל וטעם נימוח

יש משהו ממכר בריח של קציצות שיוצאות מהמחבת, במיוחד כשהשילוב הוא בין טונה טרייה לעדשים כתומות רכות. זה ...

קציצות טונה 10 דקות
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

קציצות טונה במחבת, זהובות ורכות ב-10 דקות

קציצות טונה ברגע האחרון הצילו אותי לא פעם – בין אם מדובר בילדים רעבים אחרי הגן, אורח מפתיע ...

קציצות ואפונה ברוטב אדום
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

קציצות ואפונה ברוטב אדום על הכיריים עם קציצות אווריריות ורוטב עשיר ומעט מתקתק

יש משהו בקציצות ואפונה ברוטב אדום שמחזיר אותי מיד לימי שישי, כשהמטבח הביתי התמלא בניחוחות ממלאים ומופתעים. הקציצות ...

קרוטית קציצות
הכנה: 25 דקות
כשרות: חלבי

קרוטית קציצות בתנור עם ירקות, גבינה ופירורי לחם – פריכות ונימוחות

לפני כמה שנים, בוקר שישי חורפי במיוחד, מצאתי את עצמי עומדת במטבח מול ערימה של ירקות טריים ולחם ...

אורז עם קציצות
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

אורז עם קציצות ברוטב עשיר וקציצות נימוחות

הפעם החלטתי לחלוק איתכם את אחד המתכונים הכי ממלאים וזכורים אצלי מהמטבח של אמא – אורז מושלם עם ...

קציצות כבד עוף
הכנה: 25 דקות
כשרות: בשרי

קציצות כבד עוף מטוגנות עם רוטב בצל נימוח ומתקתק

קציצות כבד עוף מזכירות לי תמיד שישי בצהריים בבית של אמא – ריח מתקתק של בצל מטוגן, נגיעות ...

קציצות פרגיות
הכנה: 25 דקות
כשרות: בשרי

קציצות פרגיות בסיר עם ירקות ותבלינים חמים – מתכון קל להכנה ומושלם לכל המשפחה

כל פעם שאני מכינה קציצות פרגיות, הניחוח ממלא את כל הבית ופתאום כולם יוצאים מפתחי החדרים ורוצים לטעום. ...

המתכוניה קציצות טונה
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

קציצות טונה בטיגון קל עם עשבי תיבול, רכות וקראנצ'יות

לפעמים, כל מה שבא לי זה קציצות טונה נימוחות – כאלה שיוצאות רכות מבפנים, עם קרום מעלף וקראנצ’י ...

מתכון כבד קצוץ רומני
הכנה: 35 דקות
כשרות: בשרי

כבד קצוץ רומני עם בצל מקורמל וביצים קשות בטיגון – מתכון אוורירי ונמס בפה

כשהייתי ילדה, בימי שישי אחר הצהריים תמיד התפשט בבית ריח של כבד מטוגן ובצל מקורמל. זה היה סימן ...

קציצות בקר עם סודה
הכנה: 30-40 דקות
כשרות: בשרי

קציצות בקר עם סודה לשתייה נימוחות בטיגון או אפייה

יש משהו ממכר בצלחת של קציצות בקר ריחניות, כאלו שמזכירות את המטבח של סבתא ואמא. כשאני מכינה את ...

כדורי בשר עם פסטה
הכנה: 35 דקות
כשרות: לא כשר

כדורי בשר עם פסטה ברוטב עגבניות, בישול איטי ופרמזן

פעם חשבתי שכדורי בשר עם פסטה זה משהו שאוכלים רק באירועים מיוחדים. אבל ברגע שניסיתי להכין אותם בעצמי, ...

איך מבשלים המבורגר
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: בשרי

המבורגר ביתי במחבת עם בשר בקר עסיסי ותוספות לבחירה

המבורגר ביתי אמיתי יש לו ריח שקשה לעמוד בפניו, קריספיות מבחוץ ונימוחות מושלמת מבפנים. שנים אני משתעשעת במתכונים, ...

כלי נגישות
- Powered by