מתכוני סלטים

סלט טונה עם יוגורט
הכנה: 10 דקות
כשרות: חלבי

סלט טונה עם יוגורט קל להכנה, עשיר בחלבון ורענן

כל פעם שאני מחפשת מהיר וקל לארוחת צהריים או ערב – סלט טונה עם יוגורט קופץ לי לראש. ...

סלט גרגירי חומוס עם עגבניות שרי
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

סלט גרגירי חומוס עם עגבניות שרי, עשבי תיבול ורוטב לימון ושמן זית

כשאני מחפשת ארוחה מרעננת, צבעונית ומשביעה, אני מיד נזכרת בסלט גרגירי חומוס עם עגבניות שרי. זה מסוג הסלטים ...

מתכון סלט בורגול עם רימונים
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

סלט בורגול עם רימונים, ירוקים קצוצים, חמיצות לימונית וגרעיני דלעת קרנצ'יים

כבר שנים שאני חוזרת לסלט בורגול עם רימונים בכל פעם שרוצים רענון בשולחן. משהו במרקם הנימוח של הבורגול, ...

סלט סלק טורקי
הכנה: 20-30 דקות
כשרות: פרווה

סלט סלק טורקי עם שום, כמון ופטרוזיליה מבושל ברוטב לימון וחומץ

יש רגעים שפשוט מתחשק לי לחזור לטעמים של ילדות, לאותן מנות סבתא שהיו ממלאות את המטבח בריח מתקתק ...

סלט בורגול תיבול
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

סלט בורגול עם עגבניות, מלפפון, עשבי תיבול ותיבול לימון ושמן זית רענן

היום אני לוקחת אתכם למסע למטבח שלי אל סלט הבורגול הממכר, כזה שגורם לכל שולחן לצהול מרוב רעננות. ...

סלט קינואה עדשים ארקפה
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

סלט קינואה עדשים ארקפה עם עשבי תיבול ורוטב לימון מרענן

כל אחד שמבשל בבית מכיר את החיפוש הבלתי נגמר אחרי מתכונים בריאים ומרעננים, כאלה שלא דורשים עמידה ממושכת ...

סלט פסטה זיתים עגבניות שרי
הכנה: 15-20 דקות
כשרות: חלבי

סלט פסטה עם זיתים ירוקים ושחורים, עגבניות שרי וגבינת פטה ברוטב שמן זית ובלסמי

יש משהו משגע בסלט פסטה טוב – כזה שגורם לרגע לשכוח מכל הדיאטות ולהתמסר לטעמים. הפסטה מתעטפת ברוטב ...

מתכון לסלט קינואה אדומה
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

סלט קינואה אדומה עם ירקות טריים ורוטב לימון וחומץ בלסמי

לא פעם אני מוצאת את עצמי חוזרת לסלט הזה כשצריך מנה מרעננת שתעשה לכולם שמח בצלחת. כשאני מערבבת ...

סלט טבולה כוסברה
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

סלט טבולה כוסברה עם בורגול דק ועגבניות ברוטב שמן זית ולימון

הטבולה הפופולרי נהפך ממזמן לאורח קבוע במטבח המשפחתי שלי. שנים התעקשתי על הפטרוזיליה, עד שפעם אחת – מתוך ...

סלט בורגול מתכון 10 דקות
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

סלט בורגול תוך 10 דקות עם נענע, פטרוזיליה ושמן זית – מרענן, קליל וצבעוני

יש רגעים במטבח שבהם מתחשק משהו מהיר, קליל ועם זאת מרענן בטירוף. סלט בורגול הוא בדיוק אותו מאכל ...

סלט טאבולה עם עדשים שחורות
הכנה: 30-35 דקות
כשרות: פרווה

סלט טאבולה עם עדשים שחורות, פטרוזיליה ונענע ברוטב לימון ושמן זית, מרענן ועשיר בחלבון

סלט טאבולה עם עדשים שחורות הוא מסוג המנות שמצליחות להפתיע אותי בכל פעם מחדש. דמיינו רעננות של סלט ...

סלט מלפפונים תאילנדי
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

סלט מלפפונים תאילנדי עם רוטב חמצמץ־מתוק, נענע וכוסברה

כל מי שמכיר אותי יודע שסלטים מרעננים, רעננים וקלילים הם הפייבוריטים שלי בקיץ. אבל סלט מלפפונים תאילנדי הפך ...

סלט פסטה עם גבינה
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

סלט פסטה עם גבינה, עגבניות שרי, בזיליקום ורוטב בלסמי נימוח וקל להכנה

מכל הסלטים המדהימים שעלו אל שולחן הבית, יש משהו בסלט פסטה עם גבינה שמושך אליו מבוגרים וילדים כאחד. ...

מתכון סלט סלק וסלרי
הכנה: 25 דקות
כשרות: פרווה

סלט סלק וסלרי עם אגוזי מלך, תפוח ירוק וחמוציות – מרקם רענן וטעם מתקתק

אני זוכרת את הפעם הראשונה שהכנתי את הסלט הזה – זה היה לקראת חג, כשכולם רצו משהו מרענן ...

סלט פסטה עם טונה
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

סלט פסטה עם טונה וירקות רעננים ברוטב מיונז ויוגורט

יש לי חולשה לסלטים משגעים שמככבים על השולחן המשפחתי, ובמיוחד למתכונים שמתחילים בפשטות ומסתיימים בהתמכרות מוחלטת. אחת הקלאסיקות ...

סלט עם ארטישוק טרי
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

סלט עם ארטישוק טרי, גבינת פרמזן ורוקט ברוטב בלסמי ודבש

תמיד סלטים קורצים לי מהדלפק, אבל סלט עם ארטישוק טרי הוא בעיניי פנינה אמיתית. הרבה אורחים מופתעים מהמרקם ...

סלט סלק בלסמי
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

סלט סלק בלסמי בתנור עם אגוזי מלך, בצל סגול ופטרוזיליה

נכון שלפעמים כל מה שמתחשק זה לנשנש משהו מרענן, צבעוני ופשוט מעלף? בדיוק בשביל הרגעים האלה אני חוזרת ...

סלט פסטה קר ארטישוק
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

סלט פסטה קר עם ארטישוק, ירקות טריים ובזיליקום ברוטב שמן זית ולימון

יש ימים שבהם כל מה שבא לי זה להכין סלט קר, רענן וממכר, כזה שבכל ביס מקבלים צליל ...