מתכוני סלטים

סלט חציל קוביות
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

סלט חציל קוביות בתנור עם עגבניות, פלפל חריף, פטרוזיליה וכוסברה – מתכון ביתי קל להכנה

סלט חציל קוביות תמיד עושה לי חשק לקיץ הישראלי. השילוב של חצילים קלויים, שמן זית, ירק טרי ולימון ...

סלט ירוק עם כרובית
הכנה: 10 דקות
כשרות: חלבי

סלט ירוק עם כרובית צלויה בתנור, אגוזי לוז וגבינת פטה ברוטב דבש-חרדל

יש משהו ממכר ברגע שבו סלט ירוק מרענן פוגש את כרובית צלויה, חמה, כמעט נמסה בפה. תמיד התרשמתי ...

סלט כרוב ניצנים חם
הכנה: 10 דקות
כשרות: חלבי

סלט כרוב ניצנים בתנור עם אגוזי מלך קלויים, חמוציות ורטב הדרים רענן

פעם ראשונה שטעמתי כרוב ניצנים, הייתי סקפטית. מי בכלל אוכל את הירק הקטן הזה? אבל אז זה קרה ...

סלט ארטישוק צלוי
הכנה: 40 דקות
כשרות: חלבי

סלט ארטישוק צלוי בתנור עם רוקט, קולורבי, פרמזן וויניגרט לימון ואגוזי מלך

הטעמים של סלט ארטישוק צלוי מביאים איתם זיכרונות מבית של אמא, רגעים פשוטים סביב שולחן עמוס ולב שמתרגש ...

סלט סלק ורימונים לייזה
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

סלט סלק ורימונים של לייזה בתנור עם אגוזי מלך ורוטב חומץ בלסמי

הפעם בחרתי לשתף אתכם במתכון לסלט סלק ורימונים של אמא, קלאסיקה שמופיעה אצלי בשולחן כמעט בכל חג, ובראשה ...

סלט גזר שום
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

סלט גזר שום עם מיץ לימון, שמן זית ותיבול חמצמץ וחריף עדין

יש לי חולשה לסלטים מרעננים עם בעיטה עדינה של שום, כאלה שמזכירים את המטבח של סבתא ושל אמא. ...

קפה קפה סלט טונה
הכנה: 15-20 דקות
כשרות: בשרי

סלט טונה עם ביצים, ירקות טריים ורוטב לימון ומיונז – מתכון ביתי פשוט ומפנק

יש משהו ממכר ברגע הזה – קערה צבעונית של סלט טונה עם בצל ירוק קצוץ, עגבניות מתפצחות, מלפפון ...

סלט פלפלים טורקי
הכנה: 40 דקות
כשרות: פרווה

סלט פלפלים טורקי בקלייה על הגריל עם שום, חומץ ושמן זית

אי אפשר לעמוד בפני הסלט הזה, שמבושם בריח פלפלים קלויים וטעמו פשוט משגע. אני תמיד נזכרת איך בפעם ...

סלט לאב גאי תאילנדי
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

סלט לאב גאי תאילנדי עם עוף טחון, אורז קלוי ועשבי תיבול רעננים

בפעם הראשונה שטעמתי סלט לאב גאי בתאילנד, הבנתי כמה אפשר להתרגש מסלט. הניחוחות החריפים-רעננים, העסיס מהעוף, הקראנצ' מהבצל ...

סלט כרוב וקשיו
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

סלט כרוב וקשיו עם גזר, חמוציות וקשיו קלוי ברוטב מיונז חרדל

אני לא זוכרת מתי התאהבתי לראשונה בסלטים, אבל בכל פעם שסלט כרוב וקשיו מוגש לשולחן, אני מגלה מחדש ...

סלט גזר סלק קולורבי
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

סלט גזר סלק קולורבי עם בצל סגול, פטרוזיליה ורוטב שמן זית ולימון

אני זוכרת את הפעם הראשונה שהכנסתי את השילוב הצבעוני הזה לארוחת הערב – כמעט כמו לחגוג פסטיבל צבעים ...

סלט בורגול גרג
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

סלט בורגול גרג עם נענע, פטרוזיליה ובצל ירוק ברוטב שמן זית ולימון

יש משהו ממכר בריח של בורגול רענן שהתמזג עם ירקות קצוצים, נענע, בצל ירוק ולימון סחוט. סלט בורגול ...

סלט קינואה תאילנדי
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

סלט קינואה תאילנדי עם ירקות טריים, רוטב סויה, בוטנים קלויים ונענע

בפעם הראשונה שטעמתי סלט קינואה תאילנדי, הרגשתי כאילו המטבח הביתי שלי קיבל זריקת רענון משגעת. השילוב של המרכיבים ...

סלט סלק חי מגורד
הכנה: 15-20 דקות
כשרות: פרווה

סלט סלק חי מגורד עם גזר, תפוח ירוק, אגוזי מלך וזרעי חמניה ברוטב לימון ודבש

לאורך השנים גיליתי שסלט סלק חי מגורד הוא מסוג המתכונים שמשנים את התחושה מהרגע הראשון שטועמים. הסלק החי, ...

שיפוד אנטיפסטי
הכנה: 25 דקות
כשרות: פרווה

שיפוד אנטיפסטי בתנור עם ירקות צבעוניים, עשבי תיבול ובלסמי

פעם ראשונה שהכנתי שיפודי אנטיפסטי, המטבח התמלא בריח מדהים של ירקות צלויים, ממש כמו בבית של סבתא ביום ...

תיבול סלט אבוקדו
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

תיבול סלט אבוקדו עם בצל סגול, פטרוזיליה ולימון סחוט טרי

יש משהו ממכר בצלחת סלט אבוקדו רענן, כזה שיגרום לכולם לגרוף אותו בכפית עד הטיפה האחרונה. זיכרון מהמטבח ...

סלט בורגול כרובית
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

סלט בורגול כרובית בתנור עם עשבי תיבול, אגוזי לוז ורימונים

יש משהו ממכר בלהכין סלטים ביתיים שמרעננים את שולחן השבת ונותנים הרגשה של בית של אמא. אחד השדרוגים ...

סלט פפאיה עם מנגו
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

סלט פפאיה עם מנגו, קשיו קלוי, עשבי תיבול ורוטב לימון ושמן שומשום

פפאיה ומנגו – שני פירות רעננים, מרהיבים, והכי חשוב – משגעים בטריות שלהם. אני זוכרת את הפעם הראשונה ...

הקודם 1…2829303132…59 הבא
כלי נגישות
- Powered by