מתכוני סלטים

סלט כרובית מבושלת
הכנה: 25 דקות
כשרות: פרווה

סלט כרובית מבושלת עם כוסברה, תיבול לימוני וטחינה גולמית

אני מודה שלפעמים לא צריך יותר מהמתכונים של סבתא כדי להרגיש בבית. הסלט הזה תמיד מחזיר אותי אל ...

סלט עם טונה
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

סלט עם טונה, ירקות טריים ורוטב שמן זית ולימון – מתכון ביתי מהיר ומושלם

יש משהו ממכר בסלט עם טונה – רענן, צבעוני ומלא הפתעות בכל ביס. כשהייתי סטודנטית, זה היה פתרון ...

סלט פסטה מתכוניישן
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

סלט פסטה עם ירקות רעננים, גבינת פטה ובזיליקום ברוטב שמן זית וחומץ בלסמי

סלט פסטה משגע הוא מהסלטים האלה שמעלים חיוך על הפנים בכל פעם שאני מכינה. רק לדמיין את הצלחת ...

סלט בורגול וסלק
הכנה: 45 דקות
כשרות: פרווה

סלט בורגול וסלק עם אגוזי מלך קלויים, נענע ורוטב ויניגרט לימוני

פעם ראשונה שניסיתי לשדך בין בורגול לסלק הייתי סקפטית. אין מה לעשות, למראית עין הם כאילו משדרים עולמות ...

סלט ניוקי מוקפץ
הכנה: 25 דקות
כשרות: חלבי

סלט ניוקי מוקפץ בווק עם חמאה וירקות צבעוניים

יש משהו ממכר ברגע שבו ניוקי טריים פוגשים ווק לוהט. ניחוח החמאה המשחימה מתפשט במטבח, והניוקי משנים צבע ...

סלט עגבניות אבוקדו
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

סלט עגבניות אבוקדו עם בצל סגול, פטרוזיליה ושמן זית – קל להכנה ורענן

יש משהו ממכר ברגע שהעגבניות פוגשות את האבוקדו. השילוב הזה פשוט משגע וממלא את כל המטבח בריח רענן ...

סלט פסטה שעועית
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

סלט פסטה שעועית עם ירקות רעננים ווינגרט חרדל ודבש

יש משהו ממכר במפגש של פסטה נימוחה עם שעועית רעננה וקראנץ' של ירקות צבעוניים. אני מודה, זה אחד ...

מתכון סלט סלסה עגבניות
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

סלט סלסה עגבניות עם בצל סגול, פלפל חריף, כוסברה ושמן זית – קל להכנה, רענן וחריף עדין

פעם ראשונה שטעמתי סלט סלסה עגבניות אמיתי היתה בכלל אצל חברה במקסיקו. הרעננות בפה, החריפות הקלה, והשילוב עם ...

סלט כרוב סגול אסייתי
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

סלט כרוב סגול אסייתי עם גזר, קשיו קלוי ורוטב חמוץ-מתקתק

יש משהו מסעיר בסלט כרוב סגול אסייתי. אני תמיד מחפשת מנה רעננה, כזו שיוצרת עניין כבר מהביס הראשון. ...

סלט קינואה
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

סלט קינואה קל להכנה עם ירקות רעננים וויניגרט חמצמץ

כשהתחלתי להכין סלט קינואה בבית, הופתעתי עד כמה המנה הזו ממכרת. המרקם הפריך של הקינואה, יחד עם הירקות ...

סלט סלק עם שמיר
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

סלט סלק עם שמיר בבישול קצר ורוטב חמצמץ

כל ביס מהסלט הזה לוקח אותי ישר למטבח של סבתא. שילוב הצבעים והניחוחות המשגעים מזכירים לי את ימי ...

סלט ירוק לעל האש
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

סלט ירוק לעל האש עם גרעיני חמניה, אגוזי מלך ורוטב לימון-חרדל רענן

אין על העל האש ביום שישי בצהריים, כשכולם סביב השולחן, והשמש מחממת בעדינות. כל נתח הוא כוכב בפני ...

סלט גזר עם חמוציות
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

סלט גזר עם חמוציות, אגוזי פקאן קלויים ורוטב לימון ודבש

יש משהו סוחף בריח של סלט גזר טרי שנחתך על קרש עץ, במיוחד כשהחמיצות של החמוציות פוגשת את ...

סלט טבולה עם כרובית
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

סלט טבולה עם כרובית קצוצה, נענע, עגבניות ופטרוזיליה ברוטב לימון ושמן זית

יש מתכונים שמדהים איך כל כך מעט עבודה נותנת כל כך הרבה רעננות וטעם. סלט טבולה כרובית של ...

סלט תפוחי אדמה עם סלמון מעושן
הכנה: 20 דקות
כשרות: לא כשר

סלט תפוחי אדמה עם סלמון מעושן ושמנת חמוצה ברוטב חרדל ושמיר

אתם מכירים את הרגע הזה, כשמתחשק לכם להכין מנת פתיחה שמרגישה כמו ביס קטן מנורבגיה, אבל שנשארת עדיין ...

סלט גרגרי חומוס ופטריות
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

סלט גרגרי חומוס ופטריות מוקפצות עם בצל סגול, שום, פטרוזיליה וכוסברה במיץ לימון ושמן זית

כל בוקר שישי אני מתעוררת לאווירת שישי קסומה, והדבר הראשון שקופץ לי לראש—איזה סלט מושלם יכבוש הפעם את ...

פטוציני ברוטב עגבניות
הכנה: 20-25 דקות
כשרות: חלבי

פטוצ'יני ברוטב עגבניות עשיר עם בזיליקום ופרמזן

יש משהו משגע בצלחת פסטה מהבילה, במיוחד פטוצ'יני ביתי עם רוטב עגבניות עשיר כמו של סבתא – כזה ...

פילטונה סלט טונה
הכנה: 20 דקות
כשרות: בשרי

פילטונה סלט טונה עם ביצים קשות, ירקות רעננים ומיונז ברוטב לימון

יש מתכונים שמזכירים לי את הבית שבהם גדלתי, והסלט הזה הוא בדיוק כזה. סלט טונה פשוט, אבל כזה ...

כלי נגישות
- Powered by