21/04/2026
סלט ירוק עם סלרי זה הסלט הירוק עם סלרי שאני עושה בבית כשבא לי משהו מרענן אבל גם ...
20/04/2026
יש סלטים שאני מכינה “על הדרך”, ויש כאלה שתמיד יוצאים מדהים ומרגישים כמו ארוחה שלמה. סלט הפסטה הזה ...
הסלט הזה נולד אצלי בבית מתוך געגוע לטעמים של אמא: שעועית ירוקה פריכה, רוטב חרדלי-לימוני מרענן, וקראנץ קטן ...
19/04/2026
יש סלטים שאני מכינה פעם אחת ואז הם נהיים ממכר בבית. סלט נבטים וגזר הוא בדיוק כזה: קראנצ׳י, ...
16/04/2026
יש סלטים שאני מכינה בבית ואז תוהה למה בכלל טרחתי על משהו אחר. סלט נבטים עם בוטנים הוא ...
בראש השנה, עוד לפני שהדג הגיע לשולחן, היה רגע קבוע בבית שלנו: קערת סלט סלק של סבתא באמצע, ...
14/04/2026
יש סלטים שאני מכינה פעם אחת ואז הם הופכים להרגל ממכר, כזה שמבקשים בכל ארוחה משפחתית. סלט קינואה ...
אני מכינה את סלט החצילים עם גמבה הזה בכל פעם שאני רוצה משהו מדהים על השולחן בלי התעסקות. ...
13/04/2026
יש סלט אחד שאני תמיד חוזרת אליו בבית, במיוחד כשבא לי טעם של פלאפל אמיתי, כזה שמריח כמו ...
יש סלטים שאני מכינה פעם אחת ואז הם נשארים איתי לכל החיים, וזה בדיוק הסלט הזה. סלט סלק ...
12/04/2026
יש סלטים שאני מכינה בבית ואז מגלה שאי אפשר להפסיק לנשנש מהם ישר מהקערה. סלט הקוסקוס עם חמוציות ...
טבולה היא אחד הסלטים שהכי מזכירים לי בית: קערה גדולה על השולחן, ריח נענע שמרים את כל המטבח, ...
11/04/2026
את הסלט הזה פיתחתי בבית אחרי יום צילום ארוך, כשחיפשתי משהו גם מרענן וגם משגע שישרוד יפה במקרר. ...
בבית שלי סלט פריקי הוא מסוג הסלטים שמתחסלים עוד לפני שהמנה העיקרית יוצאת מהמטבח. כשעבדתי כשפית וגם כסופרת ...
בבית שלי סלט כרוב היה תמיד משהו “של אמא” כזה: קראנצ’י, פשוט, בא עם כל ארוחה. אבל כשעבדתי ...
10/04/2026
בבית שלי סלק תמיד היה משהו של סבתא—מתוק, אדמדם, עם ניחוח אדמה שמרגיש כמו חיבוק. כשנהייתי שפית וסופרת ...
09/04/2026
כשאני רוצה ארוחה שהיא גם מדהים בטעמה וגם מרגישה לי כמו משהו של אמא רק בגרסה קלילה ומודרנית, ...
כשהייתי שפית צעירה ועבדתי על תפריטי צהריים קלים, הבנתי שסלט טוב הוא לא “רק ירקות” אלא ארוחה שלמה. ...
