מתכוני מרקים

מתכון מרק גריסים סמיך
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

מרק גריסים סמיך עם ירקות שורש בבישול איטי עשיר ומפנק

כשאני מכינה מרק גריסים סמיך, אני תמיד מרגישה כאילו אני חוזרת רגע לבית של אמא, שם הסיר הגדול ...

מרק קישואים ובטטה
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

מרק קישואים ובטטה עם גזר, ג'ינג'ר וכוסברה בטחינה חלקה, מוגש עם יוגורט טבעי וזרעי דלעת קלויים

יש משהו משגע בפתיחת סיר מרק חם באמצע שבוע, כשהריח המתוק-עדין של קישואים ובטטה ממלא את כל הבית. ...

מרק שעועית עם פסטה
הכנה: 30-35 דקות
כשרות: פרווה

מרק שעועית עם פסטה בסיר, קל להכנה ועשיר בטעמים של בית

יש משהו בלתי מוסבר בריח של מרק שעועית עם פסטה שמתבשל בסיר גדול במטבח. כל הבית מתמלא בארומה ...

מרק תירס עם תירס קפוא
הכנה: 25 דקות
כשרות: חלבי

מרק תירס עם תירס קפוא בשמנת, מתקתק וקרמי

יש משהו קסום במרק תירס של חורף. ריח מתקתק שמתחיל ללטף את המטבח עוד לפני שטועמים, חום נעים ...

מרק כרובית עם אפונה
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

מרק כרובית עם אפונה בבלנדר מושלם, נימוח ומרענן

יש משהו ממכר ומשגע במרק כרובית עם אפונה שמעלה אדים מעל הסיר בחורף. בשנייה שהריח המתוק של הכרובית ...

מרק כרוב ועדשים כתומות
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

מרק כרוב ועדשים כתומות בישול ארוך עם ירקות ועשבי תיבול בטעם עמוק ונימוח

כמעט בכל חורף אני מוצאת את עצמי שולפת מהארון את הסיר הגדול והכבד ומתחילה לחתוך במרץ כרוב טרי, ...

מרק שעועית עם עוף
הכנה: 30 דקות
כשרות: בשרי

מרק שעועית עם עוף על הכיריים קל להכנה, נימוח וטעים במיוחד

כשאצלנו בבית מתחיל להרגיש קריר בחוץ, אין מרק שממלא את הלב כמו מרק שעועית עם עוף. זה מתכון ...

מרק כרובית קיטו
הכנה: 25 דקות
כשרות: חלבי

מרק כרובית קיטו עם שמנת ושמרי בירה במרקם קטיפתי וטעים במיוחד

מרק כרובית קיטו הוא ההגדרה שלי לנחמה משגעת ביום חורפי. אני זוכרת את היום שבו ניסיתי לראשונה להפוך ...

מרק פטריות אסייתי
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

מרק פטריות אסייתי עם ג'ינג'ר, טופו ושומשום קלוי – עשיר, נימוח וקל להכנה

יש משהו ממכר בריח של פטריות מוקפצות במטבח. כל פעם שאני מכינה מרק פטריות אסייתי, הבית מתמלא בניחוח ...

על השולחן מרק עדשים
הכנה: 15 דקות
כשרות: פרווה

על השולחן מרק עדשים עם ירקות, רסק עגבניות, כמון ופפריקה מעושנת – עשיר, נימוח ומחמם

הדרך הכי בטוחה לגרום לכולם להתאהב מריח המטבח היא לשים סיר ענק על הכיריים ולבשל מרק עדשים. כל ...

מרק עדשים כתומות ניקי
הכנה: 10 דקות
כשרות: פרווה

מרק עדשים כתומות של ניקי בסיר, קל להכנה, עשיר וחמים

★★★★★4.9(103 דירוגים) יש משהו במרק עדשים כתומות שמקרב את כולם לשולחן עם חיוך גדול. בבית שגדלתי בו, לא ...

קובה ניקי
הכנה: 40 דקות
כשרות: בשרי

קובה ניקי עם סולת נימוחה ומלית בשר, בצל ואגוזים ברוטב חמצמץ

קובה ניקי של אמא זה מסוג המנות שלא משנה מה תגישו ליד – היא תגנוב את כל ההצגה. ...

מרק תירס ואטריות
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

מרק תירס ואטריות עם שמנת וקורנפלור טעים במיוחד וסמיך

תמיד מפתיע אותי עד כמה מתכון פשוט יכול להפוך למשהו מעלף. מרק תירס ואטריות זה אחד מהמרקים שממש ...

מרק קישואים סלרי
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

מרק קישואים וסלרי עם בצל ופטרוזיליה מרקם אוורירי וטעם רענן

מרק קישואים וסלרי זו מנת ילדות שמעלה בי ישר ניחוחות של ימי גשם, כשהבית מתמלא אדים ומגבות באוויר. ...

מרק שעועית לבנה ברוטב עגבניות
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

מרק שעועית לבנה ברוטב עגבניות עם פפריקה מתוקה וצ'ילי, עשיר ונמס בפה

כמה פעמים יצא לי להריח בבית את הניחוח שממלא את כל החדר אחרי שסיר עמוק עומד על הגז ...

קרוטית מרק גריסים
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

קרוטית מרק גריסים בתנור עם שמן זית ושומשום – מאפה פריך ואוורירי ללוות מרק חורפי

יש משהו מרגש בניחוח של קרוטית מרק גריסים שיוצאת מהתנור, במיוחד כשבחוץ קריר והכל מזמין להתכרבל עם קערה ...

מרק עדשים נינגה
הכנה: 15-20 דקות
כשרות: פרווה

מרק עדשים בנינג’ה עם ירקות ושום בישול מהיר, בריא ודל פחמימות

יש קסם במרק עדשים ביתי שיוצא מהנינג’ה – צפוף בטעמים, עשיר בחלבון, מהמם בריח ובצבע. בכל פעם שמריחים ...

מרק עדשים עם גריסים
הכנה: 20 דקות
כשרות: פרווה

מרק עדשים עם גריסים בסיר על הכיריים רך ומנחם

אין תענוג כמו מרק עדשים עם גריסים שממלא את הבית בריח משגע של בית ושל סבתא. ברגע ששמים ...